Welkom bij
Moderne landbouw
!
Vorige week ontkracht Whit de mythe dat afleiding ervoor zorgt dat dieren aarzelen bij het hanteren van systemen. Deze week gaat hij in op welke handlingsystemen het beste werken.
Gevraagd naar de verschillen tussen tubs en BudBoxen, beweert Temple Grandin dat BudBoxen vaardigheidsafhankelijk zijn, terwijl de tubs dat niet zijn. Met andere woorden, ze is van mening dat er minder vakmanschap nodig is om een badkuip te bedienen dan een BudBox. De implicatie is dat tubs de voorkeur hebben boven BudBoxen omdat ze gemakkelijker te bedienen zijn. Daarom moeten veehouders kuipsystemen kopen als ze de vaardigheden die nodig zijn om een BudBox te bedienen niet hebben of niet willen ontwikkelen.
Hier is een kuipsysteem ontworpen door Temple Grandin met een ronde "kuip" en stevige zijkanten:
Hier is een BudBox zoals ontworpen door Bud Williams:
Mijn uitgebreide ervaring met tubs en BudBoxen - en de ervaring van tientallen veehouders die op dezelfde manier met beide systemen hebben gewerkt - geven sterk aan dat het omgekeerde waar is. Vanwege gebrekkige uitgangspunten en problematische ontwerpkenmerken waarop kuipen zijn gebaseerd, werken de meeste niet goed. Bijgevolg is er een hoog vaardigheidsniveau voor veehouderij nodig om vee er gewillig doorheen te laten stromen. Als die vaardigheid ontbreekt, gebruiken handlers meestal de opdringerpoort om vee door de kuip te dwingen, vaak met de hulp van mensen op de catwalk met prikstokken en hotshots.
Met een goed gebouwde en goed werkende BudBox hoeft de begeleider alleen maar de dieren naar binnen te brengen, in de juiste positie te gaan staan en niets anders te doen dan wachten. Simpeler dan dat wordt het niet, zoals hieronder afgebeeld.
Deze handler leegde herhaaldelijk tocht van jaarling vaarzen in de BudBox door simpelweg te blijven staan waar hij is en te wachten.
De reden waarom een BudBox zo effectief en gemakkelijk te bedienen is, is omdat het ons idee van de dieren maakt, zodat ze bereid zijn te doen wat wij willen - zoals de parachute opgaan naar de pers - door de volgende vier principes te gehoorzamen:
Deze principes plaatsen ons dichtbij de ingang van de stortkoker en tussen het vee en waar we ze willen hebben (een heel vreemd concept voor de meeste veehouders). Deze geleider ledigde herhaaldelijk teugen van gespeende kalveren in dezelfde BudBox zoals hierboven getoond door te gaan staan waar hij is en de principes voor hem te laten werken.
Door hun ontwerp gehoorzamen kuipen niemand van de principes, wat verklaart waarom vee er vaak zo tegen bestand is om er doorheen te gaan. Denk er eens over na:een geleider die een trek vee in een kuip brengt, belandt achter de dieren waar hij of zij probeert ze in de kuip te duwen, waar ze niet graag in gaan omdat vee vaak aarzelt bij de overgang van open zijkanten naar vaste , en het betreden van een kuip met stevige zijkanten ziet eruit als een muur vanuit het oogpunt van de koe. Vervolgens probeert de geleider de dieren van achteren de parachute (of "race" of "slang") in te duwen, maar dit is in strijd met alle vier onze principes! Vaak proberen mensen op de catwalk aan de buitenkant van de kuip te helpen met het laden van de stortkoker, maar hierdoor komen ze op de buitenste boog en achter het vee te staan, wat opnieuw in strijd is met onze principes. Er is een zeer bekwame handler voor nodig om te begrijpen dat de juiste plaats om het vee te bewerken dichtbij de voorkant van de kuip en aan de binnenboog is (maar het ontwerp van de meeste kuipen maakt dit moeilijk of onmogelijk).
Ik geef clinics over stressarm omgaan met vee, waarin ik de verschillen tussen kuipen en BudBoxen bespreek. Over het algemeen stel ik het publiek een reeks zeer onthullende vragen. Ten eerste:"Hoevelen van jullie hebben een badkuip?" Een meerderheid van de handen gaat omhoog. Dan vraag ik:"Hoevelen van jullie vinden het leuk?" Zelden gaat er een hand omhoog. “Hoevelen van jullie hebben een BudBox?”, vraag ik. Gemiddeld gaat een kwart van de handen omhoog. "Hoeveel van jullie vinden het leuk?" Alles dezelfde handen gaan omhoog. "Hoevelen van jullie hebben een badkuip eruit gehaald en vervangen door een BudBox?" Vele handen gaan omhoog. Ten slotte vraag ik:"Hoevelen van jullie hebben een BudBox eruit gehaald en vervangen door een kuipje?" Er gaan geen handen omhoog. Het is dus vrij duidelijk na het omgaan met honderden veehouders dat ze bijna universeel niet van kuipen houden, maar van BudBoxen houden, en velen hebben spijt dat ze hun geld aan een kuip hebben verspild. Op de vraag waarom ze de voorkeur geven aan BudBoxen, is het standaardantwoord dat ze beter werken en gemakkelijker te bedienen zijn. Typerend is de ervaring van de algemeen directeur van een grote bizonoperatie. Hij ontdekte dat tubs veel meer vaardigheid vereisen om goed te werken dan een BudBox. Hij ontdekte ook dat tubs veel gemakkelijker te misbruiken zijn dan BudBoxen, omdat je dieren in gevangenschap hebt die gemakkelijk kunnen worden gehotshott en zonder zorgen op een andere manier kunnen worden mishandeld, wat je niet kunt doen in een BudBox.
Andere veehouders hebben hun kuip met groot succes omgebouwd tot een BudBox, zoals hieronder te zien is, wat een verder bewijs is dat BudBoxen effectiever en gemakkelijker te bedienen zijn dan kuipen. Deze voederplaats met 8.000 dieren had het erg moeilijk om vee door hun ton te laden, dus veranderden ze het in een BudBox door de achterkant uit te snijden en een 14 'x 20' box te bouwen en de tonpoort opnieuw op te hangen. Nu werkt het prachtig.
Dus, in tegenstelling tot de bewering van Grandin, is er niet meer vaardigheid nodig om BudBoxen te bedienen dan kuipjes. Sterker nog, in veel gevallen is er veel meer vaardigheid nodig om tubs aan het werk te krijgen dan BudBoxen. In mijn ervaring kost het ook minder tijd om iemand te leren hoe hij met een BudBox moet werken dan met een kuipje. In veel gevallen heb ik de principes en techniek uitgelegd van het werken met een BudBox, gedemonstreerd met één trek vee, en de student het vervolgens met succes en gemakkelijk de eerste keer laten doen. Dit wordt gedemonstreerd in de onderstaande video van mijn vrouw - een zeer beginnende veehouder - en haar eerste keer in een BudBox (zij het een met een atypisch ontwerp):
Vergelijk dit nu met een demonstratie in Great Falls, Montana, van het werken met vee door een kuipsysteem door twee zeer ervaren kuipoperators, Curt Pate en Temple Grandin.
Helaas, als het gaat om faciliteiten en crowd hokken, is de trend richting mechanisatie, niet naar veehouderij. De komst van geavanceerde systemen voor het hanteren van vee, in een misplaatste poging om het hanteren van vee efficiënter, veiliger en gemakkelijker te maken, overschaduwt veehouderij. Dit is ongelukkig. Zoals Bud Williams heeft gezegd:“We gaan de verkeerde kant op. We zouden moeten zoeken naar gedragsoplossingen, niet naar mechanische oplossingen. Wat we hebben gedaan, is iets nemen dat we verkeerd doen, namelijk slecht vakmanschap, en we hebben universiteitsmensen een faciliteit laten ontwerpen om het te bestendigen. Dat wil zeggen, kuipsystemen werden ontwikkeld om slechte veehouderij te compenseren, maar ze maakten de veehouderij van mensen uiteindelijk nog erger omdat deze systemen zijn ontworpen om menselijk contact met de dieren te minimaliseren. Bijgevolg doen we uiteindelijk slechter werk en wordt ons vee moeilijker aan het werk, in plaats van te leren hoe we onze dieren beter kunnen bewerken en ze gemakkelijker aan het werk kunnen maken.
Vakmannen die overwegen een kuipsysteem te installeren, zouden in plaats daarvan serieus een BudBox moeten overwegen. BudBoxen hebben bewezen kosteneffectiever, efficiënter en gebruiksvriendelijker te zijn dan tubs.
Whit Hibbard en Dr. Lynn Locatelli beschreven problemen met de 180 graden rondingen van het kuipsysteem, massieve zijkanten, catwalks, de buitenboog, "muureffect", overgangen van open naar solide, en meer in hun artikel "Grandin's Approach to Facilities and Animal Handling :Een analyse," in Stockmanship Journal , Vol. 3(1):1-23. Het artikel werd als serie gedeeld met On Pasture. Klik hier om alle artikelen in de serie te zien .
Whit heeft ook veel artikelen geschreven voor On Pasture om u te helpen goede vaardigheden op het gebied van veehouderij te ontwikkelen. Klik hier om de serie tot nu toe te zien.
Opmerking van de redactie:we realiseren ons dat deze artikelenreeks enkele hackes kan veroorzaken. De primeur van deze week, "Soms zeggen we impopulaire dingen omdat we willen dat u geld bespaart", beschrijft waarom we dit delen. We verwelkomen constructieve gesprekken, opmerkingen, observaties en suggesties.
