Welkom bij
Moderne landbouw
!
De meesten van ons kopen fruit op basis van hoe ze smaken en eruit zien. We merken niet op of focussen ons niet op hoeveel zaden fruit heeft.
De meeste vruchten hebben veel kleine zaden, terwijl slechts enkele een enkel zaadje hebben. Vruchten met één zaadje zijn onder andere:avocado's, mango's, nectarines, kersen en abrikozen.
Deze vruchten kunnen helpen om je haar, huid, ogen en darm gezond te houden. Sommigen van hen helpen ook in de strijd tegen hartziekten en diabetes. Bovendien kunnen ze ervoor zorgen dat u zich beter voelt en er beter uitziet.
Avocado's zijn commercieel waardevol en worden over de hele wereld in tropische en mediterrane klimaten gekweekt. Ze hebben een groene huid en vlezige lichamen die peervormig, eivormig of bolvormig kunnen zijn. Ze rijpen na de oogst. De meeste mensen genieten ervan, maar kennen de voordelen niet.
Avocado's zijn ongelooflijk voedzaam, aangezien ⅕ van een avocado slechts 64 calorieën, bijna 6 gram vet, 3,4 gram koolhydraten, minder dan één gram suiker en meer dan 3 gram vezels bevat. Bovendien zitten avocado's vol vitamine C, E, K en B-6, evenals riboflavine, niacine, folaat, pantotheenzuur, magnesium en kalium. Ze leveren ook luteïne, bètacaroteen en omega-3-vetzuren.
Hoewel de meeste calorieën uit vetten komen, zijn het niet de slechte vetten. Avocado's zitten vol met gezonde, nuttige vetten die helpen om je vol te houden. Als je vet eet, krijgen je hersenen een signaal om je eetlust uit te schakelen. Het eten van vet helpt de afbraak van koolhydraten te vertragen, waardoor het suikergehalte in het bloed stabiel blijft.
Vet is nodig voor elke cel in ons lichaam. Het eten van gezonde vetten ondersteunt de gezondheid van de huid, verbetert de opname van in vet oplosbare vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen en kan zelfs het immuunsysteem helpen versterken.
Het grootste deel van het vet in avocado is oliezuur. Dit enkelvoudig onverzadigde vetzuur is ook te vinden in olijfolie en wordt verondersteld verantwoordelijk te zijn voor enkele van zijn gezondheidsvoordelen.
Oliezuur is in verband gebracht met verminderde ontsteking en heeft gunstige effecten op genen die verband houden met kanker.
Avocado's zijn geweldig voor het gezichtsvermogen omdat ze luteïne en zeaxanthine bevatten. Deze twee fytochemicaliën zijn vooral geconcentreerd in de weefsels in de ogen, waar ze antioxiderende bescherming bieden om schade te helpen verminderen, inclusief de schade veroorzaakt door ultraviolet licht.
Avocado's kunnen u helpen osteoporose te voorkomen, aangezien de helft van een avocado ongeveer 25% van de aanbevolen dagelijkse inname van vitamine K levert, wat essentieel is voor de gezondheid van de botten. Het eten van een dieet dat rijk is aan vitamine K kan de gezondheid van de botten ondersteunen door de calciumabsorptie te verbeteren en de uitscheiding van calcium via de urine te verminderen.
Het consumeren van foliumzuur uit voedsel heeft een belofte getoond in de bescherming tegen colon-, maag-, pancreas- en baarmoederhalskanker. Hoewel we niet veel weten over het mechanisme van deze schijnbare vermindering van het risico, denken onderzoekers dat foliumzuur tijdens de celdeling beschermt tegen ongewenste mutaties in DNA en RNA.
Voedingsmiddelen die een hoog foliumzuurgehalte bevatten, kunnen het risico op depressie helpen verminderen, omdat foliumzuur de opbouw van homocysteïne helpt voorkomen. Deze stof die de bloedsomloop en de levering van voedingsstoffen aan de hersenen kan verzwakken. Een teveel aan homocysteïne verstoort de productie van serotonine, dopamine en noradrenaline, die de stemming, slaap en eetlust reguleren.
Bron:https://www.webmd.com/food-recipes/all-about-avocados#1
Mango, ook wel bekend als de "koning der vruchten", is afkomstig uit India en Zuidoost-Azië en wordt al meer dan 4.000 jaar verbouwd. Veel mensen die een dieet volgen, houden van het eten van mango, omdat het weinig calorieën bevat maar veel voedingsstoffen. Mango's bevatten vitamine A, E, B5, B6, C, K, magnesium, kalium, thiamine, riboflavine, niacine, foliumzuur en koper. Het eten van mango heeft veel voordelen.
Mango zit boordevol vitamine C, wat essentieel is voor de aanmaak van collageen, een eiwit dat structuur geeft aan huid en haar. Het maakt de huid veerkrachtig en helpt beschermen tegen verslapping en rimpels.
Het is ook een geweldige bron van vitamine A en het stimuleert de haargroei. Bovendien helpt het je huid te beschermen tegen de zon.
Twee primaire voedingsstoffen voor ondersteuning van de ooggezondheid zijn de antioxidanten luteïne en zeaxanthine. Deze hopen zich op in het netvlies van het oog, het deel dat licht omzet in hersensignalen, zodat je hersenen kunnen interpreteren wat je ziet, vooral in de kern, die de macula wordt genoemd. Zodra luteïne en zeaxanthine het netvlies binnenkomen, werken ze als een natuurlijke zonnebrandcrème en absorberen ze overtollig licht. Er wordt ook aangenomen dat ze je ogen beschermen tegen schadelijk blauw licht.
Zoals eerder vermeld, bevatten mango's veel vitamine A en C. Vitamine A is nodig voor een gezond immuunsysteem omdat het infecties helpt bestrijden. Daarom verhoogt het niet krijgen van voldoende vitamine A het risico op infecties.
Vitamine C kan de productie van ziektebestrijdende witte bloedcellen door uw lichaam ondersteunen, deze cellen helpen effectiever te werken en de afweer van uw huid verbeteren.
Mango bevat een groep spijsverteringsenzymen die amylasen worden genoemd. Ze breken grote voedselmoleculen af, zodat ze gemakkelijk kunnen worden opgenomen.
Amylasen zijn enzymen die complexe koolhydraten afbreken tot suikers, bijvoorbeeld glucose en maltose. Deze enzymen zijn actiever in rijpe mango's, waardoor ze zoeter zijn dan onrijpe.
Mango bevat ook veel water en voedingsvezels. Als gevolg hiervan kan het helpen bij het oplossen van spijsverteringsproblemen zoals constipatie en diarree.
Mango's zitten vol vitamine B6, wat de gezondheid van de hersenen bevordert. Er wordt aangenomen dat vitamine B6-tekort het risico op depressie en epileptische aanvallen verhoogt.
Het vruchtvlees van de mangovrucht zit vol met carotenoïden, ascorbinezuur, terpenoïden en polyfenolen waarvan wordt aangenomen dat ze kankerbestrijdende eigenschappen hebben. Ze blijken ook unieke antioxidanten te bevatten die afwezig zijn in andere groenten en fruit, zoals polyfenolen die oxidatieve stress kunnen helpen verminderen, wat het risico op kanker verhoogt.
Bron:https://www.tasteofhome.com/collection/health-benefits-of-mango/
Nectarine is een soort perzik met een gladde schil en wordt in de warmere temperatuurgebieden gekweekt.
Nectarines helpen een aandoening te voorkomen die bekend staat als hypokaliëmie, wat een tekort aan kalium in de bloedbaan is. Het is belangrijk om de kaliumspiegel regelmatig te houden, omdat lage kaliumspiegels leiden tot hartspierzwakte en ritmestoornissen. Kalium helpt ook bij het opbouwen van spieren, ondersteunt de groei en verbetert het functioneren van hersencellen.
Het kalium in nectarines helpt de bloeddruk te reguleren door de wanden van hartvaten te ontspannen. Het wordt echter afgeraden dat mensen met nieraandoeningen te veel nectarines eten, omdat kalium schadelijk kan zijn.
Kalium werkt als een diureticum, waardoor het extracellulaire vloeistofvolume wordt verminderd, wat de bloeddruk helpt verlagen.
Omdat nectarines een geweldige bron van vezels zijn, kunnen ze helpen het cholesterolgehalte onder controle te houden. Eén nectarine bevat bijvoorbeeld ongeveer 2,2 gram vezels en het eten van 5-10 gram vezels per dag kan je cholesterolgehalte met 5% verlagen.
Bloedarmoede wordt veroorzaakt door ijzertekort, en hoewel nectarines geen ijzer bevatten, bevatten ze wel vitamine C, wat de ijzeropname helpt verbeteren. Verse of bevroren nectarines bevatten meer vitamine C dan nectarines uit blik. Zorg ervoor dat je nectarines uit de buurt van warmtebronnen houden, want vitamine C is gevoelig voor warmte.
Nectarines zitten boordevol vitamine A, wat de celcommunicatie verbetert. Het stimuleert de celontwikkeling door onrijpe cellen te stimuleren zich te ontwikkelen tot volledig functionele weefsels. Het is gebleken dat een tekort aan vitamine A bij zwangere moeders de groei en ontwikkeling van hun baby's kan beperken.
Het is ook aangetoond dat het de T-cellen, die verantwoordelijk zijn voor de immuniteit, in de darmen helpt om naar de gewenste gebieden te navigeren om reparaties en onderhoud uit te voeren. Het speelt ook een rol bij de ontwikkeling van witte bloedcellen.
Bron:https://www.conserve-energy-future.com/benefits-of-nectarines.php
Kersen worden beschouwd als een van de meest energieverhogende vruchten. Ook al komen kersen in paren, elke kers heeft maar één zaadje, waardoor ze fruit met één zaadje zijn. Kersen zijn niet alleen heerlijk, maar ook erg heilzaam.
Kersen hebben een ontspannend effect op je humeur. Dit komt omdat ze zowel serotonine als tryptofaan bevatten, wat essentieel is in het proces van je lichaam om serotonine aan te maken, het hormoon dat je gelukkig maakt.
Omdat kersen melatonine bevatten, helpen ze je beter te slapen. Melatonine is een hormoon dat de adrenaline en het spijsverteringsstelsel van uw lichaam synchroniseert, dat uw circadiane ritmes in evenwicht brengt en uw lichaam helpt de slaap te reguleren.
De ontstekingsremmende en antioxidante verbindingen in kersen helpen door inspanning veroorzaakte spierpijn, schade en ontsteking te verlichten. Scherpe kersen lijken effectiever dan zoete kersen. Ze bleken spierherstel te versnellen, spierpijn veroorzaakt door inspanning te verminderen en krachtverlies te stoppen bij topsporters, zoals fietsers en marathonlopers.
Vanwege hun ontstekingsremmende werking kunnen kersen de symptomen van artritis en jicht verminderen. Jicht is een vorm van artritis die wordt veroorzaakt door een ophoping van urinezuur, wat leidt tot extreme zwelling, ontsteking en pijn in uw gewrichten.
Onderzoeken tonen aan dat kersen oxidatieve stress helpen onderdrukken en ontstekingen verminderen door ontstekingseiwitten te onderdrukken, die de symptomen van artritis helpen verminderen. Ze kunnen ook het urinezuurgehalte in uw lichaam verlagen, waardoor ze vooral gunstig zijn voor mensen die aan jicht lijden.
Omdat kersen lager scoren dan veel fruit op de glycemische index, veroorzaken ze geen pieken en crashes in uw bloedsuikerspiegel en insulinespiegels. Hierdoor beschermen ze tegen diabetes. Ze zijn ook belangrijk voor het beheersen van de aandoening als u deze al heeft.
Bron:https://food.ndtv.com/food-drinks/8-hidden-health-benefits-of-cherries-for-weight-loss-heart-health-good-sleep-1708408
Je kunt verse, gedroogde en ingeblikte abrikozen vinden. Verse abrikozen zijn alleen in de zomer verkrijgbaar, maar u kunt het hele jaar door gedroogde en ingeblikte abrikozen vinden. Het is goed om ze het hele jaar door te hebben, want ze hebben veel voordelen.
Ze zijn erg voedzaam en bevatten veel essentiële vitamines en mineralen. They are a source of beta carotene, lutein, and zeaxanthin, which are potent antioxidants that help fight free radicals in your body.
Apricots are a good source of antioxidants and Vitamins A, C, and E. They are also high in a group of polyphenol antioxidants called flavonoids, and they have been shown to protect against illnesses, including diabetes and heart disease.
Apricots contain chlorogenic acids, catechins, and quercetin, and they work to neutralize free radicals, harmful compounds that damage your cells and cause oxidative stress. Oxidative stress is associated with obesity and many chronic diseases, including heart disease.
Apricots are filled with soluble and insoluble fiber. The soluble fiber dissolves in water and includes pectin, gums, and long chains of sugar called polysaccharides. In contrast, the insoluble kind doesn’t dissolve in water and includes cellulose, hemicellulose, and lignin.
Fiber also delays the flow of food through your digestive tract and feeds your beneficial gut bacteria, lowering the risk of obesity.
Potassium is a mineral that serves as an electrolyte, and apricot contains high levels of it. Potassium is responsible for sending nerve signals and regulating muscle contractions and fluid balance in your body. Since potassium works closely with sodium to maintain fluid balance, sufficient intake can help prevent bloating and maintain healthy blood pressure.
Apricots have naturally high amounts of water. That helps regulate blood pressure, body temperature, joint health, and heart rate. Most people don’t drink enough water, which means that apricots can help them reach their daily water intake goal.
When you become dehydrated, your blood volume drops, forcing your heart to pump blood harder. Staying hydrated also allows your blood to circulate waste products and nutrients throughout your body.
Research shows that apricots can protect your liver from oxidative stress. In this research, rats fed with alcohol and apricots had lower levels of liver enzymes and markers of inflammation than rats given alcohol but no apricots.
Apricots have a lot of calcium, which is required to form and develop bones.
Some possible problems during pregnancy and planning of pregnancy are infertility, hemorrhage, and spasms. Apricots help prevent these problems.
Source:https://www.stylecraze.com/articles/benefits-of-apricots-for-skin-hair-and-health/
One reason why some fruits have only one seed is that every fruit is a ripened ovary. A seed is a ripened ovule inside of the ovary. This means that an ovary with ovules develops into a fruit with one or many seeds.
Another reason is that plants with a greater chance of seed loss have a larger number of seeds, while plants with a greater chance of success have fewer seeds.
Usually, very small seeds are produced in large numbers, while larger seeds are produced as singles. Mango and avocado have the biggest seeds, followed by nectarine and apricot. Cherries have the smallest big seeds.
