Welkom bij
Moderne landbouw
!
Leren hoe je een smeerwortelzalf voor kippen en eenden maakt, is eenvoudig. Smeerwortelzalf is zo'n handig item om in de buurt te hebben - iedereen zou er een pot van bij de hand moeten hebben. Maak er een voor je kippen in de achtertuin en een voor jezelf! Laten we eerst naar de plant kijken:wat is smeerwortel? Hoe kweek je het? Welke voordelen biedt het?
Smeerwortel (Symphytum officinale) is een snelgroeiend overblijvend kruid in de bernagiefamilie met grote, borstelige bladeren.
De plant zet een grote zwarte penwortel neer en wordt tot vier voet lang. De bladeren aan de basis van de plant kunnen een voet lang zijn en worden steeds kleiner naar de bovenkant van de stengel. Zorg ervoor dat je voldoende ruimte overlaat om te groeien. Klokvormige bloemen kunnen wit, roze of paars zijn. Hoewel er meer dan 30 soorten smeerwortel zijn, zijn de meest gebruikte voor medicinale doeleinden gewone smeerwortel en Russische smeerwortel.
Smeerwortelplanten kunnen bij sommige kwekerijen worden gekocht of nieuwe planten kunnen worden gekweekt uit wortelstekken als u iemand kent die al een plant heeft. Slechts een centimeter wortel, het beste geoogst wanneer de plant inactief is, zal uitgroeien tot een nieuwe plant.
Omdat smeerwortel overvloedig groeit, is het gebaat bij een toepassing van mest of compost voor toegevoegde stikstof tijdens het groeiseizoen.
Inheems in Noord- en Midden-Europa, lijkt smeerwortel het goed te doen in vochtige grond. Het is echter een krachtige plant en zal zich aanpassen aan de meeste grondsoorten. Als smeerwortel eenmaal is gevestigd, kan het moeilijk zijn om er vanaf te komen, dus kies een plek waar het voor de lange termijn kan blijven!
Smeerwortel staat vaak op een lijst met goede geneeskrachtige kruiden. Gebruikelijke namen voor deze nuttige plant, zoals boneset of blauwe plek, verwijzen naar het medicinale gebruik ervan bij de behandeling van verstuikingen, stoten en kneuzingen. Volgens de National Geographic Guide to Medicinal Herbs , "Smeerwortel bevat allantoïne, een chemische stof die weefsels helpt te regenereren en te genezen, en rozemarijnzuur, een ontstekingsremmende en pijnstillende verbinding" (2010, blz. 215). Smeerwortel lijkt genezing te bevorderen en tegelijkertijd ongemak te verlichten.
Dat gezegd hebbende, is er ook een belangrijke zorg over een alkaloïde in de plant, die giftig is voor de lever. Het wordt niet aanbevolen om smeerwortel in te nemen of op grote open wonden aan te brengen. Er zijn ook enkele commercieel verkrijgbare smeerwortelopties die erin slagen de meeste van deze alkaloïden te verwijderen met behoud van de geneeskrachtige eigenschappen van de plant.
Na het lezen van die waarschuwing, denk je misschien:"Waarom zou ik willen leren hoe ik smeerwortelzalf voor kippen kan maken?" Ik houd een pot bij de hand bij ons kippenhok voor kleine verwondingen of snijwonden. Mijn meest voorkomende gebruik voor smeerwortelzalf is wanneer een kip is gepikt door haar mede-kuddegenoten. Het is meestal een kleine wond, maar als je het bloed ziet, wordt de vogel alleen maar meer gepikt. Ik heb ontdekt dat als ik een klodder smeerwortelzalf op de wond smeer, het niet alleen sneller geneest, maar de vaseline helpt de kleur van de wond te verbergen, zodat de vogel niet verder wordt gepikt.
Ik heb ook een pot bij de hand met mijn tuingereedschap. Ik vind dat de smeerwortelzalf kleine krasjes op mijn handen en armen helpt te verzachten door het hanteren van planten. Ik smeer ook een beetje op insectenbeten.
Om het wat luchtiger te zeggen:een vriend gaf me ooit een boek met de titel Flowerspeak:The Flower Whisperer's Guide to Health, Happiness, and Awakening (Elizabeth M. Patric, 2012). Dit boek beschreef de kracht van smeerwortel om hart en ziel te verenigen en ons vermogen om te koesteren te verbeteren. Er staat:"Ik ben ideaal voor een moeder die haar kinderen opvoedt of voor een huisdiereigenaar die ernaar verlangt de meest verzorgende aspecten van zijn/haar persoonlijkheid naar voren te brengen, zodat het dier zal gedijen" (blz. 73). Wie weet zal het toevoegen van een beetje smeerwortelzalf aan je routine je over het algemeen helpen bij het koesteren van je kudde!
Elke kippenhouder krijgt uiteindelijk een vogel met zieke kippensymptomen of een of andere wond. Het is belangrijk om wat EHBO-spullen bij de hand te hebben. Het is goed om te leren hoe je smeerwortelzalf voor kippen maakt om kleine schaafwonden en blauwe plekken op te nemen. Om te beginnen, moet je bladeren of wortel oogsten. Ik gebruik meestal bladeren omdat ze gemakkelijker te oogsten zijn. Je hebt een half kopje gedroogd nodig, dus kies ongeveer twee keer zo vers. Er wordt algemeen aangenomen dat de eerste bladeren van de lente hoger zijn in de hierboven beschreven gevaarlijke alkaloïden, dus pluk die bladeren en gooi ze weg. Gebruik je latere plukjes om je zalf te maken.
Je kunt je bladeren op verschillende manieren drogen. Als je veel tijd hebt, hang ze dan in bosjes te drogen in een goed geventileerde ruimte. Je kunt ze ook op zeer lage temperatuur in de oven drogen.
Mijn voorkeursmethode is om mijn dehydrator te gebruiken. Ik was en droog mijn bladeren en bekleed er vervolgens verschillende trays tussen, zodat de lucht goed kan circuleren. Binnen een uur of twee heb ik perfect gedroogde bladeren.
Verkruimel je gedroogde bladeren met je handen, in een vijzel of door ze in een zakje te doen en ze te pletten.
Als je eenmaal je gedroogde smeerwortel hebt, moet je een kopje vaseline in een kleine pan op laag vuur smelten. Het smelt vrij snel, zelfs bij een zeer laag vuur.
Voeg een half kopje van de verkruimelde, gedroogde bladeren toe (of als je wortel gebruikt, voeg dan twee eetlepels toe). Roer en laat het mengsel ongeveer 20 minuten op zeer laag vuur koken.
Zeef de bladeren door een fijnmazige zeef boven een kom of pot te plaatsen. Pas op, want de olie is op dit moment erg heet! Giet je smeerwortelzalf in een pot met deksel terwijl deze nog warm en stroperig is. Laat het op kamertemperatuur komen voordat je het afdekt.
Opruimtip: De eenvoudigste manier om keukengerei dat voor vaseline is gebruikt, schoon te maken, is door ze af te vegen met een papieren handdoek voordat je een vetverwijderende zeep zoals Dawn gebruikt om te wassen.
Probeer deze variatie, vooral als je een batch maakt voor eigen gebruik. Smelt een kopje vaseline. Roer er een eetlepel gedroogde calendulablaadjes, gedroogde lavendelknoppen en gedroogde smeerwortelblaadjes door.
Laat 20 minuten sudderen en zeef. Bewaar bij kamertemperatuur zalf in een afgedekte pot.
Calendula heeft ook ontstekingsremmende eigenschappen. Het helpt het lichaam om nieuw weefsel te vormen om wonden af te dichten en kan sommige soorten bacteriën remmen. Lavendel komt van het Latijnse woord "lavare " - Wassen. De antiseptische eigenschappen worden al lang gebruikt om wonden te reinigen en genezing te versnellen.
Een speciaal bedankje aan mijn vriendin en buurvrouw Rita Heikenfeld voor het geven van mijn eerste smeerwortelplant en het delen van haar zalfrecept.
