Welkom bij
Moderne landbouw
!
De cavia wordt ook wel dennenbos Guinea genoemd, cavia, de eikeleter en het varken voor de tuin. Dit ras komt uit de Verenigde Staten en is een ras dat voornamelijk binnenlands was. Hoewel de naam de naam Guinee behoudt, zijn oorsprong is niet van die plaats. Zelfs dit ras is mogelijk ontstaan uit kruisingen met soorten die tot West-Afrika behoren. De varkens werden geïmporteerd uit West-Afrika en van de Canarische Eilanden naar Amerika in combinatie met de slavenhandel.
De originele stam, hoewel in wezen zwart, had ook een vleugje rood en, bijgevolg, ze werden rode guineas genoemd. Die rode guineas-soort was aan het begin van de 19e eeuw welbekend, hoewel die soort tegenwoordig is uitgestorven. Tijdens de jaren tachtig, nieuwe Guinea Hogs koppels werden opgericht, deels als reactie op de markt voor gezelschapsvarkens.
De cavia is een zeldzaam ras met een zwarte vacht, stevig lichaam, gekrulde staart en rechtopstaande oren. Een traditioneel varkensras, de Amerikaanse cavia is misschien wel het beste varken voor uw kleine boerderij. Het is een klein varkensras dat gemakkelijk te hanteren is, op gematigde wijze, dat vet goed. Dit zijn de grote beginnersvarkens, met zeugen die doorgaans slechts 70 tot 80 kilo wegen als ze in goede conditie zijn.
Beren groeien tot ongeveer 110 kilo, hoewel sommige misschien wat groter zijn. Als de varkens een bepaalde leeftijd hebben bereikt om ze naar de slachterij te brengen, wegen ze ongeveer tussen de 60 en 70 kilo. Misschien vind je het ook leuk om Fins landrasvarken te lezen
Het ras was een van de meest talrijke varkensrassen op boerderijen in het zuidoosten. Tegenwoordig zijn er ongeveer 200 individuen van dit ras. Ze wegen nog geen 90 kilo en produceren 25 tot 50 kilo vlees en vet. Er zijn twee soorten cavia's in Noord-Amerika, Cavia's met kleine botten en grote botten, en de laatste hebben langere benen.
Bijna is er ook een soort cavia in Zuid-Amerika. Dit ras had rechtopstaande oren, een harige jas, en een krulstaart. Het is waarschijnlijk dat er veel soorten cavia's waren. Aangezien de meeste van deze zijn uitgestorven, het is nu onmogelijk om alle draden van de geschiedenis van Guinea Hog in één mooi stuk te verenigen.
De cavia werd zeldzaam toen het leefgebied van het varken van de boerderij verdween en alleen in de meer geïsoleerde delen van het zuidoosten overleefde. Het is een race die erg lang is en kan oplopen tot een meter lang, gemeten vanaf een punt tussen de oren tot aan de basis van de staart. Deze rassen hebben een rechte rug tot licht gebogen. Van een zijaanzicht, ze moeten een lange, rechthoekig uiterlijk.
Op de leeftijd van 2 jaar, dit ras kan tot 70 centimeter lang worden. In het algemeen, de mannetjes van dit ras worden tussen de 5 en 10 centimeter groter dan de vrouwtjes. Misschien vind je het ook leuk om Nederlands Landrasvarken te lezen
De cavia's worden buiten goed gevoerd met scharrelvoer, maar zijn ook thuis in een hok en zijn redelijk in balans. Dit ras is geschikt voor gebruik in weilanden of in bosrijke gebieden waar ze groeien op zoek naar voedsel. Van cavia's wordt verwacht dat ze hun eigen voedsel zoeken, eet knaagdieren en andere kleine dieren, gras, wortels, en noten, en maak de tuinbedden schoon. De varkens werden ook op het erf gehouden waar ze slangen zouden eten en zo een veilige omgeving rond het huis creëerden.
Het cavia-varken is een ras voor één doel omdat het wordt gebruikt voor de productie van vlees. Hoewel het vlees van dit ras een hoog gehalte aan boter heeft. Hun zachte temperament en efficiëntie maken ze geschikt voor veel kleinere eigendommen. Bijna het vlees van cavia's heeft unieke smaakkenmerken die wenselijk zijn. Het vet van de cavia is overvloedig en stevig en heeft interesse gevonden bij koks en slagers om vleeswaren te maken.
In aanvulling, boter van dit ras zou bijzonder interessant zijn voor banketbakkers voor gebruik in korsten en deeg. En ze hebben een stuk bijzonder mals vlees en ze produceren fijne hammen.
De cavia is uitzonderlijk kalm en vriendelijk, waardoor het een uitstekende keuze is voor kleine duurzame familieboerderijen. De vrouwtjes van dit ras hebben uitzonderlijke moederlijke capaciteiten. Vrouwtjes met biggen zijn gemakkelijk te hanteren, net als volwassen mannen. In aanvulling, dit ras kan goed omgaan met kinderen en een breed scala aan boerderijdieren. Dit ras is zo resistent dat het een slecht dieet kan hebben en toch een goede smaak in het vlees kan genereren.
Als u een cavia wilt kopen, we hopen dat deze gids nuttig is geweest. Deel uw ervaring met ons in de opmerkingen hieronder en stel gerust al uw vragen als er iets nog onduidelijk voor u is!
