Welkom bij
Moderne landbouw
!
Inleiding tot Bokashi-compostering voor de moestuin
Bokashi is een pre-composteringsproces waarbij voedselresten worden gefermenteerd in een luchtdichte verpakking. Tussen elke laag restjes, gebruikers strooi zemelen (tarwezemelen, rijst, en kokosnootschil) ingeënt met enkele specifieke microben, die de juiste anaërobe omgeving tot stand brengen. Bokashi-composteringsproces is een anaëroob proces waarbij gebruik wordt gemaakt van geënte zemelen om keukenafval te vergisten, inclusief vlees en zuivel, tot een veilige bodembouwer en voedingsrijke thee voor planten.
In dit artikel gaan we ook in op onderstaande onderwerpen;
Het Bokashi-compostproces maakt het voor mensen met beperkte buitenruimte mogelijk om van hun voedselafval hoogwaardige zelfgemaakte compost te maken. Bokashi-compostering is een fermentatieproces dat voedselafval snel en eenvoudig omzet in zeer productieve compost. Het wordt snel de favoriete benadering van veel tuinders om gezonde bodems en productieve bodems te bouwen. De sleutel tot het Bokashi-proces wordt fermentatie genoemd. Door het fermentatieproces, Bokashi-compostering genereert tuinvriendelijke microben, gist, en schimmels. Vervolgens, deze micro-organismen zijn onmisbare bouwstenen voor een gezonde en productieve bodemstructuur.
Bokashi-compostering elimineert veel van de uitdagingen die gepaard gaan met het 'traditionele' composteringsproces. Ook, het grootste deel van de procedure wordt gemakkelijk in de eigen keuken uitgevoerd. Hoewel traditionele compostering in de achtertuin alleen werkt op geselecteerde voedselresten, Bokashi-compostering werkt op alle voedselresten. Gekookt voedsel, zuivel, vlees, granen, pasta, fruit en groenten, veel van dat. Dit is de sleutel tot zijn populariteit. Bokashi-compostering is een procedure in twee stappen die begint met het vergisten van voedselafval in een afgesloten container voordat het wordt gecomposteerd. Bokashi laat een verscheidenheid aan voedselresten composteren, versnelt het composteringsproces en kan binnenshuis worden gedaan.
Al het keukenafval, (wat een voordeel is van Bokashi One-compostering ten opzichte van wormenkwekerijen of traditionele compostering), hoewel het het beste is om grote botten en overmatige hoeveelheden vloeistof te vermijden, fruit en groenten, bereide gerechten, gekookt en ongekookt vlees, en vissen, zuivel, eieren, brood, koffie maalt, theezakjes, en verwelkte bloemen en tissues.
Het meest voorkomende gebruik voor Bokashi is als inoculant in anaerobe compostering, het kan worden toegevoegd aan een aerobe composthoop, direct toegevoegd aan de bodem, of gebruikt om compostthee te maken voor het bewateren van planten.
Bokashi is een van de goedkoopste composteringssystemen die er zijn. Een commerciële Bokashi-emmer bestaat voornamelijk uit een plastic bak van vijf pond met een goed sluitend deksel aan de bovenkant en een spie aan de onderkant. Dit kan een beetje hoog lijken met bijna vijftig dollar, maar die spie kan het verschil zijn tussen een proces dat gemakkelijk is en een proces dat onhandelbaar is. Vervolgens, het percolaat moet worden weggegoten en een emmer van vijf pond vol met drassig keukenafval optillen en de afvoer ervan is meer dan velen. Een keukenbaster kan handig zijn voor deze anders rommelige procedure.
De procedure zelf is ongeveer zo eenvoudig als het wordt. Misschien meng je één keer per dag keukenafval met een handvol Bokashi (in principe genoeg om het licht te coaten) en druk je het vervolgens in de prullenbak, strooi er nog een handvol zemelen over, en sluit vervolgens het deksel. Grote botten niet, natuurlijk, verdwijnen in de loop van 10 dagen. Vervolgens, de aanwijzingen raden aan om kleine botten te snijden en zelfs andere items in kleine stukjes te hakken voor maximale efficiëntie. Als iemand ervoor kiest om de stap van het hakken over te slaan, een paar extra dagen fermentatietijd kunnen de grotere stukken waarschijnlijk reduceren tot grondig gefermenteerde brij.
Als de bak vol is, dek het goed af en zet het dan ergens in huis opzij waar het ongeveer tien dagen niet in direct zonlicht staat. Elke andere dag, tap de vloeistof af, die blijkbaar kan worden gebruikt als meststof (in een zeer verdunde vorm) en op volle sterkte om slijm in afvoeren te bestrijden, leidingen en septische systemen. Na 10 tot 14 dagen, het afval in de kuip moet grondig worden gebeitst. Het kan dan worden gegraven in een braakliggend stuk van de tuin.
U kunt dit ook controleren: Microgreens kweken in de achtertuin .
Stap 1) Elke plantenbak zal hiervoor werken, zolang deze maar afvoergaten heeft. Persoonlijk, denk dat hoe groter de container, hoe beter; grotere containers hebben de neiging om langzamer uit te drogen. Vervolgens, plaats het plastic rooster op de richel bij de bodem van de emmer met de knop rechtop. Zorg ervoor dat de kraan in de uit-stand staat.
Stap 2) Ten eerste, voeg een laag goede tuingrond toe. Vul de container voor ongeveer 1/3 vol. Ideaal, je wilt bevuilen met veel leven erin; wormen, insecten, en griezelige beestjes, etc. Als je potgrond tot je beschikking hebt, probeer dan ook een paar handenvol goede tuingrond toe te voegen (vraag een buurman of plaatselijke gemeenschapstuin). Hoe meer leven je in de bodem hebt, hoe sneller de precompost afbreekt.
Doe keukenafval in de emmer en strooi op elke laag afval een handvol Bokashi One Mix. Als een gids, gebruik ongeveer 1 eetlepel van de mix voor elke kop afval. Gebruik meer Bokashi One Mix bij het toevoegen van eiwitrijk voedsel, bijvoorbeeld, vlees, vis, kaas, en eieren.
Stap 3) Volgende, voeg een laag Bokashi pre-compost toe. Opnieuw, u wilt de container met ongeveer een derde vullen.
Stap 4) Meng de Bokashi pre-compost goed met de grondlaag eronder en zorg ervoor dat eventuele klontjes Bokashi pre-compost loskomen. De laatste fase van de Bokashi-composteringsprocedure zal sneller werken als deze grondig wordt gemengd met de omringende grond.
Stap 5) Vul de container met tuinaarde. De pre-compost zakt iets in, dus berg de laatste laag tuingrond op. Voeg extra tuinwormen toe, indien beschikbaar. Vervolgens, dek de container af met een grote plastic zak of deksel om te voorkomen dat deze nat wordt. Alternatief, verplaats de container naar een droge ruimte. Overmatige regen en water kunnen ervoor zorgen dat de Bokashi pre-compost gaat rotten en rotten.
Stap 6) Laat de container minimaal 2 weken staan (idealiter maximaal 4 weken, indien mogelijk) en u ziet mogelijk witte schimmel op het oppervlak. Dit zijn de schimmels van de Bokashi-microben; hetzelfde als je op de bovenkant van de Bokashi-emmer kunt zien.
Stap 7) Na 2 tot 4 weken ben je klaar om te planten. Meng de grond in de container. Als je brokken Bokashi pre-compost ziet, dan wil je het een paar dagen langer laten staan zodat de bodembiota klaar is met het afbreken van de pre-compost. Je kunt nu direct planten aan de container toevoegen; geen behoefte om verdere meststof toe te voegen. Leun achterover en geniet van de vruchten van de arbeid.
De voordelen van Bokashi-compostering zijn;
Bij emmercomposteren vergist je je voedselresten in een emmer voordat je het aan de compostbak toevoegt. Het fermentatieproces duurt 2 weken in een luchtdichte emmer, dan kun je het toevoegen aan de prullenbak. Met emmercompostering kunt u al het voedselafval zoals vlees, oliën, zuivel. In Bokashi bin composteren, je brengt voedselresten rechtstreeks naar je compostbak, zonder eerst het fermentatieproces te doorlopen. Voeg het toe aan de prullenbak, voeg Bokashi toe, en zorg ervoor dat u deze afdekt. Het is een langzamer proces, en je wilt geen vlees composteren, vis, zuivel, of zware oliën.
Mocht je hier interesse in hebben: Compost maken met koeienmest .
