Uien voor verschillende klimaten:een gids voor uienplantenrassen

Je denkt misschien dat een ui een ui is, een ui - allemaal lekker op een burger of in blokjes gesneden chili. Werkelijk, er zijn veel soorten uien. Om het makkelijker te maken, uien zijn onderverdeeld in drie basistypen uien. Elke soort ui heeft eigenschappen die het de beste soort ui maken voor verschillende regio's of omstandigheden. Als ik je in verwarring breng, lees verder voor uitleg over de soorten uienplanten en de perfecte ui voor verschillende klimaten.

Over uien voor verschillende klimaten

De drie basissoorten uien die in tuinen worden geteeld, zijn kortedag-, lange dag en dagneutraal. Elk van deze uienplantenrassen is meer geschikt voor een bepaalde regio dan voor een andere. Bijvoorbeeld, in het noorden, van San Francisco tot Washington, DC (zone 6 of kouder), de zomerdagen zijn lang, zodat je langedaguien zou telen.

In het zuiden (zone 7 en warmer), zomerdagen variëren niet veel in lengte in vergelijking met winterdagen, dus kweek kortedaguien. Dagneutrale uien, soms aangeduid als intermediair, bollen vormen in elke USDA-zone. Dat gezegd hebbende, ze zijn perfect geschikt voor zones 5-6.

De drie soorten uien kweken

Kortedaguien bollen vormen wanneer ze 10-12 uur daglicht krijgen, perfect voor zuidelijke regio's. Ze vereisen een mild winterklimaat in zone 7 of warmer. Hoewel ze op noordelijke locaties kunnen worden geplant, de bollen zijn meestal kleiner. Geteeld in warme klimaten, ze rijpen binnen 110 dagen wanneer ze in de herfst worden geplant. Koelere gebieden kunnen in ongeveer 75 dagen rijpen wanneer ze in het voorjaar worden geplant.

Korte-dag-variëteiten van uien zijn onder meer:

• Georgië Zoet
• Zoet rood
• Texas super lief
• Texas Zoet Wit
• Gele Granex (Vidalia)
• Witte Granex
• Witte Bermuda

Langedaguien worden geplant in de winter of het vroege voorjaar en rijpen in 90-110 dagen. Ze hebben 14-16 uur daglicht nodig en worden meestal gekweekt in de noordelijke regio's met een USDA van zone 6 of kouder. Dit type ui is een geweldige bewaarui.

Rassen van dit type ui zijn onder meer:

• Walla Walla Zoet
• Wit Zoet Spaans
• Geel Zoet Spaans

Dagneutrale uien vormen bollen bij blootstelling aan 12-14 uur daglicht en worden in de herfst geplant in milde winterklimaten en in het vroege voorjaar in noordelijke klimaten. Deze superzoete uien rijpen in 110 dagen en zijn het meest ideaal voor USDA zones 5-6.

Een populaire variëteit van dagneutrale uien is de toepasselijke naam Candy Onion, maar er is ook Sweet Red en Cimarron.