Welkom bij
Moderne landbouw
!
Als je sla wilt kweken, u moet eerst beslissen welke soorten slasoorten u wilt planten.
Kropsla vormt zich tot een ronde krop, en de sla is allemaal samengebundeld; dit zijn je typische ijsbergsla, zoals die bij uw plaatselijke supermarkt en zijn niet hittebestendig. Er zijn ook rechtopstaande langwerpige kroppen sla, zoals Romaine en Cos.
De losbladige variëteiten bundelen niet samen om vooruit te vormen, hoewel sommigen "loshoofdig, ” zoals boterbloem.
Sla met losse kroppen, zoals boterbloemsoorten, vormen kleine compacte kroppen en worden door velen beschouwd als een lekkernij voor fijnproevers. Sommige hiervan zijn Bibb, boterkoek, Donkergroen Boston, en Tom Duim.
Populaire losbladige slasoorten zijn onder andere slakom, eikenblad, rode zeilen, mesclun, en zwartzaad Simpson.
Kropsla wordt in één keer in kropvorm geoogst, terwijl je in het seizoen meerdere keren bladsla kunt oogsten.
Slazaden zijn klein en moeilijk te planten, precies zoals aangegeven. Zaadlinten zijn een voordelige manier om slazaden te planten. Echter, ze kosten meer, en ik ben eraan gewend geraakt om de zaden gewoon te planten zoals ze zijn.
Sla is een gewas voor koud weer. Sommige soorten zijn meer hittebestendig dan andere, maar warm weer zal de sla bitter maken en ervoor zorgen dat hij vastloopt (ga naar zaad).
Het groeiseizoen van uw sla hangt grotendeels af van waar u woont. U kunt uw slazaden binnen 6-8 weken voor de laatste verwachte vorstdatum binnen beginnen en ze buiten een paar dagen afharden wanneer ze 3″-4″ hoog worden, dan planten.
Ik plant slazaden eind januari en begin februari direct in de tuin. Ik begin soms ook wat sla van het late seizoen als het weer in de herfst afkoelt.
Ik gebruik een plantenbak die eventueel afgedekt kan worden ter bescherming tegen vorst. Het is nu 8 april en ik heb een goed standpunt van Mesclun, zwart geplaatste Simpson, sla, en slakom.
Sommige sla kiemt in de grond rond de 35 graden, maar de beste kiemtemperatuur is 55-75 graden. Slaplanten kunnen tegen vorst als ze sterk en gevestigd zijn. Echter, Persoonlijk zal ik het niet wagen en mijn planten afdekken als er vorst wordt voorspeld.
De optimale groeitemperatuur is 45-75 graden. Sla kan een paar dagen van 80 graden aan als de nachten koel zijn. Hier in het diepe zuiden, dat laat ons niet veel van een groeiperiode voor sla achter.
Onze late lente begint een aantal bloedhete dagen te brengen, en in juli en augustus, het is niet ongewoon voor ons om dagen boven de 100 graden te zien, en sla verdraagt die hitte niet.
Ik plant mijn zaden en maak me niet zo druk over de afstand tussen de planten. Ik kan de sla gemakkelijk verdunnen, en de uitdunningen zijn een heerlijke toevoeging aan een salade. Wat de afstand tussen de rijen betreft, je zaadpakket zal die details geven, maar meestal is 18″ tussen de rijen voldoende.
Sla heeft veel water nodig en kan goed wat schaduw verdragen. Sla, opnieuw, is niet erg hittebestendig, dus een beetje schaduw dient om de boel af te koelen. Veel mensen realiseren zich niet dat sla eigenlijk voor ongeveer 95% uit water bestaat, het is dus geen kandidaat om te bewaren en moet vers worden gegeten.
Ik gebruik geen pesticiden op de meeste planten in mijn tuin, vooral sla. Ik zal alleen in zeer ernstige gevallen pesticiden gebruiken, en het is meestal op tomatenplanten.
Mijn sla staat in een dichtgemetselde plantenbak van ongeveer 3′ diep. Ik heb het oorspronkelijk gevuld met een goede kwaliteit potgrond en zelfgemaakte compost. Zodra de sla geplant is, Ik geef hem dagelijks water, tenzij het regent. Zodra het ontkiemt, Ik blijf dagelijks water geven met behulp van de douche-instelling op mijn slangtuit.
Terwijl de zaailingen jong en zacht zijn, Ik zal ze afdekken met een grote plaat multiplex om ze te beschermen in het geval van harde regen.
De grond in mijn plantenbak is een stukje vuil van uitstekende kwaliteit dat elk jaar wordt verrijkt met compost. Ik bemest de sla met een stikstofrijke meststof, afwisselend Miracle-Gro, Monty's plantenvoeding, en visemulsie.
Bodemonderzoek is een goed idee als je de tijd hebt, geduld, en juiste benodigdheden. Dan kunt u uw bemesting daarop afstemmen.
Je kunt de buitenste bladeren oogsten als ze 3″ lang zijn en dit het hele seizoen blijven doen totdat de plant ontluikt en gaat zaaien. Een alternatieve oogstmethode is om een schaar te nemen en de bladeren af te snijden op ongeveer 1″ boven het vuiloppervlak, doorgaan met bemesten, en wacht op nieuwe groei. Je zult ongeveer 4 keer kunnen oogsten voordat de plant vervangen moet worden.
Ik vervang de planten meestal niet na de eerste oogst, tenzij ik ze in januari heb geplant omdat het hier in de lentemaanden te warm wordt.
Als ik mijn sla in januari buiten krijg, Ik start nieuwe zaailingen binnenshuis ongeveer 2 weken na de eerste aanplant, dus ik zal zaailingen hebben om geoogste planten te vervangen. Ik begin dan een week daarna met een paar extra zaailingen en nog een paar extra een week later om gespreide zaailingen te hebben om te planten.
Verschillende slasoorten kunnen op de ene manier beter worden geoogst dan op de andere, dus misschien wilt u experimenteren met de variëteiten die u plant.
Bij de losse variëteiten kun je een deel van de buitenste bladeren oogsten, waardoor het hoofd kan blijven groeien tot de oogst.
Zoals met bijna al onze groenten, we proberen planten aan het einde van het seizoen te laten zaaien, dus we hebben zaden voor de aanplant van volgend jaar. Echter, u kunt problemen ondervinden als het slaras een hybride is als het gaat om het ophalen van zaden voor volgend jaar. Het is het beste om niet-hybride variëteiten te planten om zaden te krijgen.
Opnieuw, het is begin april hier in Alabama, en ik heb een flinke voorraad sla. Gisteren nog, Ik plantte voorzichtig peperplanten tussen de sla, omdat ze groter zullen worden en wat schaduw voor de sla zullen bieden als het weer warmer wordt.
Nadat ik alle sla heb geoogst, Die ruimte ga ik gebruiken voor later seizoen tomatenplanten die ik vanuit zaad start. Op die manier, we zullen vroege tomaten hebben van de vele planten die we al hebben neergezet en gevestigd, en later zullen we tomaten daarvan planten in plaats van de sla.
