Welkom bij
Moderne landbouw
!
Ook bekend als kruidnagel basilicum en Afrikaanse basilicum, de Afrikaanse blauwe basilicumplant ( Ocimum gratissimum ) is een meerjarige struik die wordt gekweekt voor een haag of voor medicinaal en culinair gebruik. traditioneel, en commercieel vandaag, Afrikaanse basilicum wordt verbouwd voor zijn oliën, die worden gebruikt in smaakstoffen en insectenwerende middelen.
Inheems in Afrika en Zuid-Azië, Afrikaanse blauwe basilicumplanten worden al lang gekweekt voor het medicinale en culinaire gebruik van de bladeren. Het is verwant aan de gewone basilicum die zoveel gerechten op smaak brengt, maar groeit als een struik in plaats van als een bladkruid.
De struik wordt 2 m hoog en ziet er een beetje onkruidachtig uit. Je kunt het echter inkorten en vormgeven om er netter uit te zien. De juiste groeiomgeving voor Afrikaanse basilicum is subtropisch en tropisch met enige vochtigheid. Het zal een koude winter niet overleven en te veel vocht beïnvloedt de hoeveelheid en kwaliteit van de olie die de bladeren produceren.
Voor een werkpaard van een plant, dit is een goede keuze. Het heeft zowel eetbare als medicinale toepassingen. Als eetbaar kruid, de bladeren worden gebruikt om gerechten op smaak te brengen of gekookt als een green. Verschillende soorten variëren in geur en smaak:tijm, citroen tijm, en kruidnagel. De bladeren kunnen ook worden gebruikt om thee te zetten en de oliën die eruit worden gehaald om kruidnagel- of tijmolie te maken.
In zijn geboorteland Afrika, de plant staat ook bekend om verschillende medicinale toepassingen, ook als insectenwerend middel. Het wordt gekweekt voor de olieproductie en geëxporteerd en gebruikt om insectensprays te maken. Enkele van de andere mogelijke medicinale toepassingen zijn onder meer de behandeling van:
Als je het juiste klimaat hebt, of bereid bent uw plant binnen te overwinteren, Afrikaanse basilicum is leuk om te kweken vanwege zijn geur en eetbare bladeren. De verzorging van Afrikaanse blauwe basilicum vereist de beste omstandigheden; volle zon, leemachtige grond die rijk is aan voedingsstoffen en goed doorlatend is, en matige luchtvochtigheid en bodemvocht.
Deze plant kan invasief worden en zich snel verspreiden in verstoorde gebieden. Wees voorzichtig als je buiten kweekt in een regio waar de omstandigheden geschikt zijn om te gedijen.
