Welkom bij
Moderne landbouw
!
Biologische landbouw, een landbouwsysteem dat gebruik maakt van ecologisch georiënteerde bestrijding van plagen en biologische meststoffen die voornamelijk worden verkregen uit dierlijk en plantaardig afval en stikstofbindende planten. De moderne biologische landbouw is ontstaan als reactie op de milieuschade die wordt veroorzaakt door het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen en synthetische meststoffen in de conventionele landbouw en heeft veel ecologische voordelen.
Biologische landbouw gebruikt minder pesticiden in vergelijking met conventionele landbouw, vermindert bodemerosie, vermindert nitraatuitspoeling naar grond- en oppervlaktewater, en recyclet dierlijk afval terug naar de boerderij. Hogere voedselkosten voor klanten en doorgaans lagere retouren compenseren deze voordelen. In feite, Er is ontdekt dat biologische gewasopbrengsten in totaal ongeveer 25 procent lager zijn dan die van conventioneel geteelde planten, hoewel dit aanzienlijk kan verschillen afhankelijk van het gewastype.
Meststoffen
Omdat er geen kunstmest wordt gebruikt, het is een zorg voor biologische boeren om een welvarend, levende bodem door toevoeging van organisch materiaal. Door mest toe te dienen, compost, en dierlijke bijproducten zoals verenmeel of bloedmeel, organische stof kan worden gebruikt. De USDA National Organic Standards vereisen dat ruwe mest uiterlijk 90 of 120 dagen vóór de oogst wordt toegepast, afhankelijk van of het geoogste deel van de plant contact maakt met de vloer, vanwege het potentieel voor het herbergen van menselijke pathogenen. Gecomposteerde mest die in 15 dagen 5 keer is gekeerd en temperaturen tussen 55-77,2 ° C (131-171 ° F) heeft bereikt, kent geen tijdsbeperkingen voor de uitvoering. Compost draagt bij aan organische stof, gewassen te voorzien van een breed scala aan voedingsstoffen, nuttige microben aan de bodem toe te voegen. Omdat deze voedingsstoffen meestal niet-gemineraliseerd zijn en niet door gewassen kunnen worden opgenomen, bodemmicroben zijn nodig om organisch materiaal af te breken en voedingsstoffen om te zetten in een "gemineraliseerde" biologisch beschikbare toestand. Synthetische meststoffen, daarentegen, zijn al in gemineraliseerde vorm en kunnen rechtstreeks door gewassen worden ingenomen.
Bodem
De bodem wordt onderhouden door te planten en vervolgens te bewerken in bodembedekkers die de bodem helpen beschermen tegen erosie buiten het seizoen en zorgen voor extra organisch materiaal. Ook het toevoegen van stikstof aan de bodem is het bewerken van stikstofbindende bodembedekkers zoals klaver of luzerne. Bodembedekkers worden meestal geplant voor of na het marktgewasseizoen of in combinatie met vruchtwisseling en kunnen ook tussen sommige gewasrijen worden geplant, zoals boomvruchten. Onderzoekers en boeren werken aan de ontwikkeling van "geen laminering" en verminderde laminatiepraktijken voor biologische landbouw om erosie verder te verminderen.
Ongediertebestrijding
Organische bestrijdingsmiddelen worden verkregen uit bronnen die van nature voorkomen. Deze omvatten levende organismen zoals de Bacillus thuringiensis-bacterie die wordt gebruikt om rupsen te bestrijden, of plantaardige derivaten zoals pyrethrines (van de gedroogde bloemhoofdjes van Chrysanthemum cinerariifolium) of neemolie (van de zaden van Azadirachta indica). Ook anorganische bestrijdingsmiddelen op basis van mineralen als zwavel en koper zijn toegestaan.
Biologische ongediertebestrijding integreert biologische, culturele en genetische controles naast pesticiden om schade door plagen te minimaliseren. Biologische bestrijding wordt gebruikt om insectenplagen aan te vallen door natuurlijke vijanden zoals roofinsecten (bijv. lieveheersbeestjes) of parasitoïden (bijv. bepaalde wespen). Culturele controles kunnen de cycli van pest verstoren, de meest gebruikte daarvan is vruchtwisseling. Eindelijk, de traditionele plantenveredeling heeft talloze plaagresistente gewasvariëteiten voortgebracht. Het gebruik van dergelijke variëteiten en het planten van genetisch diverse gewassen zorgt voor genetische bestrijding van plagen en vele plantenziekten.
De noodzaak van biologische landbouw
Met bevolkingsgroei, onze plicht zou niet alleen zijn om de landbouwproductie te stabiliseren, maar om deze op een duurzame manier verder te stimuleren. Wetenschappers hebben gemerkt dat de high-input 'Groene Revolutie' een plateau heeft bereikt en nu wordt gehandhaafd door het laten vallen van dividendrendementen. Dus, voor het bestaan van leven en bezittingen, een natuurlijk evenwicht moet koste wat kost behouden blijven. In het huidige tijdperk, wanneer deze landbouwchemicaliën die zijn vervaardigd uit fossiele brandstoffen en niet hernieuwbaar zijn, en afnemen in het aanbod, de schijnbare optie daarvoor zou belangrijker zijn. In de toekomst, het kan onze buitenlandse valuta ook sterk kosten.
