Welkom bij
Moderne landbouw
!
Toen de COVID-19-pandemie toesloeg, Ossisch, Iowa, boer Randy Brincks (getoond in Hong Kong tijdens een reis met Farm Bureau in 2019) moest een plek vinden om zijn varkens op de markt te brengen. Hier leest u hoe hij erin slaagde creatieve oplossingen te gebruiken en zijn gezin daarbij als een team te laten werken.
RB:Mijn vader kocht deze boerderij in 1957 toen een oudere broer terugkeerde uit Vietnam en de zuivelfabriek overnam. Mijn ouders fokten voedervee en voedervarkens. In 1981, Ik studeerde af van de middelbare school en kocht zelf wat varkens en runderen. Begin jaren tachtig bedroeg de rente 17%, dus ik ging door dat tijdperk. Mijn vrouw, Maria, en ik had het geluk deze plek van mijn ouders te kopen in 1988 toen we trouwden. 1993, we kochten een zeugenunit in de buurt en gingen van 50 zeugen naar 500, verkoop van voornamelijk SEW-varkens en voervarkens. In 2008, toen de varkensprijzen instortten, we hebben de meeste van onze kopers van voervarkens verloren, dus begonnen we meer af te werken en brachten we onze zeugenkudde terug tot 300. We eindigen ongeveer 600 Black Angus-runderen per jaar. We bewerken ongeveer 800 hectare en voeden alles wat we verbouwen.
RB:Mijn vrouw en ik hebben nooit hulp ingehuurd. We doen allebei klusjes en veldwerk en voedden onze kinderen op de boerderij op. Onze dochter, Melissa, en vier zonen waren betrokken op de boerderij totdat ze afstudeerden van de middelbare school. Melissa is nu de lokale FFA-adviseur en landbouwinstructeur op de middelbare school. Oudste zoon, Devin, kwam na zijn studie fulltime terug op de boerderij. Lucas is een lokale monteur die 's avonds op de boerderij helpt. zijn tweeling, Logan, werkt in een munitiefabriek van de overheid, maar springt in de lente en herfst in de tractor als hij beschikbaar is. Onze jongste zoon, Carson, studeerde dit voorjaar af van de middelbare school met plannen om naar de universiteit te gaan en daarna terug te keren naar de boerderij.
Het enige wat wij inhuren is het kuilhakken van maïs. Wij vervoeren onze eigen drijfmest. We spuiten onze eigen gewassen. We hebben twee voermolens en malen ongeveer 40 ton voer per week. We proberen zoveel mogelijk zelf te doen om geld te besparen. Het is niet ongebruikelijk om het hele jaar door 70 uur per week te werken.
RB:Carson is sinds 13 maart thuis om ons te helpen planten. We hadden meer hulp, dus dat was fijn.
Een punt van zorg met de pandemie is de verkoop van vee. We verkopen maar 40 tot 50 vette varkens per week en hadden een paar weken waarin we niet binnen konden [naar Smithfield Foods in Monmouth, Illinois]. Ik werd creatief. Ik ging naar vier verschillende kluisjes en boekte in elk tussen de 15 en 20 slots. We plaatsten een advertentie op Facebook voor varkens van 300 pond te koop voor 120 dollar. We hebben meer dan 100 varkens verkocht. Mensen komen van zo ver weg als Minneapolis en Wisconsin naar ons huis. Ze slachten ze af, leg ze op ijs, en neem ze mee naar huis.
RB:Niet allemaal, maar ze hadden herten afgeslacht. Het was interessant. We hebben er een paar geholpen. Het heeft goed uitgepakt en ons geholpen om van de varkens af te komen.
RB:We beginnen rundvlees in de kluisjes te boeken. Ik heb 15 slots op slot. De meeste kluisjes zijn geboekt in februari en maart volgend jaar.
RB:Dat is iets wat we niet willen doen. Devin werkt graag met de varkens.
RB:Met de CARES-wet, de regering heeft ons wat geld gegeven, maar we hebben liever dat ons vee en onze gewassen iets waard zijn en niet afhankelijk zijn van de overheid. Op een dag zal die schuld door iemand moeten worden terugbetaald.
RB:Dat hadden we moeten doen, maar dat doen we niet. We moeten iets op zijn plaats hebben. We hebben erover gesproken. ik ga er naar kijken.
RB:Je kunt je eigen baas zijn, en werken wanneer u wilt werken. Onze kinderen hebben een geweldige arbeidsethos, en dat doet deugd. Ik wil mijn zoons op weg helpen zodat ze succesvol kunnen zijn in hun leven op de boerderij. We kunnen sommige taken verdelen en andere delen. De vee-opstelling is op de eigen boerderij en de varkens zijn op een andere boerderij, dus dat is gemakkelijk genoeg om te splitsen.
RB:Het vee. Runderen of varkens, een van beide. Het is altijd de moeite waard om een zeug te zien liggen en 14 of 16 varkens te hebben en er 13 te spenen. Ik vind dat erg leuk. Er is meer werk bij varkens dan bij runderen.
Ik zou liever met het vee werken en Devin de precisielandbouw laten doen. Er zijn tijden dat ik hem moet bellen en zeggen:"Hoe kom ik uit dit programma en krijg ik dit werkend?"
Hij begon een klein bedrijfje aan de kant waar hij maisvelden besproeit met fungicide en herbicide met een drone. Hij kan 12 hectare per uur sproeien. De drone vliegt rond het veld en komt dan terug naar de basis om bij te vullen.
RB:Ik zat gisteravond bij een webinar en hoorde dat 5 miljoen varkens misschien worden geëuthanaseerd voordat dit allemaal voorbij is. Het zou mentaal heel moeilijk zijn voor een persoon om dat te moeten doen, toen je die varkens grootbracht en ze nu moet inslapen.
RB:Ja, we voerden ze rechte maïskolven om te proberen hun gewicht een beetje laag te houden. De meeste van onze gebouwen zijn buiten, en we gebruiken beddengoed, dus er is geen manier waarop we de temperatuur kunnen aanpassen om varkens te vertragen zoals sommige mensen hebben gedaan.
RB:Nee. Ik heb het gevoel dat er genoeg varkens worden geëuthanaseerd dat er een gat zou kunnen opengaan. Het is triest om te zeggen. Ik wil niet profiteren van het probleem van iemand anders. Ik hoop dat we het hele jaar door varkens rechtstreeks van de boerderij kunnen blijven verkopen. Het zou geweldig zijn om de tussenpersoon over te slaan als we kunnen. Ik geef klanten mijn visitekaartje, in de hoop dat als ze volgend jaar een varken nodig hebben, ze me zullen bellen. Ik hoor van veel mensen die varkens willen die buiten zijn grootgebracht.
RB:Ja, jij kan. En het is gemakkelijker om halve ladingen vee te verkopen, want je hebt er maar 35 nodig in een lading. met varkens, je hebt 160 kop nodig, en daar ben ik niet groot genoeg voor. met vee, het is geen probleem. Je kunt ze desnoods nog drie maanden vasthouden.
RB:Ik denk niet dat we in Iowa of waar dan ook uit het bos zijn. Ik ben bang dat we dit in het najaar nog een keer gaan doen. Zodra mensen weer gaan rondrennen, er komt weer een opflakkering.
RB:Er zijn veel mensen die pijn hebben. Veel meer boeren dan we ons realiseren hebben het moeilijk en hebben pijn. Ik ben betrokken bij Farm Bureau en heb talloze mensen gehad die me belden en zeiden:“Wat kan Farm Bureau voor ons doen?” Er is meer pijn daarbuiten dan mensen beseffen.
De contante huren zijn niet genoeg gedaald. Boeren willen het land niet laten gaan omdat ze weten dat iemand anders het zal innemen. Ze gaan nog een jaar en dan sluit de bank ze. Het was voor sommige mensen een zware strijd. Sommige melkveebedrijven in onze omgeving verkopen hun koeien.
RB:We moeten er zijn om te praten met mensen die pijn hebben, luister naar ze. Het is zo ontmoedigend om te zien dat je vee niets waard is, en bovendien moeten de varkens die je hebt grootgebracht worden geëuthanaseerd.
Je hoopt gewoon dat volgend jaar beter is, maar dat dachten we de afgelopen twee of drie jaar.
RB:De meesten van ons zien elkaar elke dag klusjes doen. Op zondag, we komen allemaal samen bij ons thuis en kijken naar de mis op onze tv en hebben een grote brunch. We hebben ook gebruik gemaakt van videogesprekken om contact te houden met mensen die niet elk weekend in de buurt zijn.
RB:Ik kan alleen maar hopen dat de eerste fase doorkomt en de prijzen van maïs en sojabonen weer omhoog zal brengen en daarmee ook de varkensprijzen. Als ons land zich weer kon openen en een beter land zou worden, sterkere economie, Ik denk dat veel dingen zouden omdraaien. Vleesaanvoer en -verkoop zouden toenemen, ook, vooral met rundvlees.
