Ik werd me voor het eerst bewust van zeldzame eendenrassen en bedreigde huisdieren toen ik een tiener was. Ik kreeg een Verdiepingsgids voor het opvoeden van eenden van een kennis bij een dierenwinkel waar ik vaak kwam. Dit boek, geschreven door kampioen fokker Dave Holderread, maakte van mijn passie voor het fokken van zeldzame eendenrassen een obsessie. Het landgoed van één hectare van mijn ouders, dat begon met een schuur en drie Engelse eenden, groeide al snel uit tot honderden eenden, ganzen en kippen die in meerdere schuren woonden. Veel daarvan waren zeldzaam en rechtstreeks gekocht bij Dave Holderread.

In de jaren twintig leidde de mechanisatie van boerderijen ertoe dat de pluimvee-industrie hun interesse vernauwde tot een paar gespecialiseerde hybriden die veel vlees en eieren konden produceren met de grootste ROI. Dit leidde helaas tot de ondergang van verschillende zeldzame eendenrassen en ander historisch historisch vee.

Hoe worden zeldzame eendenrassen berekend?

De Livestock Conservancy die de instandhoudingslijsten maakt, neemt contact op met broederijen, grote fokkers en hun leden om de status van huisdieren te berekenen. De Livestock Conservancy verstuurt ook enquêtes via de American Poultry Association, rasverenigingen en de Society for the Preservation of Poultry Antiquities. Ze adverteren de pluimveetelling in tijdschriften en stellen het onderzoek beschikbaar op de website van The Livestock Conservancy. Alleen vogels die zullen bijdragen aan de volgende generatie worden geteld. Als boeren slechts één vogel houden, of een paar kippen zonder mannetjes, worden ze niet meegerekend. Hieronder staan ​​​​de vier bedreigde eendenrassen die de Conservancy heeft vermeld. Overweeg deze toe te voegen aan uw kudde of uw boerderij eraan te wijden om de biodiversiteit te helpen vergroten.

Buff of Orpington-eend

Over 20 ^de eeuw Engeland, bleekgeel gekleurd verenkleed was in zwang. Pluimveefokker, auteur en docent William Cook, uit Orpington, Engeland, creëerde verschillende kleuren Orpington-eendenrassen. Zijn meest populaire was de Buff, die een erfgoed heeft met onder meer Aylesbury, Cayuga, Runner en Rouen-eenden. Terwijl hij zijn rassen en vogels promootte, verkocht Cook zijn boek uit 1890 Eenden:en hoe ze ervoor konden betalen . In 1914 werd dit ras toegevoegd aan de American Standard of Perfection onder de naam "Buff".

Katrina McNew, eigenaar van Blue Bandit Farms in BentonHarbor, Michigan, zegt dat het een eenvoudige norm is om aan vast te houden, hoewel ze toegeeft dat het een taak is om de bleekgele kleur voor alle individuen dezelfde tint te geven. uitdaging.

"Ik heb ze oorspronkelijk gekregen vanwege hun dubbele functie. Ik sta versteld van de snelle groei”, zegt McNew. "TheBuffs bereiken de marktsnelheid en rijpen veel sneller dan de andere traditionele eendenrassen."

Ze voegt eraan toe dat ze perfect zijn voor eieren en vlees en dat ze kalm en gemakkelijk te hanteren zijn voor kinderen en volwassenen. Ze zijn stiller dan andere rassen die ze heeft grootgebracht en zouden geweldige metgezellen zijn voor iemand die in het land of de stad woont.

“Ik ben in hen gestapt omdat ik dol was op de tweeledige eigenschappen van Orpington-kippen, en ik ben niet teleurgesteld. Ze lijken ongelooflijk veel op elkaar, alleen een andere soort”

Deborah Evans, eigenaar van Bagaduce Farm in West Brooksville, Maine, fokt al drie jaar Buff-kippen. "Ze zijn erg toegewijd om in de schemering het kippenhok binnen te gaan (of ik er nu ben of niet) voor bewaring en ze leggen vele ochtenden heerlijke eieren."

Ze voegt eraan toe:"Ze zijn mooi, vriendelijk, ei-productief en zo gemakkelijk te hanteren. Mijn Magpies zijn in vergelijking een beetje vluchtig en afstandelijk.”

Ekstereenden

Eksters werden in 1977 door de APA erkend. Het is een licht ras, met overwegend wit verenkleed met een paar specifieke vlekken op hun lichaam (van schouders tot staart) en kruin. De standaard omvat twee kleuren:zwart en blauw, hoewel sommige fokkers niet-standaard kleuren hebben gecreëerd, zoals zilver en de ongrijpbare chocolaatjes. De markeringen van eendjes veranderen niet wanneer ze volwassen worden, dus fokkers kunnen gebruiksvogels en fokdieren kiezen als ze jong zijn. Selecteer bij het kiezen van fokdieren actieve, sterkbenige vogels die afkomstig zijn uit families met een hoge eiproductie. Het legvermogen en de eigrootte worden sterk beïnvloed door genen aan de mannelijke kant, dus kies woerden uit families met een hoge productie. Volgens Holderread zijn Magpies drievoudig:decoratieve, productieve eierlagen en gastronomische vleesvogels.

Janet Farkas, eigenaar van Barnyard Buddies in Loveland, Colorado, fokt al meer dan 10 jaar ekstereenden. Ze zegt dat ekstereenden erg familiegericht zijn.

“Ze houden van mensen en ze vinden het heerlijk om te zwemmen of in een sproeier te spelen. Ekstereenden zijn zeer onderhoudsarm. Er is niet veel voor nodig om ze tevreden te houden. Mijn Ekstereenden scharrelen de hele dag vrij rond op de boerderij en worden 's nachts voor hun veiligheid opgesloten.”

Saksische eenden

In het boek van Holderread uit 2001 zegt hij:"Saksenrassen zijn een van de beste grote eendenrassen voor alle doeleinden en passen zich goed aan aan een breed scala aan omgevingen."

"Saksen zijn een prachtig, sterk en gemakkelijk ras", zegt Terrence Howell van Two Well Farms in Fabius, New York. Hij fokt al drie jaar Saksische eenden. Hij zegt dat hun beste eigenschap is dat ze erg rustig zijn.

“Het is echt een multifunctionele boerderijeend. Ze zijn geweldig voor eieren, vlees en show. Mijn man en ik houden ook Myotone geiten op onze kleine boerderij. Geiten zijn vatbaar voor meningeale worm en het komt veel voor in onze omgeving. De tussengastheer voor deze worm zijn slakken en slakken. Saksen zijn geweldige verzamelaars en brengen de dag door met wandelen op mijn geitenweiden om het aantal slakken en slakken te verminderen en op hun beurt de geiten te helpen.”

Momenteel werkt Howell aan het balanceren van de kleur en markeringen met de standaard passende maat.

“Mijn eenden hebben meestal een mooie kleur en tekening, maar zijn aan de kleine kant voor een zware vogel. Ik werk eraan om dat te verbeteren door een tweede lijn te introduceren.”

Zilveren Appleyard-eenden

Voor Angel Stipetich, vice-president van Preserving Heritage Ducks, begon de liefde voor Silver Appleyards toen ze in 2016 een trio meisjes kocht die afkomstig waren van Dave Holderread. Toen besloot ze een woerd bij hem te bestellen om te gaan fokken.

"Er arriveerde een enorme doos met mijn grote jongen van 10 pond en ik was verliefd", herinnert ze zich. “De Silver Appleyard is een grote, stevig gebouwde eend die tussen de zeven en tien pond weegt. Ze hebben meestal een steviger exterieur.”

Ze voegt eraan toe dat het uitstekende leghennen zijn met gemiddeld 200-270 eieren per jaar.

Chris Dorsey, oprichter van Warrior Farms in de eerste Veteran Healing Farm in Noord-Georgië, heeft sinds 2016 ook Silver Appleyards grootgebracht.

Dorsey zegt dat het moeilijkste deel van het fokken volgens hun standaard de juiste kleur is

“De donkere kleureigenschap is niet gewenst. We hebben er in de loop der jaren veel gehad. Voor ons is het niet erg. We hebben een donkerdere kudde op een aparte locatie. Ze kunnen worden gebruikt om terug te fokken naar degenen die te licht van kleur zijn en in onze ervaring zijn de donkere meestal iets groter. Dit is geweldig vanuit het standpunt van vleesvogels.”

Dorsey concludeert:"Silver Appleyards zijn een geweldig ras voor twee doeleinden. Al vroeg kozen we ze om onze kinderen en kleinkinderen ooit dit geweldige ras te kunnen laten zien. Of het nu gaat om zelfvoorzienendheid, natuurbehoud of een beetje van beide Silver Appleyards zou bovenaan je lijst moeten staan."

Om meer te weten te komen over de meest kritische rassen, bezoek mijn post over Nederlandse Hookbills en Aylesbury-eenden.