Sugar snap ( Pisum sativum var. macrocarpon ) erwten zijn een koel seizoen, winterharde groente. Bij het kweken van erwten, ze zijn bedoeld om te worden geoogst en gegeten met zowel peulen als erwten. Erwten zijn geweldig in salades, terwijl ze rauw zijn, of gekookt in roerbakgerechten met andere groenten.
Het kweken van sugar snaps is het beste wanneer de temperatuur 45 F. (7 C.) of hoger is, dus wacht tot je zeker weet dat de kans op vorst voorbij is. De grond moet ook droog genoeg zijn om te bewerken zonder dat het vuil gaat klonteren en aan je tuingereedschap blijft kleven. Na het vroege voorjaar is regen zeker het beste.
Zaai je peultjes en plant zaden 2,5 tot 3,8 cm diep en 2,5 cm uit elkaar, met 18 tot 24 inch (46-60 cm.) tussen paren planten of rijen. Vroeg bij het kweken van sugar snaps, cultiveer en schoffel ondiep zodat je de planten niet verwondt.
Bij het kweken van sugar snaps, mulch rond de planten, waardoor de grond niet te heet wordt in de zomermiddagzon. Het voorkomt ook dat er zich te veel vocht ophoopt rond de wortels. Te veel zonneschijn kan de planten verbranden, en te veel water kan de wortels doen rotten.
Een beetje wieden is vereist, maar voor het kweken van peultjes is niet veel poespas nodig. Minimale bemesting is noodzakelijk en de voorbereiding van de grond bestaat in het begin uit eenvoudig harken en schoffelen.
Weten wanneer je sugar snaps moet plukken, betekent aandacht besteden aan de peulen en plukken zodra ze opgezwollen zijn. De beste manier om te weten wanneer uw peultjes rijp genoeg zijn, is door er elke dag een paar te plukken totdat u ze vindt die bij u passen. Wacht niet te lang, Hoewel, omdat de erwten taai en onbruikbaar kunnen worden.
Het planten van erwten is niet moeilijk en de erwten zorgen vrijwel voor zichzelf. Plant gewoon de zaden en kijk hoe ze groeien. Het kost heel weinig tijd voordat je van je sugar snaps kunt genieten.