Welkom bij
Moderne landbouw
!
Sociaal ethisch voedsel wordt zo geproduceerd dat de mensen die werken op de boerderij of met haar producten op een eerlijke en verantwoorde manier worden behandeld. Werknemers moeten een eerlijk loon en voldoende rusttijd krijgen, en ze moeten in veilige omstandigheden werken om de praktijken van een boerderij als ethisch te beschouwen.
Veel bedrijven (inclusief Regal Springs) zijn er trots op maatschappelijk verantwoord te zijn. Ze kunnen ervoor kiezen om hun werknemers te ondersteunen met sterke lonen en gezondheidsvoordelen, of om te helpen bij de groei en verbetering van de lokale infrastructuur. Bedrijven die hun werknemers waarderen, tonen een toewijding aan ethische landbouw die wordt weerspiegeld in de kwaliteit van het geproduceerde voedsel.
Grootschalige voedselproductie kan een grote aanslag op het milieu zijn. Overbevissing is in verband gebracht met de ontwikkeling van schadelijke algenbloei, terwijl massale vlees- en melkveehouderij fenomenale gevolgen heeft gehad voor de klimaatverandering (een onderzoek toonde aan dat 23% van de totale opwarming van de aarde in 2010 kan worden toegeschreven aan vee).
Als het om aquacultuur gaat, kun je het beste producten kiezen met bepaalde keurmerken. De Aquaculture Stewardship Council (ASC) is zo'n certificering om naar te zoeken, omdat dit betekent dat de viskwekerij voldoet aan de zeer hoge milieunormen van de organisaties. Evenzo belangrijke labels zijn het Ocean Wise-logo, dat wordt gebruikt om consumenten te wijzen op milieuvriendelijke vis die wordt geproduceerd door verantwoorde viskwekerijen.
Verantwoorde praktijken zorgen voor gezonder voedsel. Niet alleen is verantwoord geproduceerde vis verstoken van gevaarlijke chemicaliën, pesticiden, antibiotica en hormonen die worden gebruikt door onverantwoordelijke producenten, maar door het dieet van deze vissen te beheersen, kunnen boeren ervoor zorgen dat het product dat ze produceren een echt gezondere optie is.
Kiezen voor verantwoord geproduceerd voedsel kan ongelooflijke voordelen hebben voor zowel het milieu als je gezondheid - en de overstap maken is lang niet zo moeilijk als je misschien denkt! Door de juiste labels in de gaten te houden en producten te kiezen van bedrijven met een uitstekende reputatie, kunnen we allemaal ons steentje bijdragen om deze enige echte planeet van ons te behouden.
Als je nieuwsgierig bent naar de waarheid over aquacultuur, lees dan meer over de echte voordelen van kweekvis.
Fotocredits:Regal Springs
