Als je een moestuin hebt, overweeg boerenkool te planten. Boerenkool is zeer rijk aan ijzer en andere voedingsstoffen, zoals vitamine A en C. Als het gaat om gezond eten, boerenkool moet zeker in uw dieet worden opgenomen. Boerenkoolplanten zijn extreem robuust, aanpasbaar aan veel verschillende situaties, en zal in de winter groeien. Boerenkool kweken kan in alle grondsoorten, hoewel ze de voorkeur geven aan zonnig, goed gedraineerde gebieden.
Hoewel boerenkool vrij veelzijdig is, er is een goede manier om boerenkool in de tuin te planten om de gezondste groei te bereiken. Boerenkool geeft de voorkeur aan goed doorlatende grond op zonnige locaties, maar verdraagt ook schaduw.
Dit betekent dat u uw tuin verstandig moet kiezen, omdat boerenkool het beste groeit wanneer het wordt geplant nadat de grond een temperatuur van 60 tot 65 F (16-18 C.) heeft bereikt. Echter, warm weer kan het bitter maken, dus misschien wilt u de grond mulchen om te beschermen tegen te veel hitte en om onkruid tegen te houden. Hetzelfde, in streken waar extreme hitte een probleem kan zijn, kun je kiezen voor een wat schaduwrijkere locatie, of zelfs waar de zon niet zo overvloedig is.
Bij het planten van boerenkool, start de planten binnenshuis om vroeg in het seizoen een sprong te maken. Het telen van boerenkool is niet al te veeleisend. Bedek de boerenkoolzaden eenvoudig met 1 cm aarde en houd ze vochtig om te ontkiemen. Nadat alle kans op vorst voorbij is, verplant de zaailingen in de grond.
In de late zomer of vroege herfst, je kunt boerenkoolplanten ook buiten zaaien. Bedek de zaden met 1 cm aarde. Kweek niet rond het zaadgebied totdat de zaailingen verschijnen, doe dat dan alleen als het nodig is, omdat je de wortels niet wilt verstoren.
Houd de grond goed bewaterd en, terwijl je boerenkool groeit, schoffel de grond ondiep rond de planten, het verwijderen van onkruid dat begint te groeien.
Boerenkool telen is vrij eenvoudig, en planten hebben slechts ongeveer twee maanden nodig om te rijpen. Omdat ze zo weinig tijd kosten, je kunt een paar batches vroeg beginnen, nog een paar later in de zomer, en een paar in de herfst. Deze opeenvolgende aanplant biedt je ongeveer zes maanden verse boerenkoolplanten om uit te plukken.
Als het gaat om het plukken van boerenkool, oogst eenvoudig de jonge bladeren vanaf de onderkant van de plant omhoog. Het hele seizoen boerenkool kunnen plukken is zeker een pluspunt voor het kweken van deze winterharde groente.