Welkom bij
Moderne landbouw
!
Of je ze nu zuidelijke erwten noemt, erwtjes, veld erwten, of meer algemeen erwten met zwarte ogen, als je dit warmteminnende gewas kweekt, je moet weten over de oogsttijd van black eye peas, zoals wanneer je moet plukken en hoe je black eyed peas moet oogsten. Blijf lezen om meer te weten te komen over het oogsten en plukken van erwten met zwarte ogen.
Afkomstig uit subtropisch Azië, black eyed peas zijn eigenlijk peulvruchten in plaats van erwten. Ze zijn een veelvoorkomend feestelijk kenmerk van veel nieuwjaarsmaaltijden in het zuiden van de Verenigde Staten. Hoewel een populair gewas in die regio, black eyed peas worden eigenlijk over de hele wereld verbouwd, toch kennen velen van ons ze alleen als de gedroogde witte boon met een zwart 'oog'.
Black eyed peas kunnen daadwerkelijk worden geoogst als verse sperzieboon ongeveer 60 dagen na ontkieming of als droge boon na ongeveer 90 dagen groeitijd. Ze worden gezaaid na de laatste nachtvorst of kunnen binnen 4-6 weken voor de laatste nachtvorst worden gestart, hoewel ze niet zo goed reageren op verplanten als direct zaaien. Een beter idee om vroeg te beginnen is om zwart plastic neer te leggen om de grond te verwarmen en dan zaad te sturen.
Er zijn zowel struik- als stokvarianten verkrijgbaar, maar beide soorten zijn binnen ongeveer 60-70 dagen klaar om te oogsten voor sperziebonen. Als u black eyed peas oogst voor gedroogde bonen, wacht tot ze 80-100 dagen groeien. Er zijn een aantal methoden om erwten met zwarte ogen te oogsten voor gedroogde bonen. Het gemakkelijkste is om te wachten met het plukken van de erwten met zwarte ogen totdat ze droog zijn aan de wijnstok.
Bush-bonen beginnen te produceren vóór poolbonen en zijn meestal klaar om in één keer te oogsten. Gespreid planten om de twee weken zorgt ervoor dat de bosbonen langer blijven produceren. U kunt beginnen met het plukken van erwten met zwarte ogen voor sperziebonen als de peulen 7,5-10 cm lang zijn. Pluk ze voorzichtig, zodat je niet de hele wijnstok met de peulen meeneemt.
Als u wilt oogsten voor het pellen van bonen of droge bonen, laat de peulen op de wijnstokken volledig drogen. Wacht met oogsten tot de peulen droog zijn, bruin, en je kunt de bonen bijna door de peulen zien barsten. Schil de peulen en laat de erwten goed drogen. Bewaar ze in een luchtdichte verpakking op een koele, droog gebied voor minstens een jaar. Voeg de lege rompen toe aan je composthoop.
