Pluimveehouderij betekent 'het commercieel kweken van verschillende soorten gedomesticeerde vogels voor vlees, eieren en verenproductie’.
De meest voorkomende en meest gefokte pluimveevogels zijn kippen. Elk jaar worden ongeveer 5k miljoen kippen grootgebracht als voedselbron (zowel vlees als eieren van kippen).
De kippen die voor eieren worden gehouden, worden legkippen genoemd, en de kippen die voor hun vleesproductie worden gehouden, worden vleeskuikens genoemd.
Het VK en de VS consumeren meer vlees en eieren van kip dan andere landen van de wereld. Alleen al het VK consumeert elke dag gemiddeld meer dan 29 miljoen kippeneieren.[1]
Echter, kortom commerciële pluimveehouderij is hard nodig om aan de vraag naar diervoeding (eieren en vlees) te voldoen.
De commerciële pluimveehouderij is ook zeer winstgevend. En commerciële pluimveehouderij is een van de traditionele zakelijke ondernemingen.
Hier proberen we meer te beschrijven over de voordelen van pluimveehouderij en de stappen voor het runnen van dit bedrijf.
Pluimveehouderij heeft tal van voordelen/voordelen. Als gevolg hiervan investeren veel boeren liever in dit bedrijf. Mensen richten over het algemeen een pluimveebedrijf op voor het produceren van eieren, vlees en het genereren van hoge inkomsten uit deze producten.
Miljarden kippen worden over de hele wereld grootgebracht als een goede voedselbron voor hun eieren en vlees. Echter, hier beschrijven we in het kort de belangrijkste voordelen / voordelen van pluimveehouderij.
Zoals we hierboven vermeldden, het starten van een pluimveehouderijbedrijf is heel gemakkelijk en eenvoudig. Zelfs de beginners kunnen dit bedrijf starten. Maar u moet een training volgen voordat u dit bedrijf commercieel start.
U zult succesvol zijn in deze business en goede winsten kunnen maken als u goede opvoedingsmethoden volgt. Hier proberen we meer te beschrijven over het starten en exploiteren van een succesvol pluimveebedrijf, van het kopen van vogels tot het verzorgen en marketing.
Worldwatch Institute beschreef dat, "Ongeveer 74% van het totale pluimveevlees en 68% van het totale pluimvee-eieren geproduceerd door middel van intensieve pluimveehouderij".
Vrije uitloop landbouw is de andere alternatieve methode van intensieve pluimveehouderij. Vrije uitloop landbouw methode wordt toegepast voor relatief minder aantal pluimvee vogels met relatief minder bezettingsdichtheid.
Er zijn enkele fundamentele verschillen tussen intensieve en vrije uitloop pluimveehouderij. Intensieve pluimveehouderij is een zeer efficiënt systeem dat bespaart, land, voeden, arbeidskrachten en andere hulpbronnen en verhoogt de productie.
In dit systeem wordt de pluimveehouderijomgeving volledig gecontroleerd door de boer. Dus, het zorgt voor een continue productie het hele jaar door in alle omgevingsomstandigheden en seizoenen.
Intensieve pluimveehouderij heeft ook enkele nadelen. Sommige mensen zeggen dat een intensief systeem gezondheidsrisico's met zich meebrengt, misbruik de dieren en schadelijk voor het milieu.
Aan de andere kant vereist de pluimveehouderijmethode met vrije uitloop een grote plaats voor het grootbrengen van de vogels en is de productie relatief minder in vergelijking met de intensieve methode.
Echter, in het geval van zowel de intensieve als de vrije uitloop pluimveehouderijmethode, u moet door de overheid goedgekeurde medicijnen gebruiken (zoals antibiotica, vaccins enz.) regelmatig om de pluimveevogels vrij te houden van ziekten en andere gezondheidsproblemen.
De pluimveevogels die worden grootgebracht voor de productie van eieren, worden legpluimvee genoemd.
Commerciële hen begint over het algemeen eieren te leggen op de leeftijd van 12-20 weken. Vanaf de leeftijd van 25 weken beginnen ze regelmatig eieren te leggen. Na een leeftijd van 70-72 weken, de eierproductie van legpluimvee zal geleidelijk afnemen.
Voor commerciële laagpluimveehouderij, producenten houden de hennen over het algemeen gedurende 12 maanden vanaf hun eerste legperiode. En dan verkopen ze voor de slacht.
Hoewel kippen van nature meer dan 6 jaar overleven. Om het leggen van eieren nieuw leven in te blazen, de duivinnen worden in sommige landen gedwongen geruid.
Voor commerciële eierleggende pluimveehouderijsystemen, de omgevingsomstandigheden worden vaak automatisch gecontroleerd door de producenten.
Voor een eenvoudig voorbeeld, aanwezigheid van licht helpt de vogel om eerder eieren te leggen. Dus, de producenten zouden meer verlichtingsperiode moeten voorzien om de kans op het beginnen met het leggen van eieren te vergroten.
De eierleggende vogels leggen in de warmere maanden meer eieren dan in de koudere maanden. Dus, het gematigd houden van de temperatuur in de kamer zal zeer nuttig zijn voor een betere eierproductie.
Sommige commerciële eierleggende kippenrassen kunnen meer dan 300 eieren per jaar produceren. Laagpluimvee wordt op verschillende manieren grootgebracht. De gangbare en meest populaire legpluimveehouderijsystemen worden hieronder kort beschreven.
Vrije uitloop pluimveehouderij betekent het verstrekken van vrij rondlopende faciliteiten aan de pluimveevogels voor een bepaalde periode als de tijd op een dag is.
Hoewel ze 's nachts in huis worden gehouden om ze vrij te houden van roofdieren en ongunstige weersomstandigheden.
Bij scharrellandbouw lopen de pluimveevogels over het algemeen de hele dag vrij rond. Dat betekent dat ze de helft van hun dag buitenshuis doorbrachten.
Kies voor een pluimveehouderijsysteem met vrije uitloop een geschikt land met de faciliteiten van een adequaat drainagesysteem, goede ventilatie, passende bescherming tegen de heersende wind, goede bescherming tegen alle soorten roofdieren en vrij van overmatige kou, hitte of vocht.
Overmatige kou, hitte en vocht zijn zeer schadelijk voor pluimvee en verminderen hun productiviteit. Dit systeem vereist ook minder voer dan kooi- en stalsystemen.
De pluimveemest uit de vrije uitloop wordt direct gebruikt als meststof voor gewassen. Hoewel de scharrelkweekmethode zeer geschikt is voor pluimvee, heeft het ook enkele moeilijkheden.
In dit systeem kunnen de pluimveevogels gemakkelijk het slachtoffer worden van roofdieren en kunnen ze worden gegrepen door verschillende soorten ziekten.
Biologisch laagpluimvee-opfoksysteem is ook een type scharrelkweeksysteem. Maar de belangrijkste verschillen tussen de twee systemen zijn, in de vrije uitloopmethode worden grote aantallen pluimveevogels samen grootgebracht, maar bij de biologische methode worden bepaalde soorten pluimvee in kleine groepen grootgebracht met een lage bezettingsdichtheid.
Organisch legsysteem heeft enkele beperkingen bij het routinematig gebruik van synthetische dooierkleurstoffen, water, voeden, medicijnen, andere toevoegingsmiddelen en uiteraard een kleinere groepsgrootte met een lage bezettingsdichtheid.
In het biologische legsysteem moet de producent maximaal 1000 pluimvee per hector houden en maximaal 2000 dieren in elke stal.
De methode van de pluimveehouderij is zo'n methode waarbij koeien en kippen samen worden grootgebracht. Producenten maken een omheining in zijn tuin en houden daar alle pluimveevogels en runderen bij elkaar.
Binnen de omheining hebben de vogels en het vee bewegingsvrijheid. Het is een zeer populair systeem dat wordt gebruikt door kleine boeren.
De pluimveeopfokmethode met legbatterijen is een van de meest gebruikte methoden in veel landen. In dit systeem worden meestal kleinere metalen kooien gebruikt. Elke kooi biedt plaats aan ongeveer 3 tot 8 kippen.
De wanden van de kooien zijn over het algemeen gemaakt van gaas of massief metaal en de vloer is gemaakt van schuin aflopend gaas waardoor de uitwerpselen naar beneden kunnen vallen. Als de kippen eieren leggen, dan verzamelen alle eieren zich in de eierverzamelband van de kooi.
In dit systeem wordt voedsel voor de kippen geleverd door een lange in tweeën gesneden metalen of plastic pijp en water wordt hen geserveerd met behulp van bovenliggende nippelsystemen. De kooien zijn in lange rijen boven elkaar opgesteld.
Er kunnen meerdere verdiepingen in een enkele schaduw zijn die vele, zelfs duizenden kippen bij elkaar kunnen houden. Voor het verminderen van veren- en aarspikken, de lichtintensiteit wordt over het algemeen lager dan 10 lux gehouden.
De batterijkooimethode heeft enkele voordelen. De belangrijkste voordelen van batterijkooi worden hieronder opgesomd.
Naast deze voordelen heeft het batterijkooisysteem ook enkele problemen. Door een groot aantal kippen op een kleine plaats te houden, kan de lucht in de stal een hoog gehalte aan co2 bevatten.
De duivinnen krijgen niet voldoende ruimte om te lopen, flapperen met hun vleugels, staan of zitten. Om deze reden kunnen ze last hebben van frustratie en verveling en kan hun gedrag veranderen wat hun productie beïnvloedt.
Het batterijkooisysteem is in sommige landen verboden, omdat het wordt beschouwd als in strijd met het dierenwelzijn.
De gemeubileerde kooimethode is een ontwikkelde versie van het batterijkooisysteem. In dit systeem krijgen de hennen meer ruimte en faciliteiten dan het legbatterijsysteem.
Een ingerichte kooi voor kippen moet voldoende ruimte hebben om te lopen, neerstrijken, fladderend met hun vleugels, nestelen, speciale voer- en waterpot etc.
De pluimveevogels die worden grootgebracht voor commerciële vleesproductie, worden vleeskuikens genoemd.
Door gebruik te maken van moderne landbouwmethoden worden vleeskuikens geschikt voor de slacht binnen hun leeftijd van 5 tot 6 weken.
Echter, zie de gangbare opfoksystemen die meestal worden gebruikt voor de commerciële pluimveehouderij.
Bij deze methode worden vleeskuikens in een stal gehouden. Rijstkaf, houtkrullen, pindadoppen etc. worden gebruikt als strooisel in de vloer van het huis.
In dit systeem worden de vleeskuikens gehouden in een grote en open stal (bekend als uitgroeistallen) en worden ze geschikt voor de slacht op een leeftijd van 5 tot 6 weken.
Dit type pluimveestallen is goed uitgerust met mechanische systemen voor het leveren van voer en water aan de pluimveevogels. Goed ventilatiesysteem, koelers en kachels zijn een must.
Het is erg belangrijk om het huis altijd droog en schoon te houden. Over het algemeen biedt een huis van 400 voet lang en 40 voet breed plaats aan ongeveer 20, 000 vogels. Per vogel is 1,5 tot 2 vierkante meter woonruimte nodig.
In de scharrelkippenhouderijmethode, de vleeskuikens worden gehouden zoals de scharrellagen.
De vleeskuikenrassen die langzaam groeien (duurt meer dan 8 weken voordat ze op slachtgewicht komen) zijn geschikt voor opfok in dit systeem.
Het belangrijkste voordeel van scharrellandbouwsystemen is dat het laat de vogels toe om te krabben, foerageren, pikken en buiten sporten.
Biologische landbouwmethode is bijna hetzelfde als scharrellandbouwsystemen. Maar het belangrijkste verschil is dat bij biologische landbouwmethoden mogen de vogels niet willekeurig gebruik maken van medicijnen in het voer of in het water, andere levensmiddelenadditieven en synthetische aminozuren.
Dit systeem is zeer geschikt voor de pluimveerassen die langzaam (ongeveer 12 weken) op slachtgewicht komen.
Na het bepalen van uw productietype en systeem, selecteer het gewenste gebied voor het starten van uw pluimveehouderijbedrijf.
Voor commerciële productie, probeer het land ver van woonwijken te selecteren.
Kalm, geluids- en vervuilingsvrije plaats zal zeer goed zijn voor een betere productie.
Zorg voor water, elektriciteit en goed transportsysteem. Want al deze zijn erg belangrijk voor een goede productie en maximale winst.
Er zijn enkele populaire en meestal gefokte pluimveevogels. Onder hen kippen, kalkoenen, kwartels enz. zijn meestal gefokte pluimveevogels.
Als je bereid bent om met kippen te beginnen, dan kunt u kiezen voor vlees- of eierleggende rassen. Als je eieren wilt leggen, dan zijn de goede rassen Rhode Island Red, Leghorn, Sussex, Ancona, Plymouth Rock, Hamburg en enkele hybriden.
Maar als je vlees wilt produceren, dan moet je de beste vleeskuikenrassen selecteren. Enkele populaire en veel voorkomende vleeskuikenrassen zijn Cornish, Cornisch kruis, Jersey reus, Vrijheid Rangers, Orpington, Buckeye, Bruine Leghorn, Dorking, Brahm enz.
Als je kalkoenen wilt kweken, dan zijn sommige populaire kalkoenrassen Bourbon Reds, Narragansetts, koninklijke palm, Blanken met brede borsten, Standaard Brons en Wit, Witte Hollands enz.
Japans, Smoking, Farao, Brits bereik, Engelse witte en Manchurian Golden zijn enkele zeer goede kwartelrassen.
Als je eenden wilt fokken, dan Indiase Runner, Kaki Campbell, buff, Welse harlekijn, Ancona en Magpie zijn enkele geweldige eendenrassen voor de productie van eieren. En sommige populaire vleeseendenrassen zijn Aylesbury, Pekin, Moskovië enz.
Arabisch (Midden-Oosters), Black Necked (Zuid of Kaap), Blauwhals (Somalisch), Masai (Keniaans rood) en roodhals (Noord-Afrikaans) zijn enkele veel voorkomende struisvogelrassen.
Als u uw pluimveeproductie met duiven wilt starten, dan zijn sommige populaire duivenrassen Archangel, Weerhaak, kameel, vervoerder, Cumulet, draak, Pauwstaart, Florentijns, Ijs, Koning, Ekster, Maltees, Modena, Oosterse Meeuw en Tuimelaars.
Als u een pauwproductiebedrijf wilt starten, dan zijn de keuzes Indian Peacock, groene pauw, Congo Pauw enz.
U kunt elk type pluimvee selecteren, afhankelijk van de beschikbaarheid in uw regio. Kippen zijn de meest voorkomende en populaire vogels. En vlees en eieren van kip hebben een zeer goede vraag en waarde in de markt.
Goede en geschikte huisvesting speelt een cruciale rol bij het opfokken van alle soorten pluimvee. Sommige vogels groeien en leven gelukkig in de vloer, en sommige vogels groeien goed in kooien.
Afhankelijk van de vogels, je moet een geschikt huis voor je vogels maken en ervoor zorgen dat alle soorten noodzakelijke voorzieningen voor hen beschikbaar zijn. Houd rekening met de volgende aspecten bij het bouwen van huizen voor uw pluimveevogels.
Het voeren van de vogels met zeer goede kwaliteit en voedzaam voer is het belangrijkste onderdeel van een succesvolle pluimveehouderij.
Omdat, hoge kwaliteit voeren, vers en voedzaam voedsel zorgt altijd voor een goede gezondheid, goede groei en hoge productie.
Dus, Geef uw pluimveevogels altijd gezond en voedzaam voer. Voeg alle soorten noodzakelijke vitamines en mineralen toe aan hun voer.
Commercieel pluimveevoer voor verschillende soorten vogels is op de markt verkrijgbaar. Dit soort kant-en-klaar voer kunt u eenvoudig aan uw vogels voeren.
Naast het voeren van hoogwaardig en voedzaam voer voor uw vogels, geef ze altijd voldoende vers en schoon water, afhankelijk van hun vraag.
De meeste pluimveevogels zijn van nature zeer goede fokkers. Ze zullen gemakkelijk broeden en vruchtbare eieren produceren als je een goede verhouding tussen mannetjes en vrouwtjes houdt.
De meeste commerciële producenten kochten vroeger kuikens van de kuikenleveranciers. Dus, je kunt fokken vermijden.
Maar, u kunt ook een pluimveefokkerij starten als u een kuikenleveringsbedrijf wilt starten.
Zorg altijd goed voor uw vogels. Lees meer over verschillende soorten pluimveeziekten, symptomen en behandeling.
Vaccineer de vogels op tijd. Geef ze voedzaam voer en schoon water. Maak hun huis regelmatig schoon.
Probeer een voorraad aan te leggen van een aantal benodigde medicijnen. En probeer altijd goed contact te houden met een dierenarts bij jou in de buurt.
Marketingproces van verschillende soorten pluimveeproducten is heel eenvoudig. Pluimveeproducten hebben wereldwijd een enorme vraag en waarde.
U hoeft zich dus geen zorgen te maken over de marketing van uw producten. U kunt uw boerderijproducten gemakkelijk verkopen op uw lokale markt of grote supermarkten.
In een woord, pluimveehouderij is absoluut een zeer populair en winstgevend bedrijfsidee. Als u overweegt een pluimveebedrijf op te richten, lees en leer dan zoveel mogelijk over de pluimveehouderij voordat u begint.
U kunt enkele van uw dichtstbijzijnde boerderijen bezoeken. En overleg met enkele bestaande boeren die al verschillende soorten pluimvee houden.
Dit zijn de stappen en manieren om een succesvol pluimveebedrijf te starten en te exploiteren. Ik hoop dat deze gids je heeft geholpen! Veel succes en moge God je zegenen!