Welkom bij
Moderne landbouw
!
Veel tuinders vragen zich af of het mogelijk is om thuis paddenstoelen te kweken. Deze merkwaardige maar smakelijke schimmels worden meestal binnenshuis gekweekt in plaats van in de tuin, maar verder, het is zeker mogelijk om thuis paddenstoelen te kweken. U kunt paddo kweeksets kopen, maar het is ook mogelijk om je eigen gebied in te richten voor het kweken van paddenstoelen. Laten we een beetje leren over het kweken van paddenstoelen.
Thuis paddenstoelen kweken begint met het kiezen van het soort paddenstoel dat je gaat kweken. Enkele populaire keuzes bij het thuis kweken van paddenstoelen zijn:
Koop sporen of spawn van je gekozen paddenstoel bij een gerenommeerde dealer (veel zijn online te vinden). Voor de champignonteelt thuis, denk aan sporen als zaden en spawn als zaailingen. Spawn is gemakkelijker te hanteren en thuis champignons te kweken.
Verschillende paddenstoelen hebben verschillende groeimedia. Shiitake-paddenstoelen worden normaal gesproken gekweekt op hardhout of zaagsel van hardhout, oesterzwammen op stro, en witte champignons op gecomposteerde mest.
Nadat je hebt gekozen welke paddenstoel je gaat kweken en het gewenste groeimedium hebt bereikt, de basisstappen voor het kweken van paddenstoelen zijn hetzelfde. Thuis kweken van champignons vereist een koele, donker, vochtige plaats. Typisch, dit zal in een kelder zijn, maar een ongebruikte kast of kast zal ook werken - overal waar je bijna duisternis kunt creëren en de temperatuur en vochtigheid kunt regelen.
Plaats het groeimedium in een pan en verhoog de temperatuur van het gebied tot ongeveer 70 F. (21 C.). Een verwarmingskussen werkt goed. Plaats de spawn op het groeimedium. Over ongeveer drie weken, de spawn zal "geworteld" zijn, wat betekent dat de filamenten zich in het groeimedium hebben verspreid.
Zodra dit gebeurt, laat de temperatuur dalen tot tussen 55 en 60 F. (13-16 C.). Dit is de beste temperatuur voor het kweken van paddenstoelen. Vervolgens, bedek het broed met ongeveer 2,5 cm potgrond. Bedek de grond en pan met een vochtige doek en besproei de doek met water terwijl deze droogt. Ook, spritz de grond met water als het droog aanvoelt.
Over drie tot vier weken, je zou kleine paddenstoelen moeten zien verschijnen. Champignons zijn klaar voor de oogst als de dop volledig is geopend en los is gekomen van de stengel.
Nu je weet hoe je thuis paddenstoelen kunt kweken, je kunt dit leuke en waardevolle project zelf proberen. Veel paddenstoelentelers zijn het erover eens dat het thuis kweken van paddenstoelen een beter smakende paddenstoel oplevert dan wat je ooit in de winkel zult vinden.
