Welkom bij
Moderne landbouw
!
Het is 30 jaar geleden dat onze oprichter Rudi Lamprecht begon met het kweken van vis, en dat was lang voordat duurzaamheid 'cool' was. Lamprecht werkte in de jaren tachtig voor de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties en bracht voedsel naar verarmde gemeenschappen op Java, Indonesië. Gaandeweg raakte hij gepassioneerd door duurzaamheid en hielp hij deze gemeenschappen om praktijken te ontwikkelen die hen in staat stelden in hun eigen onderhoud te voorzien. Twee jaar lang probeerde hij meerval te kweken, maar toen dit niet lukte, maakte hij de overstap naar Tilapia, en de rest is de geschiedenis van Regal Springs.
In de vroege dagen van Regal Springs richtte Lamprecht zich op de productie van kleine hoeveelheden Tilapia in schoon bronwater, terwijl hij samenwerkte met lokale boeren en werkgelegenheid bood aan individuen in de omliggende gemeenschap. Al snel stapte het bedrijf over van kreken naar drijvende hokken op meren waar Tilapia al groeide.
Onze toewijding aan duurzaamheid maakt deel uit van alles wat we doen:in elk meer waar de Tilapia wordt gekweekt, controleren we constant de waterkwaliteit en zorgen we ervoor dat onze Tilapia niet in het water van het meer kunnen ontsnappen. beschadigt de natuurlijke omgeving van de meren niet.
Teruggeven aan de gemeenschappen waar onze vis wordt gekweekt is een onderdeel geweest van ons doel sinds de eerste dag. Zo zorgen we ervoor dat onze Tilapia's van de hoogste kwaliteit zijn, dus we investeren in infrastructuur en verbeteren gemeenschappen overal waar we boeren. Onze oorspronkelijke boerderijen in Indonesië zijn daar een mooi voorbeeld van. We moedigen onze medewerkers aan om ondernemer te worden en hun eigen Tilapia te kweken met fingerlings (baby Tilapia) die ze bij ons kopen. Deze Tilapia's worden vervolgens verkocht in Indonesië en onze medewerkers kunnen hun eigen gemeenschappen helpen met voedselzekerheid. En toen we onze activiteiten uitbreidden naar Mexico en vervolgens Honduras, veranderde ons doel nooit.
Een deel van onze toewijding om de best mogelijke Tilapia te kweken, is ervoor te zorgen dat het zowel degenen die het verbouwen als degenen die het eten, helpt. Onze Tilapia is een essentiële voedselbron in de meeste gemeenschappen waar we boeren, en de kwaliteit van Tilapia die ze eten is dezelfde als die in uw supermarkt. Meerdere internationale, meervoudige internationale programma's, zoals de Aquaculture Stewardship Council, Global Aquaculture Alliance en Ocean Wise, houden allemaal onze Tilapia aan de hoogste normen. Het is volledig natuurlijk en vrij van antibiotica, kwik en conserveermiddelen.
Terwijl de wereldbevolking blijft groeien, weten we dat we bijdragen aan voedselzekerheid over de hele wereld. In de Verenigde Staten is Tilapia de vierde meest geconsumeerde zeevruchten, grotendeels omdat Tilapia een zeer betaalbare eiwitoptie is. Onze Tilapia is te vinden bij populaire kruideniers, zoals Costco en HEB, in je HelloFresh-bezorging en bij je favoriete restaurants zoals SlapFish en Red Lobster. We geven ook terug aan gemeenschappen in nood in de VS via SeaShare.
We hebben The Healthy Fish gemaakt omdat we willen dat onze consumenten weten hoeveel we geven om het leven in een wereld waar iedereen het zich kan veroorloven om te eten en toegang heeft tot gezond voedsel. Onze toewijding aan duurzaamheid is de top van onze erfenis:we doen er altijd alles aan om ervoor te zorgen dat onze producten van de hoogste kwaliteit zijn met de minste impact.
Bedankt voor uw steun aan The Healthy Fish en onze Tilapia door de jaren heen - u maakt alles mogelijk wat we doen.
Fotocredits:Regal Springs
