Welkom bij
Moderne landbouw
!
Introductie over hoe je thuis gember kunt kweken
De gemberplant lijkt een mysterieus kruid om te kweken. Gember is een geurige, pittig kruid dat in veel culinaire gerechten wordt gebruikt. Gember wordt geconsumeerd als medicijn, delicatesse, of een kruid. Het kweken van gemberplant is lonend en gemakkelijk. De gemberplant wordt gekweekt vanwege zijn scherpe, aromatisch, en pittige wortelstokken, die gemberwortels worden genoemd. Gember groeit goed in containers, in de grond of verhoogde bedden. In dit artikel gaan we ook in op onderstaande onderwerpen;
Er zijn verschillende soorten gember om thuis te kweken. Om gember te kweken is dit de meest voorkomende eetbare variëteit, Zingiber officinale, alles wat je nodig hebt is de gemberwortel uit de supermarkt. Ook bij een plantenkwekerij vind je gemberplanten met fleurige bloemen, maar deze zijn vaak oneetbaar. Enkele van de belangrijke gembervariëteiten zijn Crêpe Ginger, Kahili Gember, Ananas Gember, Rode Knoop Gember, Fakkel Gember, Witte gember, Culinaire Gember, GlobbaGinger, Hedychium Gember, Kaempferia Gember, en kleine wortelstok gember.
Gember is een zware eter en een nog zwaardere drinker die veel ruimte nodig heeft om te groeien. gegeven ruimte, een stuk ter grootte van je duim zal gemakkelijk groeien om een pot van 2 gallon over ongeveer 6 maanden te vullen. Kies een mooie bak met een diepe schotel en goede drainagegaten. De gemberplant groeit enorm en spreidt zich horizontaal uit, dus kies een brede, ondiepe bak. De ideale maat van de container moet worden gekweekt op een container van minimaal 15 inch breed met variabele diepte.
Gember planten werkt uitstekend in potten, zorg ervoor dat als je het in een pot wilt bewaren, je geeft het voldoende ruimte om te groeien. U dient voor de pot potgrond te gebruiken en eenmaal overgeplant in buitenaarde, en de plant zal profiteren van de toevoeging van oude mest of compost. Biologische gember heeft de voorkeur, als gewone supermarkten wordt gember behandeld met chemicaliën die kiemen voorkomen. Maak een diepe pot met een drainagegat in de bodem. Houd er rekening mee dat het stuk ter grootte van een duim kan uitgroeien tot een plant van 36 inch op de vervaldag, kies dus beter een grote container. Vul de pot met een rijke, loszittend, goed gedraineerd potgrond. Week de gemberwortel enkele uren of een nacht in een kom met warm water en plant daarna de gemberwortel met de knop naar boven gericht en bedek de wortel met 1 tot 2 inch aarde. Geef ze licht water.
Je denkt dat het kweken van gemberplant moeilijk is, maar het is vrij eenvoudig. Zolang je een paar trucs en tips kent, je kunt gember kweken, of het nu in een container is of in je achtertuin. Gemberplanten groeien het beste in vochtige, warme locaties. Ze geven de voorkeur aan halfschaduw, ongeveer 2 tot 5 uur gevlekt zonlicht per dag. Gemberplanten verdragen geen locaties met slecht doorlatende grond of harde wind. In slecht doorlatende grond, Gemberwortels kunnen vervormde of onvolgroeide wortels ontwikkelen, of ze kunnen gewoon rotten.
U kunt dit ook controleren: Binnen hydrocultuur tuinieren, ideeën, Tips, technieken .
De best geprefereerde grond voor het kweken van gember in de tuin is los, rijk, leemachtige grond. Gemberplanten moeten na het planten worden gemulleerd om bodemvocht vast te houden. Je kunt dezelfde gemberwortel of wortelstokken planten die je in de supermarkt ziet. Zorg er wel voor dat je een wortel plukt met groene oogknoppen. Of je nu in de achtertuin of in een container plant, zorg ervoor dat je je gemberwortel plant met de groene oogknoppen naar boven gericht. Plant ze ongeveer 4 centimeter diep. Een gemakkelijke en snelle manier om ervoor te zorgen dat u de wortels warm en de grond vochtig houdt, is door wat mulch toe te voegen. Geef de gemberwortels vaak water zonder de grond te weken. Je zou moeten bevochtigen, niet te verzadigend. Een manier om ervoor te zorgen dat u voldoende water geeft, is door een systeem voor rechtstreekse bewatering van de wortels te installeren.
Gember heeft halfschaduw of gebieden met ochtendzon nodig. Gember kweken vereist weinig middelen, kleine ruimte, en weinig kennis. Vul de pot met een rijke, loszittend, goed gedraineerd potgrond. Week de gemberwortel een nacht of enkele uren in een kom met warm water. Plant vervolgens de gemberwortel met de knop naar boven gericht en bedek de wortel met 1 tot 2 inch aarde.
Als je de Ginger beter in de gaten wilt houden, je kunt beginnen met een starttray vol kokosvezel of veenmos. Deze materialen lopen goed af, het voorkomen van rot bij jonge planten. Je moet de gember overplanten naar aarde zodra de wortels en bladeren zijn gevormd, wat traumatisch kan zijn voor de plant. De ideale temperatuur voor het kiemen van gember is 21°C, het kan dus nodig zijn om een warmtemat of een andere warmtebron te gebruiken om de grond op de juiste temperatuur te houden.
De beste planttijd voor gember is de late winter of het vroege voorjaar. Het wordt geplant in de zomer-lente en geoogst in de winter. Het duurt 8 tot 10 maanden om te rijpen. In de winter, wanneer de bladeren beginnen te sterven, oogst Gember. Het kan ook binnenshuis worden gekweekt, waar de plant niet zo gekruid afhankelijk is.
Plant elk stuk gember 2 tot 4 inch onder losse grond, met de knoppen naar boven gericht. Als u in rijen plant, houd elk stuk 8 centimeter uit elkaar. Als gember in potten plant, plant één stuk per grote pot (14 inch of 35 cm diameter). Houd de plantafstand van 15 tot 20 cm tussen de rij en 30 cm tussen de twee planten.
1. Kiemstadium - De kiemfase van gember begint wanneer de slapende knop begint te ontkiemen tot aan de opening van het eerste blad. Dit duurt ongeveer 50 dagen. De voeding voor kieming en beworteling komt uit de opgeslagen voeding in de wortelstokknop. Dus, de voeding en de grootte van het zaad hebben een grote invloed op de groei van zaailingen in latere stadia.
2. Zaailingstadium- Het zaailingstadium is van de eerste bladopening tot het stadium waarin de plant twee uitlopers ontwikkelt; een fase die bekend staat als de "drielaagse vorken" -periode. Het duurt ongeveer 60 tot 70 dagen na het planten. In deze periode, de voeding wordt eerst geleverd door de wortelstok van het zaad en wordt later opgenomen en geproduceerd door de zaailing zelf. De groei bevat het primaire scheut- en wortelstelsel.
3. Bloeiende groeifase - De bloeiende groei van het Ginger-stadium duurt ongeveer 70 tot 80 dagen vanaf de "drielaagse vorken" tot de oogst. De gemberplanten laten in deze periode een snelle groei zien. Anderzijds, er ontstaan veel uitlopers en bladaantal en oppervlakte nemen sterk toe; anderzijds, de wortelstok breidt zich snel uit.
4. Wortelstok slapend stadium -Gember kan niet tegen vorst en wordt over het algemeen geoogst voor de eerste nachtvorst, die de wortelstok in de rusttoestand dwingt. Als de temperatuur de volgende lente weer stijgt, het gaat de volgende groeiperiode in.
Stap 1) De beste grond voor de gemberplant is leem, loszittend, en rijk aan organisch materiaal. Leemachtige bodems zorgen ervoor dat water vrij kan weglopen, die zal helpen voorkomen dat de wortelstokken drassig worden. Dikke mulch kan ook voedingsstoffen leveren, water vasthouden, en helpen onkruid te bestrijden.
Stap 2) Gemberwortels groeien horizontaal, dus de breedte van de container is belangrijker dan de diepte van de container. Kleine containers kunnen het beste gemakkelijk van binnen en van buiten worden verplaatst. De container moet een goed aftapsysteem hebben.
Stap 3) Zoek een wortel - Koop een stuk gember ter grootte van je duim met wat hobbelige knobbeltjes aan de uiteinden en dit zijn de knoppen. Kies voor dikke brokken, niet degenen die in hun vel verwelken. De schil van de tere toppen moet licht gekleurd en dunner zijn; afzien van stukken met verdonkerde toppen.
Stap 4) Week de gemberwortel een nacht of enkele uren in warm water, voor het planten. Container wordt gevuld met een commerciële potmix met organische compost. Plaats de gemberwortel in de grond met de oogknop naar boven gericht. Bedek het met 1 tot 2 inch aarde. Geef de plant water met water, geef ze voorzichtig water totdat de grond volledig vochtig is tot op de bodem. Verplaats de container naar een plek waar hij 's ochtends zonlicht krijgt en overdag volledige schaduw.
Stap 5) Ontkiemen aanmoedigen – Dit is het moeilijkste bij het kweken van gember. Ginger neemt de tijd om aan de slag te gaan. Om het proces te versnellen, maak een terrarium met behulp van een afhaalcontainer met een doorzichtig deksel. Kies er een die slechts een paar centimeter groter is dan je zaad en maak drainagegaten in de bodem.
Stap 6) Leg 1 of 2 inch potgrond onder het zaad en strooi er slechts een halve inch boven. Waterput. Vervang het deksel, maar sluit het niet af en houd de grond op 21°C en vochtig aanvoelt, alleen water geven als de grond droogt. Een spruit zal in 6 tot 8 weken verschijnen.
De gember is het meest geschikt voor grond met een lichte textuur die rijk is aan organisch materiaal; dit resulteert in een goede opbrengst van het gewas, en wortelstokken hebben ook een betere grootte en uiterlijk en textuur. Gemberwortelstokken kunnen worden gesneden en geplant, zoals aardappelen. Elke sectie die wordt afgesneden om te worden geplant, moet ten minste één oog hebben. Als u van plan bent om gemberwortelsecties uit een supermarkt te planten, je moet de wortelstokken 24 uur weken voordat je gaat planten. Gemberplanten in de tuin hebben baat bij lentevoeding met een meststof die veel fosfor bevat. Er kunnen ook meststoffen met langzame afgifte worden gebruikt.
Mulchen is erg belangrijk omdat het de organische stof verhoogt, en bespaart bodemvocht en voorkomt het wassen van de grond tijdens regen. Organische mulch houdt de grond warm en voorziet de gemberwortels van de nodige voedingsstoffen.
Bemest de gemberplant elke 6 tot 8 weken, gebruik van organische mest zoals zeewierextract, vis emulsie. Meststof is zelden nodig wanneer gember als vaste plant wordt gekweekt in semi-tropische of tropische klimaten. Toen gember in potten groeide, Er wordt regelmatig verse grond toegevoegd naarmate er meer stengels tevoorschijn komen en de planten groter worden. Voedingsstoffen uit de verse grond helpen de planten te voeden, maar in een container gekweekte gemberplanten hebben ook regelmatig voeding nodig met een uitgebalanceerde organische meststof via de 1 NS helft van de zomer, terwijl ze snel groeien en nieuwe bladeren produceren.
Zonder de juiste groeiomstandigheden, Gember kan ontkiemen, maar daarna, het zal bruin worden en sterven. Gember heeft rijk nodig, leemachtige grond met voldoende organisch materiaal. De grond moet vochtig zijn, maar Ginger accepteert geen te veel water. En een punt is dat lichtomstandigheden ook belangrijk zijn voor een goede groei.
De meest geschikte grond voor het kweken van gember bevat veel organisch materiaal, omdat het niet goed zal groeien zonder veel voedingsstoffen. Gekiemde gember wordt bruin en sterft af als de grond niet voldoende voedingsstoffen bevat. In arme grond of binnen, regelmatige bemesting wordt aanbevolen.
Gemberplanten die te veel en te weinig water hebben gekregen, zullen zowel bruin worden als afsterven. Grond die drassig of nat is, zal de wortel doen rotten, en de hele plant zal sterven. Gember moet worden geplant in grond met een goede afwatering en mag niet in het water in de schotel staan als deze in een pot staat. De grond moet worden getest door een vinger tot aan de tweede knokkel te steken om te voelen hoeveel water erin zit.
Licht is erg belangrijk voor Ginger. Het heeft een balans nodig tussen wat schaduw en wat fel licht. Bruine bladpunten geven aan dat gember teveel direct zonlicht krijgt. De plant moet worden verplaatst naar een gebied met 2 tot 5 uur helder maar indirect zonlicht. Als de bodem niet constant vochtig blijft, kunnen de bladeren van Ginger bruin worden. Gembers geven de voorkeur aan goed doorlatende grond, vochtigheid, en hoge luchtvochtigheid.
Mulch altijd rond gemberplanten die direct in de grond worden gekweekt en helpt de grond vocht vast te houden, terwijl ook organische stof wordt toegevoegd. Het regelmatig bemesten van gemberplanten is essentieel om de voedingsstoffen in de bodem te vervangen die worden gebruikt als de plant groeit. Meststoffen bevatten vaak ammoniumnitraat of ammoniumsulfaat, welke zouten zijn. Als u voor en na het toevoegen van kunstmest niet voorzichtig water geeft, de zouten in de mest kunnen de gemberbladpunten bruin maken. Als de grond niet ideaal is, voeg een organische meststof met langzame afgifte toe bij het planten. Later, vloeibare mest kan om de paar weken worden toegepast.
voor gember, kies een grondgemengde meststof met een verhouding van 5:5:5 mengsels van voedingsstoffen. Dat betekent dat de meststof 5 delen fosfor is, 5 delen stikstof, en 5 delen kalium. Samen met macronutriënten, Gember heeft ook verschillende micronutriënten nodig om te bloeien.
Gember heeft meer vocht nodig als het actief groeit. De grond mag nooit uitdrogen. niet te veel water geven, omdat het overtollige water dat wegstroomt voedingsstoffen met zich mee zal nemen. Gember houdt van vochtigheid. Maar dat is een beetje een probleem voor mensen die Ginger proberen buiten het assortiment en binnenshuis te kweken. een beschutte, vochtige plek in een warm klimaat zorgt voor voldoende luchtvochtigheid.
Enkele van de vele plagen die graag achter gember aan gaan, zijn bladluizen, mieren, zachte schubben, wolluizen, Chinese rozenkever, Kardemom trips, Fijische gemberkever, Rode spintmijten, Legerwormen, Snijwormen, Schimmelmuggen, en gele wollige beerrups. Hoewel het geen insecten zijn, slakken en slakken zullen ook geïnteresseerd zijn in het eten van uw gemberplanten.
Problemen met gemberplagen lijken misschien onoverkomelijk, maar dat zijn ze niet; er zijn enkele eenvoudige manieren om ze te beheren. Een strategie is het gebruik van insecticiden, hoewel deze ook de nuttige insecten in uw tuin kunnen doden.
Sommige plagen kunnen worden bestreden zonder agressieve chemicaliën. U kunt lieveheersbeestjes bestellen om in uw tuin uit te laten om bladluizen te eten, bijvoorbeeld. Als slakken en slakken je planten opeten, probeer diatomeeënaarde te gebruiken. Als je dit rond je gemberplanten strooit, zullen de zachte plagen uitdrogen en afsterven. Niet alle opties voor ongediertebestrijding zullen het probleem oplossen. De beste manier om er bovenop te blijven, is door uw gemberplanten regelmatig te controleren. Zodra u een probleem met ongedierte ziet, stappen ondernemen om ze te elimineren. Verwijder en ruim alle dode bladeren of rottend plantaardig materiaal op dat ongedierte van Ginger naar de tuin kan lokken. Als u een besmetting die net is begonnen, in bedwang kunt houden, je kunt het waarschijnlijk onder controle krijgen en je gemberoogst of bloemen redden.
Oogst de gemberplant wanneer de bladeren geel beginnen te worden en afsterven, het geeft aan dat Ginger klaar is om te oogsten. De oogstperiode van de gemberplant is ongeveer 10 maanden. Gember krijgt een goede smaak als het volledig in de grond is ontwikkeld. De stelen van de plant beginnen na 7 tot 8 maanden planten af te sterven en graven dan de gemberwortel op. Kleine stukjes gember kunnen 3 tot 4 maanden na het begin van de groei worden geoogst.
Gember thuis kweken is eenvoudig en duurt meestal 8 tot 10 maanden.
Week de gemberwortel een nacht of enkele uren in warm water om je voor te bereiden op het planten.
Je kunt zowel gember als kurkuma in de volle grond planten, maar als je in een gebied met slechte grond woont, het moet eerst worden gewijzigd.
Als de bodem niet constant vochtig blijft, kunnen de bladeren van gember bruin worden. Gembers geven de voorkeur aan goed doorlatende grond, vochtigheid, en hoge luchtvochtigheid. Wanneer de grond volledig is opgedroogd voordat water wordt gegeven, de bladeren worden bruin en sterven af. Ondertussen, droge lucht kan het leven uit je gember zuigen
Voor het geval je wilt Hoe maak je een compostput, Voordelen, Composteringsproces .
.
