Welkom bij
Moderne landbouw
!
Koriander is een smaakvol kruid dat in veel soorten gerechten wordt gebruikt, waaronder Indiaas, Thais en Mexicaans. Maar wist je dat je het ook gewoon in je keuken kunt laten groeien? In dit bericht leggen we uit hoe je koriander binnenshuis kweekt. We hebben op internet gezocht naar het beste advies, dus je kunt er zeker van zijn dat deze tips en trucs je zullen helpen om de gezondste pot koriander binnenshuis te kweken.
Volg deze stappen om een geweldige korianderplant te kweken:
We zullen elk van deze stappen in meer detail uitleggen in de rest van dit artikel, en we zullen ook veel van de meest gestelde vragen over het binnen kweken van koriander beantwoorden. Dus laten we beginnen!
Koriander groeit het beste in containers met voldoende beluchting om extra vocht en lucht aan de wortels van de plant te geven. Om deze reden zijn terracotta potten de beste keuze - de poreuze kwaliteit van klei maakt ze super ademend, en omdat ze geen licht doorlaten, bevorderen ze ook de groei van algen niet. Zorg er wel voor dat je een pot kiest die niet geglazuurd is, omdat glazuur hem niet-poreus maakt.
In tegenstelling tot sommige planten heeft koriander specifieke behoeften als het gaat om het type container waarin het het beste groeit. Net als zijn vereisten voor aarde, heeft hij een pot nodig die voor voldoende luchtstroom zorgt. Hier zijn een paar geweldige opties:
Deze eenvoudige terracotta potten zijn de perfecte maat voor het planten van koriander. En omdat ze in een sixpack zitten, kun je de planttijd van je planten spreiden en altijd verse koriander hebben om te oogsten!
Voor een compleet andere look plant je koriander eens in deze hangpot! Omdat het is gemaakt van ongeglazuurd terracotta, is het de perfecte plek voor je kruiden.
Plant korianderzaden of zaailingen 3 "tot 4" uit elkaar, en als je zaden plant, begraaf ze dan 1/4 "in de grond. Als je consequent koriander van je planten wilt oogsten, probeer dan de zaden twee tot drie weken na elkaar te planten.
Koriander groeit het beste in lichte, goed doorlatende grond met veel perliet of zand voor luchtcirculatie. Het moet ook voldoende voedingsstoffen bevatten - u kunt deze verkrijgen door kunstmest toe te voegen of door potgrond te gebruiken waaraan al kunstmest is toegevoegd.
We hebben een paar soorten potgrond geselecteerd die de perfecte keuze zijn voor het kweken van je volgende pot koriander:
Hoewel deze potgrond bedoeld is voor vetplanten en cactussen, is het door zijn snel drainerende eigenschappen ook een perfecte keuze voor koriander. En aangezien het biologisch is, hoef je je geen zorgen te maken dat er onnodige chemicaliën in je eten terechtkomen.
De beroemde Miracle-Gro-potgrond is een uitstekende keuze voor koriander, omdat deze de nodige voedingsstoffen bevat in de mix van plantenvoeding.
Als je binnen zaden kweekt, wil je waarschijnlijk ook kweeklampen gebruiken. Deze sterke lampen helpen de warmte en het licht te behouden die jonge zaden nodig hebben om te gedijen. Hoewel kweeklampen onmisbaar zijn voor het starten van zaden, zijn ze ook een goed idee voor koriander op elke leeftijd in de winter.
Hoewel ons artikel Grow Lights for Your Vertical Garden:A Complete Guide zich richt op verticale tuinen, bevat het veel nuttige algemene informatie over kweeklampen. Bekijk het!
Hoewel koriander gedijt op vocht, is het belangrijker om je plant grondig water te geven dan regelmatig. Te veel water kan leiden tot wortelrot, algen of andere problemen. Om dit te voorkomen, wacht je tot de grond droog aanvoelt en geef je water totdat het door de drainagegaten aan de onderkant van de pot loopt.
Aangezien je koriander uiteindelijk door jou wordt geconsumeerd, is het belangrijk om ervoor te zorgen dat er voldoende voedingsstoffen in de grond en kunstmest aanwezig zijn. Bovendien helpen deze voedingsstoffen het ook om sterker te worden en gewoon gezonder te zijn.
Gebruik indien mogelijk potgrond die speciaal is bedoeld voor planten die voor menselijke consumptie worden gekweekt. Als je die niet kunt vinden, kun je ook potgrond met kunstmest gebruiken. U kunt ook periodiek kunstmest aan de grond toevoegen - verdunde visemulsie is een goede keuze, evenals elke 20-20-20-meststof. Voeg elke twee weken wat toe volgens de richtlijnen die worden voorgesteld door uw specifieke meststof, maar zorg ervoor dat u de juiste hoeveelheid toevoegt voor de container.
Leemachtige compost is een andere geweldige toevoeging aan een pot koriander. Bekijk ons artikel 11 beste op leem gebaseerde compostmixen voor geweldige productsuggesties.
Oogst uw koriander door de nieuwste groei aan het einde van de takken af te knijpen of af te knippen - u kunt tot 1/3 van de plant verwijderen. Dit geeft je niet alleen de meest verse koriander om van te genieten, maar het helpt ook om bossige groei te stimuleren door te voorkomen dat de plant lang en spichtig wordt op zoek naar de zon.
Houd er rekening mee dat koriander een eenjarige plant is die doorgaans slechts 8 tot 10 weken groeit. Daarom is het belangrijk om de leeftijd van uw planten te spreiden om ervoor te zorgen dat u altijd iets te oogsten heeft.
Na een ontkieming van 55 tot 68 dagen duurt het een tot twee weken na het planten voordat de zaden in zaailingen veranderen. Daarna duurt het meestal 45 dagen voordat de koriander volledig volgroeid is en klaar is voor de oogst.
In tegenstelling tot veel andere kruiden kan koriander maar één of twee keer worden geoogst. Je kunt hem meerdere keren oogsten door de uiteinden van de stelen af te knijpen, maar als je ervoor kiest om alles af te snijden, groeit hij maar één keer terug. Er is eigenlijk geen garantie dat het teruggroeit, en de groei is bijna altijd zwakker dan de eerste keer.
Als je korianderplant gezond en bloeiend is, kun je ongeveer één keer per week oogsten. Als uw plant echter bijzonder snel groeit, kunt u nog vaker oogsten. Het is eigenlijk belangrijk om vrij vaak te oogsten, omdat het voorkomt dat de plant gaat "schieten" of te lang en zwak wordt.
Als je meer koriander oogst dan je direct kunt gebruiken, gooi het dan gewoon in een plastic zak en stop het in de vriezer. Of je kunt het in stukjes snijden en in ijsblokjesvormpjes doen met een beetje water. Koriander is ongeveer 6 maanden houdbaar in de vriezer.
