Welkom bij
Moderne landbouw
!
Jim Gerrish
Succesvol winterbeweiden begint met plannen voordat in het voorjaar de eerste grasspriet verschijnt. Hoewel het lijkt alsof de zomer net is aangebroken, is het nu al tijd om voorraden aan te leggen voor de winter.
Hoe lang u weiden moet laten aanleggen, hangt af van twee primaire factoren:
1. Of de weide overwegend gras in het koele seizoen (CSG) of in het warme seizoen (WSG) is, en
2. De klasse van het vee dat moet worden overwinterd.
Over het algemeen zijn soorten in het koele seizoen een betere keuze voor begrazing in de winter in het grootste deel van de VS, omdat ze veel later in het seizoen actief blijven groeien in vergelijking met WSG; CSG zal doorgaans verser zijn en een hogere voedingswaarde hebben. Veel CSG zullen ook behoorlijk wat vorst doorstaan voordat ze volledig inactief worden. In sommige delen van de VS gaat CSG mogelijk helemaal niet inactief en blijft de groei de hele winter laag.
Een belangrijk onderdeel van het voorraadplan is te weten hoe lang het voer zich kan ophopen in het laatste deel van het groeiseizoen. In gebieden waar jaarlijks ten minste 25 tot 30 inch neerslag valt, of waar irrigatie beschikbaar is, raden we over het algemeen een opslagperiode van 60 tot 75 dagen aan om de opbrengst en kwaliteit voor CSG te optimaliseren. Als u graslanden langer dan 75 dagen laat aanleggen, leidt dit over het algemeen niet tot een grotere voeropbrengst, maar wel tot een lagere kwaliteit van het voer dat de winter ingaat.
Om te beslissen wanneer u CSG-weiden moet gaan aanleggen, moet u eerst bepalen wanneer uw actieve groeiseizoen eindigt. Als u bijvoorbeeld 1 november kiest als het einde van uw groeiseizoen, maak dan een back-up van 60 tot 75 dagen om de optimale datums te identificeren om te beginnen met het aanleggen van weiden. In dit geval zou de optimale startdatum ongeveer 15 tot 31 augustus zijn. Een mooi bijproduct van het aanleggen van weiden gedurende 60 tot 75 dagen is dat het ook bijna alle peulvruchtsoorten een voldoende lange herstelperiode geeft om te bloeien en zaad te vormen voor natuurlijke opnieuw zaaien.
Eiwitafname
De optimale voorraadperiode voor WSG is veel korter. Het eiwitgehalte van de meeste WSG neemt snel af met de volwassenheid van de plant. Als u slechts 40 tot 50 dagen de tijd neemt om een voorraad aan te leggen, zal dit leiden tot hogere eiwitniveaus in het voer en de behoefte aan en de kosten van eiwitsuppletie helpen verminderen. Sommige soorten, zoals bermudagrass, zijn beruchter vanwege hun snelle eiwitafname. Houd de opslagperiode dichter bij slechts 40 dagen als het handhaven van hogere eiwitniveaus een prioriteit is. Soorten waarvan bekend is dat ze een hogere kwaliteit behouden, kunnen voor langere perioden worden opgeslagen.
Het einde van het groeiseizoen voor WSG is doorgaans consistenter en voorspelbaarder dan het einde van het seizoen voor CSG. De groei en koers van WSG wordt gedreven door geaccumuleerde warmte-eenheden. Zodra de dagelijkse temperatuur onder de basislijn daalt voor het tellen van warmte-eenheden, komt de groei tot stilstand. Zeer weinig meerjarige WSG zal blijven groeien na een dodelijke vorst. Gebruik hetzelfde proces van 40 tot 50 dagen back-uppen vanaf de verwachte datum van de eerste nachtvorst en begin op dat moment met het aanleggen van voorraden WSG.
Weet wat ze eten
Het begrijpen van de voedingsbehoeften van uw vee is het andere belangrijke onderdeel van winterweiden. Een goed opgeslagen CSG kan aan alle behoeften van uw vee voldoen zonder aanvullende suppletie. Hoogzwenkgras en weidebromegras zijn uitstekende keuzes voor het aanleggen van voorraden, omdat ze tot ver in de wintermaanden een hoog eiwitgehalte en een hoge verteerbaarheid behouden.
Droge, drachtige koeien die in het voorjaar afkalven zijn de gemakkelijkste klasse van vleesvee om de hele winter te grazen op opgeslagen ruwvoer, maar we hebben ook de hele winter in Missouri de herfstkalvende koeien laten grazen op opgeslagen gras-peulvruchtenmengsels voor het koele seizoen met uitstekende resultaten. Droge, drachtige ooien kunnen ook gemakkelijk worden gehouden op gestapelde weiden.
Droge melkkoeien van sommige rassen kunnen worden overwinterd op opgeslagen weiden. Dit zijn meestal lager producerende lijnen van gekleurde melkrassen. Droge koeien van sommige Holsteins met een hoog rendement hebben doorgaans een te hoge onderhoudsbehoefte om aan de meeste weiden te voldoen.
Aanvullen indien nodig
Het kweken van vee doet het misschien lang niet zo goed als volwassen koeien vanwege hun behoefte aan een hoger niveau van verteerbare energie. Vaak zien we dat groeiend vee op slapend ruwvoer wordt aangevuld met eiwit, maar niet met energie. Teleurstellende prestaties hebben vaker te maken met energietekort dan met eiwittekort.
Als u van plan bent om groeiende dieren op voorraadweiden te laten lopen, dan komt het verkorten van de voorraadperiode om de hoek kijken. Een gras-peulvruchtmengsel in het koele seizoen, opgeslagen voor slechts 50 tot 60 dagen, gaat de winter in met een hoger ruw eiwit en verteerbaar energieniveau. Erken dat de afweging een lagere totale opbrengst is. Hier is een goede kostenanalyse essentieel. Soms kan het zinvol zijn om aan te dringen op een hogere voorraadopbrengst en van plan te zijn om indien nodig eiwitten aan te vullen. Andere keren, wanneer de supplementkosten hoger zijn dan normaal, kan het veranderen van uw voorraadstrategie de betere keuze zijn.
Succesvolle winterbegrazing hangt echt af van vooruit plannen. Weet welke velden u gaat aanleggen voor gebruik in de winter, welke klasse of klassen vee zullen grazen en hoeveel stuks er op de winterweiden zullen zijn.
Geen abonnee? Klik om het gedrukte tijdschrift te krijgen
