Welkom bij
Moderne landbouw
!
Ik ben elke lente dol op die eerste paar pittige radijsjes en de zoete, zachte knapperigheid van een nieuwe suikererwt, maar er is één tuinhap waar ik de hele winter van droom:de eerste hap van een zongerijpte tomaat.
Ondanks dat je de Drama Queens van de tuin bent, zal het moeilijk zijn om een moestuin te vinden zonder tomaten erin.
Ik heb me vaak afgevraagd waarom we ons zo aangetrokken voelen tot het telen van dit fruit, en ik ben tot de conclusie gekomen dat van alle producten die je gemakkelijk in de supermarkt kunt krijgen, zelfgekweekte tomaten gewoon anders smaken dan hun tegenhangers in de supermarkt.
Wortelen, selderij, aubergine, zelfs paprika; de meesten van ons zouden het verschil in smaak niet merken als iemand onze tuinmand zou ruilen voor een boodschappentas. Maar tomaten? Oh ho, mijn vriend, er is een enorm verschil in smaak.
Daarom rommel ik niet als het gaat om het kweken van tomaten in mijn eigen tuin.
Ik heb tientallen jaren besteed aan het kiezen van mijn methoden voor het kweken van tomaten. Ik ben ongelooflijk kieskeurig, van de manier waarop ik met zaden begin tot de manier waarop ik tomaten oogst en bewaar zodra ze zijn geplukt.
Meststoffen zijn gekomen en gegaan, ondersteunende systemen zijn gekocht, gemaakt en vervangen. En ondanks dit alles zijn er een paar producten geweest die er echt uitsprongen.
Dit zijn de producten die het telen van tomaten eenvoudiger hebben gemaakt, grotere en smaakvollere opbrengsten hebben opgeleverd en ongedierte jaar na jaar tot een minimum hebben beperkt.
We beginnen met het item dat ik elk jaar als eerste gebruik. Zoals velen van jullie start ik mijn tomaten vanaf zaad. Ik pot mijn tomaten altijd één keer op voordat ze naar buiten gaan, maar ik doe het strategisch.
Tomaten zijn behoorlijk ongelooflijk wat planten betreft. Ze produceren onvoorziene wortels. Dit betekent dat als je een deel van de stengel van een tomaat begraaft, er wortels zullen groeien.
In feite is dit de basis van het hele idee om een tomaat zijwaarts te begraven. Je stopt een aanzienlijk deel van de plant in de grond om hem aan te moedigen een enorm wortelstelsel te laten groeien. De voordelen van zo’n groot wortelstelsel zijn een plant die extreem droogtetolerant is en in staat is om meer voedingsstoffen in de bodem op te nemen. Je weet wat dat betekent:veel meer tomaten. Daarom begraaf ik mijn tomaten altijd diep.
Een paar jaar geleden gebruikte ik deze hoge, magere boomzaailingenpotten om beautyberry-stekken te rooten. Rond dezelfde tijd was ik mijn tomatenzaailingen aan het oppotten. Toen ik naar de potten keek, dacht ik:waarom zou ik mijn zaailingen niet begraven als ik ze op dezelfde manier oppot als wanneer ik ze in de tuin plant? Op die manier geef ik de zaailing een voorsprong bij het laten groeien van een enorm wortelstelsel.
Nu gebruik ik deze boomzaailingenpotten altijd om mijn tomatenzaailingen op te potten en de zaailingen halverwege de stengel te begraven. Tegen de tijd dat ik die zaailing de tuin in zet, is de pot gevuld met gezonde wortels en schieten mijn tomaten snel omhoog. Had ik ook al gezegd dat ze minder vatbaar zijn voor transplantatieschokken? Ik heb hier een gedetailleerde tutorial.
Iedereen is geobsedeerd door kunstmest als het om tomaten gaat. Welke gebruik je? Wanneer gebruik je het? Wissel je het het hele seizoen af?
Ik had vroeger een hele ingewikkelde methode voor het bemesten van tomaten, waarbij drie verschillende merken kunstmest op verschillende tijdstippen gedurende het seizoen werden gebruikt. Het was erg kieskeurig, en ik haatte het.
Tomaten zijn zware eters, dus als je veel tomaten wilt, dan is bemesten een must. Het probleem is dat tuinders maar al te vaak naar het afval in de groen-gele bak grijpen en zich dan afvragen waarom ze hun tomaat elke paar minuten moeten terugsnoeien, maar niet veel fruit krijgen. Het antwoord? Te veel stikstof.
Mijn aangepaste bemestingsschema omvatte een meststof met een hoog stikstofgehalte toen de planten klein waren, en schakelde vervolgens over op een formule met meer fosfor en kalium. Door de jaren heen heb ik me iets geweldigs gerealiseerd over planten:zolang je ze alle voedingsstoffen geeft die ze nodig hebben, zullen ze altijd gebruiken wat ze nodig hebben, zonder dat ze een tekort aan bepaalde voedingsstoffen krijgen of te veel van andere krijgen.
Daarom ben ik dol op Farmer’s Secret Tomato Booster, het is een (grotendeels) uitgebalanceerde meststof, met een NPK-verhouding van 3-8-7. Er zit ook calcium in, dus ik hoef me geen zorgen te maken over bloesemrot. Er zijn slechts 2 theelepels per gallon nodig, dus met een beetje kom je al een heel eind. Ik gebruik het het hele groeiseizoen, vanaf het moment dat mijn tomatenzaailingen drie sets echte bladeren hebben.
Het werkt beter dan elke andere meststof (tomaatspecifiek of anderszins) die ik ooit heb geprobeerd, en ik vind het leuk dat ik maar één fles nodig heb, ongeacht in welk groeistadium mijn tomaten zich bevinden. Koop er een paar en probeer het dit jaar. Je zult het geweldig vinden.
In het voorjaar van 2021 ben ik begonnen met het gebruik van mycorrhiza in mijn tuin. Sindsdien heb ik het elk groeiseizoen gebruikt. Ik heb een groot verschil opgemerkt in mijn algehele plantgezondheid en opbrengsten. Het grappige is dat ik soms vergeet wat een verschil het maakt, totdat ik aan het einde van het seizoen planten begin uit te trekken en daadwerkelijk zie hoe groot de wortelsystemen zijn.
Als je niet bekend bent met mycorrhiza:het zijn microscopisch kleine schimmels die zich hechten aan de wortels van vaatplanten, zoals bomen en tomaten. De mycorrhiza hebben toegang tot voedingsstoffen in de bodem waar de planten anders geen toegang toe zouden hebben. Ze verteren het als het ware voor, waardoor het toegankelijker wordt voor het wortelsysteem.
Dus als ik mijn tomaten in de tuin plant, voeg ik elk voorjaar een theelepel of twee mycorrhiza toe, voordat ik ze in het gat zet. Zodra mijn zaailing diep is begraven, geef ik alles water. Lees hier meer over de voordelen van mycorrhiza en pluk er zelf een paar. (Dit is degene die ik gebruik.)
Wanneer je een van je heerlijke zelfgekweekte tomaten in plakjes snijdt, wil je een heel scherp mes gebruiken voor een mooie, zuivere snede. Hetzelfde geldt voor groeien tomaten.
Van alle planten in mijn tuin zien mijn tomaten deze kleine knipjes het meest. Ik train mijn tomaten, ik knip er een paar af, maar niet alle uitlopers, ik snoei periodiek en in de herfst top ik mijn tomaten.
Traditionele handsnoeiers of snoeischaren zijn overdreven als het om tomaten gaat en kunnen kwetsbare stengels verpletteren in plaats van ze af te snijden. Scharen zijn oké, maar zijn onhandig als je ze tussen het jungleachtige gebladerte van tomatenplanten probeert te manoeuvreren. In eerste instantie kocht ik dit paar Fiskars-tuinscharen voor gebruik op mijn kamerplanten. Ik nam ze mee de tuin in om mijn tomaten een keer te snoeien, en dat was dat. Hun permanente woning bevindt zich in het tuinhuisje.
Ze maken gemakkelijk precieze sneden, en door hun kleine formaat zijn ze gemakkelijk te gebruiken en dringen ze door tot in het hart van mijn tomatenplanten zonder dat de stengels breken. En voor alle verstrooide tuiniers onder mij, niet voor mij, zeg ik alleen maar:als die er zijn, maakt de feloranje kleur ze gemakkelijk te herkennen als je ze neerzet en vergeet waar.
Ja, je leest het goed, een UV-zaklamp. Oké, luister naar me. Als er één plaag is die mij het koude zweet doet uitbreken, dan is het wel de tomatenhoornworm. Het vinden van een hoornworm (of zijn kak) op een plant betekent altijd dat er een is die je kunt zien en zes andere die je niet kunt zien. Deze mollige kleine rupsen zijn meesters in vermomming.
Als ze mijn geliefde tomatenplanten niet volledig zouden vernietigen, zou ik onder de indruk zijn van hoe snel ze een tomaat kunnen ontbladeren. En hoewel ze mijn planten misschien niet doden, hebben die geruïneerde tomaten zelden de tijd om hun achterstand in te halen en opnieuw te produceren in mijn winterharde zone. Dus ik neem hoornwormen serieus.
Ik heb nooit veel geluk gehad met het spuiten met Bt. En ja, hoewel Braconid-wespen verbazingwekkend en overvloedig voorkomen in mijn omgeving, duurt het te lang voordat het probleem is opgelost. Mijn planten zijn eigenlijk groene twijgen tegen de tijd dat ze de hoornwormen hebben geparasiteerd. Wat moet een biologische tuinman doen?
Een UV-zaklamp heeft een grote verandering teweeggebracht in de strijd tegen tomatenhoornwormen. Er is gewoon geen manier waarop ze zich kunnen verstoppen. Door het UV-licht gloeien de rupsen als bakens in de nacht, waardoor ze gemakkelijk te plukken zijn. Bij de eerste tekenen van hoornwormen ga ik een paar avonden achter elkaar op pad met een pot en mijn zaklamp. (Als je preuts bent in het omgaan met insecten, draag dan handschoenen.)
Deze eenvoudige truc heeft een einde gemaakt aan de hoornwormproblemen in mijn tuin. (Het is ook een heel indrukwekkend cadeau voor de tomatentuinman in je leven.) Hier is het licht dat ik gebruik. Meer informatie over het gebruik van UV-licht om ongedierte te vinden, ander ongedierte dat gloeit, en de veiligheid van UV-licht kunt u hier lezen.
Ik voeg deze laatste twee samen omdat ze hand in hand gaan. Het slimste wat ik ooit voor mijn tomaten heb gedaan, was het automatisch bewateren. Om tomaten veel fruit te laten produceren, hebben ze voldoende water nodig volgens een consistent schema.
Het weer is gek deze dagen. In het voorjaar weet ik nooit of mijn planten in de tuin zullen rotten door alle regen of zullen worden verwoest door een verrassende sneeuwstorm. Toch denk ik halverwege juli meestal nostalgisch aan die lentebuien.
Ik leg de druppelslang in de lente neer en bedek alles met mulch. Dit houdt vocht vast (en vermindert echt het onkruid). Omdat ik alleen water geef als dat nodig is en waar het is nodig, mijn waterverspilling is tegenwoordig verwaarloosbaar.
Ik gebruik Rain Bird druppelirrigatie nu al vier jaar en ik ben dol op alles wat ze te bieden hebben. Ik heb hun verhoogde beddruppelsysteem in al mijn bedden. Hoewel het op zichzelf al geweldig is, maakt de combinatie van de druppelirrigatie met de B-Hyve slimme slangtimer van Orbit een groot verschil. Download de B-Hyve-app en deze gebruikt het lokale weer om te bepalen wanneer je planten water nodig hebben.
Zo zet ik mijn slimme slangtimers elke dinsdag en vrijdag een half uur lang water. (Onthoud dat het druppelt; langzaam en gestaag, niet zoals een gazonsproeier.) De app zal mijn normale bewateringsschema automatisch uitstellen als er regen wordt voorspeld binnen 24 uur na een normaal geplande bewatering. Als het niet echt regent, open ik mijn app en voer ik handmatig water uit.
Dit zijn mijn 'ride-or-die'-gereedschappen voor het kweken van tomaten. Ik gebruik ze elk jaar omdat ik geweldige resultaten behaal en ze het telen van tomaten gemakkelijker hebben gemaakt. Ik hoop dat je ze ook nuttig vindt.
Sluit u aan bij de ruim 50.000 tuiniers die tijdig tuiniertutorials, tips en taken rechtstreeks in hun inbox ontvangen.
![Hoe gebruik je een Half Moon Edger [stapsgewijze handleiding]](https://modernagriculturefarm.com/article/uploadfiles/202211/2022111618370317_S.png)
