Welkom bij
Moderne landbouw
!
Je kunt van koriander genieten als je een partij guacamole of taco's door elkaar haalt. Je zult merken dat het een unieke smaak toevoegt aan veel zuidwestelijke gerechten en ook een geweldige toevoeging kan zijn aan marinades en dressings. Als je nieuwsgierig bent naar het kweken van koriander in je eigen tuin, bekijk dan hieronder enkele handige kweektips. Je zult merken dat koriander een makkelijk kruid is om aan je verzameling toe te voegen. Hier leest u hoe u aan de slag gaat.
Hoe korianderzaailingen te planten:
Het is aan te raden uw korianderplanten als zaailingen te starten in plaats van als zaden. Ze zullen snel opstijgen en je zult veel eerder van je koriander genieten. Wanneer u korianderzaailingen plant, wilt u ze op een onderlinge afstand van 12-18 inch planten. Cilantro is vrij gemakkelijk in de omgang en lijkt gedeeltelijke zon of minder dan warme omstandigheden niet erg te vinden. Het is ideaal voor het kweken in koelere gebieden en kan zelfs in het vroege voorjaar of het midden van de herfst worden geplant en doet het goed.
Zorg er bij het planten van uw korianderzaailingen voor dat u goed doorlatende en voedselrijke grond gebruikt. Je wilt de wortels ook de ruimte geven om uit te rekken, dus vermijd grond die vol is met klei of klonten.
Hoe koriander in containers te planten:
Als ruimte een probleem voor u is, doet koriander het goed in containers. Gebruik een pot van 30 cm per plant, zodat de koriander alle ruimte heeft. Zorg ervoor dat uw bloempot goed leegloopt en vul hem alleen met voedingsrijke grond. Eenmaal geplant, kunt u uw plant naar behoefte verplaatsen om de juiste zon te vinden. Als je wilt, kun je zelfs kleine bloeiende planten zoals viooltjes rond de koriander toevoegen voor een containertuin-look.
Hoe zorg je voor korianderplanten:
Je zult blij zijn te horen dat korianderplanten vrij weinig onderhoud vergen. Eenmaal geplant, geef het dan minimaal 1 inch water per week. Je kunt desgewenst een voedselveilige meststof gebruiken, hoewel koriander het ook prima zonder kan. Rond de basis van de plant kun je een centimeter mulch toevoegen om de plant te beschermen en vocht in de wortels vast te houden.
Hoewel de meeste plagen koriander met rust laten, kun je er bladluizen op zien. Een lichte spray van een mengsel van water en afwasmiddel kan helpen. U kunt ook een voedselveilig bestrijdingsmiddel gebruiken of het ongedierte met de hand verwijderen. Probeer te voorkomen dat het gebladerte vochtig wordt, omdat dit ongedierte kan aantrekken en rot en meeldauw kan bevorderen.
Hoe koriander te oogsten:
Cilantro is klaar om te worden geoogst wanneer de stelen ongeveer 8-12 inch lang zijn. Om te oogsten, knip je eenvoudig van de basis van de plant. Zorg ervoor dat u niet meer dan 1/3 van de plant tegelijk verwijdert, omdat dit de plant zal verzwakken en de groei kan stoppen.
Om korianderzaadjes voor het volgende seizoen te oogsten, verwijder je de bloemhoofdjes van de korianderplant en zet je ze op een donkere, droge plek. Een papieren zak is de perfecte optie. Wanneer de kop droogt, vallen de zaden eruit. Onthoud dat koriander een vaste plant is, dus als je hem eenmaal hebt geplant, blijf er dan voor zorgen en hij zal het volgende seizoen weer in volle kracht terugkeren.
Je eigen koriander kweken kan zowel gemakkelijk als heilzaam zijn! Probeer deze tips eens en je kunt jarenlang genieten van een welvarende korianderplant.
