Het planten van bieten kan een lucratieve onderneming zijn; het is een veelzijdig gewas met uiteenlopende toepassingen. Ze zijn ook vrij eenvoudig te kweken en vereisen niet veel onderhoud, wat de kosten kan verlagen. Bieten zijn een gewas met een hoge opbrengst, waardoor je op relatief weinig land een groot aantal bieten kunt verbouwen. Ze hebben een lange houdbaarheid, waardoor ze ideaal zijn voor verkoop aan kruideniers en markten, en om de verspilling te verminderen. Kan het telen van bieten