Welkom bij
Moderne landbouw
!
“De gemiddelde kosten van het Thanksgiving-diner van dit jaar zijn het laagst sinds 2010. ” zei AFBF-hoofdeconoom Dr. John Newton. "Het prijzen van hele kalkoenen als 'verliesleiders' om shoppers te verleiden en producten te verplaatsen, is een strategie die retailers zien gebruiken en die steeds vaker voorkomt naarmate we dichter bij de vakantie komen."
Het middelpunt op de meeste Thanksgiving-tafels - de kalkoen - kost minder dan vorig jaar, voor $ 19,39 voor een vogel van 16 pond. Dat is ongeveer $ 1,21 per pond, een daling van 7% ten opzichte van vorig jaar. Uit de enquêteresultaten blijkt dat de kleinhandelsprijzen voor kalkoenen de laagste zijn sinds 2010.
Bekijk een prijsvergelijking van jaar tot jaar
Het boodschappenlijstje voor het informele onderzoek van Farm Bureau omvat kalkoen, vulling, zoete aardappelen, broodjes met boter, erwten, veenbessen, een groenteschotel, pompoentaart met slagroom, en koffie en melk, allemaal in hoeveelheden die voldoende zijn om een gezin van 10 te bedienen met genoeg voor restjes.
Naast kalkoen, voedingsmiddelen die een lichte prijsdaling lieten zien, zijn onder andere slagroom en zoete aardappelen. Voedingsmiddelen die dit jaar een bescheiden stijging lieten zien, waren onder meer broodjes, in blokjes gesneden broodvulling en pompoentaartmix. Na correctie voor inflatie, de kosten van het Thanksgiving-diner van dit jaar bedragen $ 18,01, iets lager dan vorig jaar.
Als erkenning voor veranderingen in de tradities van het Thanksgiving-diner, het Farm Bureau prijsonderzoek omvat ook ham, aardappelen en bevroren sperziebonen. Het toevoegen van deze voedingsmiddelen aan het klassieke Thanksgiving-menu verhoogde de totale kosten met $ 13,21. tot $60,11. Ook dit geüpdatete mandje met levensmiddelen daalde licht in prijs (4%) in vergelijking met 2019.
Hoewel het moeilijk te voorspellen is of paniekaankopen door de pandemie weer een punt van zorg zullen worden, "Kalkoenen - en andere hoofdbestanddelen van de traditionele Thanksgiving-maaltijd - zijn momenteel ruimschoots verkrijgbaar bij supermarkten in de meeste delen van het land, ' zei Newton.
Het doorzettingsvermogen van boeren om tijdens de pandemie voedsel te blijven produceren, ondanks de uitdagingen van volatiele markten, is door het publiek erkend, volgens recent opinieonderzoek van de AFBF. Bijna negen op de tien volwassenen (88%) vertrouwen boeren, een stijging van 4% ten opzichte van de AFBF-peiling van juni 2020. Verder, de #StillFarming-campagne vertelt de verhalen van boeren en veeboeren die nog steeds hard aan het werk zijn tijdens de pandemie - en de uitdagingen die ze overwinnen om Amerika en de wereld te voeden.
De nationale gemiddelde kosten van dit jaar zijn berekend aan de hand van meer dan 230 enquêtes die zijn ingevuld met prijsgegevens uit alle 50 staten. Als gevolg van de pandemie werden vrijwillige shoppers van Farm Bureau aangemoedigd om de prijzen online te controleren met behulp van supermarkt-apps en websites. Ze zochten naar de best mogelijke prijzen zonder gebruik te maken van speciale promotiecoupons of aankoopdeals.
Het AFBF Thanksgiving-dineronderzoek werd voor het eerst uitgevoerd in 1986. Het informele onderzoek geeft een overzicht van de vergelijkende vakantiemaaltijdkosten door de jaren heen. Het klassieke enquêtemenu van Farm Bureau is sinds 1986 ongewijzigd gebleven om consistente prijsvergelijkingen mogelijk te maken.
