Wekelijkse wereldwijde eiwitdigestie - 24 juni 2021

Consumentengroep klaagt Smithfield Foods aan voor misleiding van consumenten tijdens pandemie

Consumentengroep Food &Water Watch heeft een aanklacht ingediend tegen Smithfield Foods, het bedrijf beschuldigen van “angstzucht” over een vleestekort tijdens de Covid-19-pandemie en het verkeerd voorstellen van veiligheidsmaatregelen voor werknemers. De groep was het oneens met Smithfield en beweerde dat het land "gevaarlijk dicht bij de rand was in termen van onze vleesvoorziening", terwijl de vleesexport van het bedrijf toenam. “Overheidsgegevens weerleggen Smithfields onheilspellende waarschuwingen, waaruit blijkt dat de varkensvleesvoorraad in koelhuizen tot ver in de honderden miljoenen ponden liep, waarvan analisten hebben ingeschat dat ze de supermarkten maandenlang met varkensvlees hadden kunnen houden, zelfs zonder enige extra productie, ', aldus het pak. De groep zei dat de waarschuwingen van Smithfield over het aanbod consumenten ertoe aanzetten vlees in te slaan. Smithfield zei dat de beschuldigingen van prijsmanipulatie "verkeerd zijn, ” en het benadrukte dat de veiligheidsmaatregelen voor werknemers alomvattend waren en werden geleid door medische en veiligheidsexperts voor werknemers.

Amerikaanse vleesverwerkingsindustrie staat onder strenger toezicht

De Wall Street Journal meldde dat nieuwe regels en wetgeving de markten voor vee en pluimvee zouden vernieuwen. USDA maakt nieuwe regels die zouden veranderen hoe bedrijven kippenboeren betalen, terwijl het voor boeren gemakkelijker wordt om geschillen tegen vleesverwerkers aan te pakken, zei het bureau deze maand. Op Capitol Hill, Republikeinse en Democratische wetgevers hebben wetgeving voorgesteld die rundvleesverwerkers zou verplichten meer vee op open markten te kopen en minimale regionale prijzen vast te stellen. De senatoren hebben deze maand een apart wetsvoorstel ingediend dat een speciale onderzoeker zou aanstellen om de vleesverpakkingsvoorschriften te handhaven en mogelijk concurrentieverstorend gedrag te onderzoeken.

De landbouwcommissie van de Senaat zal woensdag een hoorzitting houden om de aankoop van vee door vleesverwerkers te onderzoeken - en hoe dat de veemarkten en hamburgerprijzen voor consumenten beïnvloedt. Getuigen bij de hoorzittingen van morgen:

Andy Groen, USDA's senior adviseur voor eerlijke en concurrerende markten, zei dat sommige problemen van boeren voortkomen uit een handvol bedrijven die het grootste deel van de Amerikaanse vleesverwerking beheersen. “De Amerikaanse voedingsindustrie heeft een monopolieprobleem, ’ zei Groen, een voormalig senior fellow voor economisch beleid bij de denktank Center for American Progress die eerder dit jaar bij USDA kwam. "Er is veel dat we willen doen om de concurrentie terug op de markt te brengen."

Het Noord-Amerikaanse Vleesinstituut, die vleesbedrijven vertegenwoordigt, verzet zich tegen strengere regelgeving voor de industrie. Mark Dopp, het hoofd van de groep regelgevende zaken, zei dat de geplande regels van USDA de mogelijkheden van boeren om vee te verkopen zouden verkleinen, frivole rechtszaken mogelijk maken en mogelijk de supermarktprijzen voor hamburgers en kipfilets opdrijven. USDA onder de regering-Obama stelde soortgelijke regels voor die later werden geblokkeerd door het Congres en de rechtbanken, hij zei:“Ze waren toen een slecht idee, en ze zijn nog steeds een slecht idee.”

Het aandeel van de grote vier vleesverwerkers in de veemarkt is al 25 jaar min of meer stabiel, volgens gegevens verzameld door het vleesinstituut, terwijl sommige veehouders in 2014 recordwinsten behaalden. Recente lage prijzen voor veehouders toonden fundamentele marktkrachten aan het werk, Dopp zei, als de verstoringen die gesloten vleesfabrieken hebben geleid tot een groter aanbod van vee op de markt, het drukken van de veeprijzen.

USDA heeft onlangs subsidies en leningen aangekondigd ter ondersteuning van nieuwe en kleinere vleesverwerkende fabrieken als onderdeel van een programma van $ 4 miljard om het Amerikaanse voedselsysteem te versterken. roept de regering op om het voedselsysteem veerkrachtiger te maken door te zorgen voor meer verpakkingscapaciteit “belangrijke overwegingen negeren, ' zei Dopp. "Eerst, in de varkenssector is de laatste jaren meer capaciteit toegevoegd als reactie op de marktwerking. In Michigan zijn de afgelopen jaren aanzienlijke oogstfaciliteiten geopend, Missouri, en Iowa, met kleinere fabrieken die ook opengaan - vóór de pandemie en als reactie op marktkrachten. En vorige week kondigde Wholestone Farms plannen aan om een ​​verpakkingsfaciliteit te bouwen in South Dakota.5 een onlangs geopende fabriek, en uitbreidingen en nieuwe faciliteiten zijn aangekondigd, allemaal als reactie op de marktwerking.”

Organic Trade Association wil terug naar biologisch vee uit het Obama-tijdperk, regels voor pluimvee

De Organic Trade Association vraagt ​​de US District Court voor het District of Columbia om de USDA intrekking van de definitieve regel voor Organic Livestock and Poultry Practices (OLPP) onmiddellijk op te heffen en USDA te gelasten de reglementen die tegen het einde van de regering-Obama zijn ingevoerd, te herstellen . “Biologische eierboeren die er goed aan doen om hun pluimvee echt buiten te laten en hun dieren volgens de hoogste normen groot te brengen, worden elke dag opnieuw blootgesteld aan economische schade door oneerlijke concurrentie als de regering-Trump de regel voor biologisch dierenwelzijn opheft. mag op zijn plaats blijven, " zei Laura Batcha, CEO en uitvoerend directeur van de Organic Trade Association. De groep zei dat hoewel ze de verzekeringen van USDA-secretaris Tom Vilsack verwelkomen, ze de situatie opnieuw evalueren, “de beleidsverklaring alleen garandeert geen snel einde aan deze schade, ' zei Bata. De motie die op 18 juni is ingediend, stelt dat USDA de intentie van het congres verwierp en de wet op de administratieve procedures niet volgde en de economische voordelen van OLPP en opgeblazen kosten in verband met de regel begroef. Het voerde ook aan dat USDA zijn actie baseerde op gebrekkige economische analyse.

USDA kondigt subsidieprogramma voor vleesinspectie aan

USDA heeft aangekondigd dat $ 55,2 miljoen aan concurrerende subsidiefinanciering beschikbaar wordt gesteld via het nieuwe Meat and Poultry Inspection Readiness Grant (MPIRG)-programma. De inspanning maakt gebruik van fondsen die zijn gereserveerd in het kader van de omnibusuitgaven van het boekjaar 2021 en het Covid-19-hulppakket dat in december is vastgesteld. "We bouwen capaciteit op en vergroten de economische kansen voor kleine en middelgrote vlees- en pluimveeverwerkers en producenten in het hele land." Dat zei USDA-secretaris Tom Vilsack. USDA zei dat het MPIRG-toepassingen aanmoedigt die zich richten op "het verbeteren van de slacht- en verwerkingscapaciteit en efficiëntie van vlees en pluimvee; het ontwikkelen van nieuwe en het uitbreiden van bestaande markten; capaciteitsvergroting en beter inspelen op de vraag van consumenten en producenten; het handhaven van strenge inspectie- en voedselveiligheidsnormen; het verkrijgen van een grotere commerciële aanwezigheid, ” en degenen die de toegang tot slacht- of verwerkingsfaciliteiten willen verbeteren “voor kleinere boerderijen en ranches, nieuwe en beginnende boeren en veeboeren, sociaal achtergestelde producenten, en ervaren producenten.”

In aanmerking komende faciliteiten zijn onder meer commerciële bedrijven, coöperaties, en tribale ondernemingen. MPIRG's Planning for a Federal Grant of Inspection (PFGI)-project is beschikbaar voor faciliteiten die momenteel in bedrijf zijn en werken aan federale inspectie, terwijl het Cooperative Interstate Shipment (CIS) Compliance-project bedoeld is voor fabrieken die werken aan naleving van het CIS-programma van de voedselveiligheids- en inspectiedienst (FSIS) van hun staat. Momenteel, Indiana, Iowa, Maine, Missouri, Noord-Dakota, Ohio, Zuid Dakota, Vermont en Wisconsin hebben CIS-programma's.

Aanvragen voor MPIRG-beurzen moeten uiterlijk op 2 augustus worden ingediend. 2021. De Agricultural Marketing Service (AMS) van USDA houdt webinars om sollicitanten door het sollicitatieproces te leiden.