Welkom bij
Moderne landbouw
!
Als je verse groene uien in je keuken hebt staan, zijn de kookmogelijkheden van elke oogst eindeloos. Rauw gebruikt, voegen de knapperige stengels een stevige garnering toe aan salades en dipsauzen. Gekookt kunnen de stelen een verfrissende kick geven aan omeletten, stoofschotels en gebakken aardappelen. Nu vraagt je innerlijke chef zich af hoe je binnen groene uien kunt kweken. We hebben de beste teeltmethoden voor groene uien onderzocht om u het antwoord te geven.
Groene uien groeien het hele jaar door binnen, zolang u voor de juiste omstandigheden zorgt. Deze groenten verfrissen niet alleen recepten, maar fleuren je keuken op met een levendige uitbarsting van kleur. Blijf lezen en we laten u zien hoe u binnen groene uien kunt kweken en verzorgen door ze in aarde of water te planten.
Groene uien (Allium cepa ) zijn in feite gewoon onrijpe uien. U kunt deze uien ook wel lente-uitjes, lente-uitjes en bosuien noemen. De jonge planten produceren weelderige, smaakvolle stengels die kunnen worden geoogst voordat de bol volledig is ontwikkeld.
Binnen gekweekt gedijen groene uien het hele jaar door. Deze bosuien geven stevige, groene stengels en zuiver witte bollen. De hele plant kan zowel rauw als gekookt gegeten worden.
Hoewel er verschillende soorten groene uien zijn, zijn enkele van de meest voorkomende bostypes Evergreen Long White, Parade en Lisbon. U kunt groene uien kweken uit zaden, bloembollensets of overgebleven kale wortels.
Zaai zaden door ze 1/2 "diep in doorlatende grond te planten. Als u één planter gebruikt, zaait u de zaden tussen de 2 "en 6" uit elkaar. Houd de grond vochtig en zet de planter op een warme, zonnige plek. Je zou binnen 7 tot 14 dagen spruiten moeten zien verschijnen.
Plantuien zijn verpakte bundels kleine bollen. In de lente vind je meestal sets in tuincentra, klaar voor seizoensbeplanting. De bollen zijn afkomstig van verschillende soorten uien, die in het eerste jaar van de plant zijn geoogst en in de winter in rust zijn gehouden.
Om sets te planten, drukt u gewoon de bol in de grond en laat u de bovenkant bloot. Als u één plantenbak of bloembak gebruikt, houdt u de bollen tussen de 3 en 4 inch uit elkaar. Je zou binnen 7 dagen groene scheuten moeten zien verschijnen.
Begin met verse, volwassen groene uien en snijd het bovenste groene stengelgedeelte van de ui af om alleen de witte stengel, bol en wortels over te laten.
Plant de bol en de wortels, door de bol diep genoeg in de grond te drukken om de wortels volledig te bedekken, en laat de bovenkant van de bol gewoon bloot. Binnen 5 dagen zou je groene scheuten moeten zien verschijnen.
Groene uien vormen een geweldige aanvulling op een kruidentuin binnenshuis. Bekijk onze post Hoe maak je een indoor verticale kruidentuin om ideeën op te doen over hoe je de ruimte in je binnentuin kunt maximaliseren.
Houd de grond vochtig door ongeveer 1 "water per week te geven en 2 tot 3 keer per week water te geven. Groene uien hebben ondiepe wortelstelsels, dus het is belangrijk om te voorkomen dat de bovenkant van de bol (of stengelbasis) te nat wordt, anders kunnen de wortels gaan rotten.
Gebruik doorlatende grond en kies een plantenbak of pot die drainage aan de onderkant mogelijk maakt. Het verstrekken van een uitgebalanceerde meststof kan de groei stimuleren. Groene uien geven de voorkeur aan licht zure grond, met een pH van 6 of 7.
Zet de plantenbak op een warme, zonnige plek. Groene uien geven de voorkeur aan volle zon en warme tot koele temperaturen tussen 55°F en 65°F.
Je kunt de groene stelen oogsten op een hoogte van 15 tot 20 cm. Knip de steel af voor direct gebruik. Laat ongeveer 7 cm van de stengel over zodat de plant gezond blijft en blijft groeien.
Als de toppen van de stelen vergeeld raken (ongeveer 90 dagen na het planten), is de uienbol volledig volgroeid. Buig de stelen naar beneden en maak de grond rond de bol los. Laat de bol drogen en blijf in de grond totdat de stengeltoppen bruin zijn. Trek aan de bollen om ze onmiddellijk te gebruiken of op te slaan op een koele (40-50°F) droge plaats.
Verrassend genoeg groeien groene uien eigenlijk sneller in water dan in aarde. Bekijk dit experiment om de resultaten op film te zien.
U kunt groene uien hydroponisch kweken door een container te gebruiken die zo simplistisch is als een glazen pot. Als alternatief kunt u een hydrocultuurplanter aan uw huis toevoegen, zodat u in elk seizoen kunt genieten van een overvloedige uienoogst.
Wanneer u groene uien uit zaden ontkiemt, kunt u binnen 7 tot 14 dagen na het zaaien spruiten verwachten. Succesvolle spruiten zullen snel groeien en de bollen zullen binnen 14 weken (100 dagen) volledig volgroeid zijn.
U kunt de toppen van groene uien of lente-uitjes oogsten wanneer de planten 15 cm hoog worden. De plant zal blijven groeien en gezond blijven zolang je tussen de oogsten 3 "tot 4" topgroen laat.
Het opnieuw laten groeien van groene uien is een economische manier om ervoor te zorgen dat u deze smakelijke groenten nooit meer hoeft te kopen. Je hebt niet alleen altijd verse groene uien om toe te voegen aan je favoriete recepten, maar je vermindert ook afval uit je keuken.
Volg deze eenvoudige stappen om groene uien in water terug te laten groeien:
Hydroponic groene uien zullen ongeveer 4 of 5 oogsten gedijen, en dan zal het wortelsysteem beginnen te verzwakken. Als u de levensduur van uw groene uien wilt verlengen, transplanteert u het wortelsysteem in aarde. De grond zorgt voor voedingsstoffen zodat de plant kan blijven groeien.
U kunt groene uien uit water in aarde verplanten wanneer de stengels tussen de 6 "en 8" lang zijn. Naarmate de bol rijpt, kunt u doorgaan met het oogsten van groene stelen. Oogst volwassen bollen na 90 tot 100 dagen planten, afhankelijk van de uiensoort.
Groene uien geven de voorkeur aan volle zon. Maar als u binnen groene uien kweekt, kunt u zonlicht vervangen door een fluorescerend plantlicht te gebruiken.
Pas de hoogte van het fluorescerende licht aan tot ongeveer 5 inch boven de plant. Laat het licht niet 24 uur aan, want planten hebben net als wij een rustperiode nodig. Zorg voor minimaal 12 tot 16 uur TL-licht per dag voor een optimale groei.
Nu je weet hoe je binnenshuis groene uien plant en kweekt, wil je misschien andere soorten groenten aan de mix toevoegen. Bekijk onze post Kun je het hele jaar door groenten binnen kweken?
