Welkom bij
Moderne landbouw
!
Citroen en basilicum vormen een perfecte combinatie bij het koken, maar wat als je de essentie van citroen met de zoete anijssmaak van basilicum allemaal in één plant zou kunnen hebben? Citroenbasilicumplanten combineren deze geweldige geuren en smaken voor een unieke kruidenervaring. Deze variëteit is slechts één van een groot aantal speciaal doordrenkte basilicum en is gemakkelijk te kweken, mits je voldoende zon en warmte hebt. Blijf lezen om tips te krijgen over het kweken van citroenbasilicum en het toevoegen van de karakteristieke geur en smaak aan je culinaire repertoire.
Liefhebbers van basilicum verheugen zich. Het kweken van citroenbasilicum geeft toegewijden een pittige, neus vrolijke smaak en geur die uitstekend tot zijn recht komt in vele internationale en regionale keukens. Het is ook een mooie plant die dimensie en textuur toevoegt aan de moestuin. Als een toegevoegde bonus, citroen basilicum zorg is eenvoudig, rechtdoorzee, en gemakkelijk.
Stel je zilver getinte bladeren voor op een rechtopstaande, bossige plant met een hemels aroma en de citroenbasilicumplant is het penseel op die foto. De geurige variëteit is inheems in India en komt prominent voor in de gerechten van dat land, maar is goed te vertalen naar vele andere recepten. Het kruid is zelfs geweldig in gebak en als accent op koekjes, taarten, en andere zoete lekkernijen.
Scheur een paar blaadjes en gooi ze als accent vers in je favoriete salade. Pesto gemaakt van deze plant is niet zo traditioneel "basilicum" gearomatiseerd, maar de resulterende saus heeft een interessante citroenachtige punch.
In noordelijke klimaten, zaai de zaden binnen ten minste zes weken voor de laatste verwachte vorst voor de beste resultaten bij het kweken van citroenbasilicum. Verplant buiten wanneer de grond is opgewarmd en planten ten minste twee sets echte bladeren hebben.
Gebruik plastic of organische mulch rond de planten om onkruid te voorkomen, warme grond, en vocht te besparen. Citroenbasilicumplanten moeten in een verhoogd bed in de volle zon staan, planter, of een andere plaats met warme grond. Zuidelijke tuinders kunnen zaden direct in een voorbereid bed planten.
Verwacht ontkieming in 8 tot 14 dagen. De planten hebben de neiging om smal en spichtig te zijn, maar door ze terug te knijpen als ze jong zijn, kunnen ze eruit komen.
Basilicum heeft gemiddeld water nodig en is van nature bestand tegen veelplagen. Echter, slakken en slakken vinden de planten snack waardig en moeten worden afgestoten.
Te natte grond kan schimmelproblemen veroorzaken. Zorg ervoor dat de site goed doorlatend is en voeg wat compost toe, zand, of ander korrelig materiaal om de porositeit te verbeteren. Water onder de bladeren om schimmel te voorkomen.
Oogst de bladeren op elk moment, laat gewoon minimaal de helft aan de plant zitten, zodat deze kan blijven groeien en meer bladeren kan produceren. Knijpbloemen voor de beste smaak, maar als je ze aan laat, het aroma kan veel insectenplagen helpen afstoten.
