Wat is limoenbasilicum? Een naaste neef van de meer algemene citroenbasilicum, limoen basilicum kruid heeft een pittige smaak en een zoete, citrusachtig aroma. Limebasil wordt gebruikt in een verscheidenheid aan gerechten, inclusief kip, vis, sauzen, fruitsalade en Thaise gerechten. Het maakt ook heerlijk, verfrissende ijsthee. Het kweken van limoenbasilicum is niet moeilijk, en de kruiden kunnen in de tuin worden geplant of in containers worden gekweekt. Je kunt zelfs limoenbasilicumplanten binnenshuis kweken op een lichte, zonnige vensterbank. Lees verder om meer te weten te komen over deze variëteit van citrusbasilicum.
Kalkbasilicumplanten worden vaak als eenjarige gekweekt. Echter, de plant is meerjarig in USDA-planthardheidszones 9 tot en met 11. Zet de plant op een plek waar hij minimaal zes uur zonlicht per dag krijgt.
Limoenbasilicumkruid vereist goed doorlatende grond. Als drainage isspoor, graaf een beetje compost in voor het planten. Als je limoenbasilicum in een pot kweekt, gebruik een commerciële potmix van goede kwaliteit.
Je kunt limoenbasilicumzaden in de late winter binnenshuis beginnen, ongeveer zes tot acht weken voor de laatste nachtvorst in uw klimaat. Echter, de meeste tuinders kopen startersplanten het liefst bij een kwekerij of tuincentrum.
Laat 12 tot 16 inch (25-35 cm) tussen de planten. Limoenbasilicum geeft de voorkeur aan een goede luchtcirculatie en doet het niet goed in een vol bed.
Controleer de basilicumplanten in pot dagelijks bij warm weer, want de omstandigheden drogen snel uit. Houd het blad zo droog mogelijk om ziekte te voorkomen. Vermijd sproeiers en, in plaats daarvan, gebruik een slang om de planten aan de basis water te geven.
Voer in de lente en zomer elke vier tot zes weken limoenbasilicumplanten met een in water oplosbare meststof die tot de helft is verdund. Vermijd overmatig voeren, wat de citrusachtige smaak zal verzwakken.
Snijd bladeren en stengels en gebruik ze in de keuken zo vaak als je wilt. De pittige smaak is het meest uitgesproken wanneer de plant wordt geoogst voordat hij gaat bloeien. Snijd limoenbasilicum terug als de plant er spichtig uit begint te zien. Regelmatig snoeien houdt de plant bossig en compact.