Welkom bij Moderne landbouw !
home

Melkveehouderij:het belang van moderne technologie

Melkveehouderij is het proces van het fokken van melkvee en het produceren van melk voor de verkoop. Melkkoeien kunnen zowel een familiekoe als een commerciële operatie zijn. De meest voorkomende melkkoeien zijn Holstein, Jersey, Bruin Zwitsers, en Ayrshire. Er zijn twee hoofdopties voor het produceren van melk van deze dieren:traditionele landbouwmethoden en geavanceerde technologieën. Deze blogpost zal enkele van de voor- en nadelen van het gebruik van moderne technologie in deze industrie onderzoeken, evenals enkele recente gebeurtenissen die dit debat hebben gevormd, zoals het gebruik van antibiotica in de veehouderij.

Het is dus essentieel om de optimale verhouding tussen ruwvoer en krachtvoer te behouden. De kwaliteit van de melk zal hiervan afhangen. Hetzelfde, de basisregels voor het voeren van melkvee dienen in acht te worden genomen. Onder hen, beginnen met hoogwaardige weiden, weideconsumptie maximaliseren, kies concentraten met een laag vezelpercentage.

Op dezelfde manier dat ze de minimale kosten per eenheid energie hebben, pas het eiwit van het krachtvoer aan op het type voer. Ook, de aangeboden hoeveelheid en het niveau van de geproduceerde melk, zorg voor een aanvulling van essentiële mineralen en zorg voor voldoende water. Bereid de koe voor de bevalling voedzaam voor op hoge prestaties bij de volgende zoogbeurt.

Productiegegevens volledig en up-to-date houden, voer om een ​​grotere productie te stimuleren. Ook, erkennen dat elke koe een individu is met zijn eigen behoeften.

Productiesystemen

Er zijn drie productiesystemen:Uitgebreid, Intensief en gemengd.

Uitgebreid

Hier zijn de kleine producenten, waar de geproduceerde melk door het gezin wordt geconsumeerd. Het verwijst naar boerderijen met twee of meer items, waarin zuivelproducten een van hen is. Het doel is voornamelijk consumptie en overschot, op de markt wordt gebracht. Over het algemeen, extensieve bedrijven hebben een laag technologisch niveau en genetische verbetering is relatief.

De dagelijkse melkproductie is gebaseerd op weiden, zowel natuurlijk als geïmplanteerd. Er is het hele jaar door minimale geconcentreerde suppletie. En in de winter, koeien krijgen gehakseld gras zoals olifantsgras en suikerriet. In dit systeem, de koeien zijn mestiza's en de rustieke faciliteiten

Intensief

Het omvat commerciële melkveebedrijven, waarin de hoofdactiviteit de productie en commercialisering van melk door de melkveehouderij is. Omvat een genetisch verbeterplan met bewezen stieren en een gericht fokprogramma met gespecialiseerde melkkoeien. Ze werken met verschillende intensiteiten.

Deze melkveebedrijven hebben het hele jaar door wisselende technificatieniveaus met gestandaardiseerde rantsoenen, op basis van sorghumkuil en hoogwaardige maïs, toevoeging van de hoge hoeveelheden concentraten. In dit systeem, er is een hoog percentage individuele productie. Koeien kunnen stallen of semi-stallen zijn. Ze krijgen hun vezel- en krachtvoer in voerbakken en hebben rustplaatsen. De productie wordt uitgevoerd in kleine of middelgrote landuitbreidingen.

Gemengd

Ongeveer 40% van de geproduceerde melk kan niet worden verwerkt vanwege een gebrek aan fytosanitaire controles. En ongeveer 75% van de kleine en middelgrote producenten maakt geen deel uit van een waardeketen, dus verkopen ze hun melk aan occasionele kopers. Dit houdt rechtstreeks verband met het lage niveau van technologie in het bedrijfsbeheer.

De veelvoorkomende problemen zijn de vertraging in de ontwikkeling van het kalf tijdens de fok- en opfokperiode, wegens voedingsproblemen. Het gebrek aan gebruik van records in alle stadia van het dier en de verzorging van koeien voor, tijdens en na de bevalling.

Voordelen:

Melkveehouders hebben grote mogelijkheden om hun grondstoffen te lokaliseren. Echter, het zal nodig zijn om al het nodige beheer uit te voeren, technologie en kwaliteitsvoedsel introduceren. Er moet dus meer geproduceerd worden, om tussen de 160 en 180 liter per jaar te produceren. Misschien vind je het ook leuk om Charolais Cattle te lezen.

Voor de bijdrage aan de economische ontwikkeling en het welzijn van de bevolking is het van belang:

  • Verstrekking van hoogwaardige eiwitten
  • Matrixsterkte (tractie van dieren)
  • Voedselreserve
  • Kapitaalaccumulatie
  • Waarde toegevoegd
  • Productie van kunstmest (mest)
  • Eigen vermogen
  • Vermindering van productierisico's
  • Milieustabiliteit

De veeteelt vormt een belangrijke bruto binnenlandse bijdrage, zelfs zonder rekening te houden met de waarde van producten zoals mest of dierlijke tractie.

nadelen

  • Verbruik van koevet geassocieerd met hoge mestgehaltes
  • Risico op besmetting met boviene spongiforme encefalopathie
  • als herkauwers, bijdrage aan het probleem van het “broeikaseffect”.

Wereldconsumptie

De wereldconsumptie van melk en melkproducten blijft de laatste jaren groeien. Zowel de consumptie per regio als de groei van de consumptie van zuivelproducten in Latijns-Amerika en Azië zijn te danken aan de snelle groei van de stedelijke bevolking met een betere bestedingscapaciteit. Misschien vind je het ook leuk om Limousin Cattle te lezen.

Consumenten over de hele wereld hebben een breed scala aan zuivelproducten om uit te kiezen. De consumptie per hoofd van de bevolking is afhankelijk van het soort economie en de regio's van de wereld. Het gemiddelde verbruik van ontwikkelde landen ligt rond de 205 kg. In tegenstelling tot, in ontwikkelingslanden, gemiddeld verbruik bereikt slechts 37 kg. In deze landen, de vraag blijft toenemen, maar er is nog een enorm gat te vullen. Misschien vind je het ook leuk om Ayrshire Cow te lezen.

Conclusie

De melkveehouderij is een ingewikkelde industrie, en het debat over de beste manier om melk van koeien te produceren, zal niet snel verdwijnen. Hoewel er veel voordelen zijn aan geavanceerde technologie op dit gebied van landbouw, het heeft ook zijn nadelen. Sommige deskundigen zijn van mening dat traditionele methoden beter zijn omdat ze in de loop van de tijd duurzamer zijn gebleken, terwijl anderen beweren dat nieuwe technologieën economische groei en innovatie tot stand kunnen brengen met minder negatieve milieueffecten dan traditionele praktijken.

We hopen dat deze gids u heeft geholpen enkele van de voor- en nadelen van beide kanten te begrijpen, zodat u een weloverwogen beslissing kunt nemen over welke zuivelproductiemethode het beste werkt voor uw bedrijf! Bedankt voor het lezen! Veel geluk!

Als referentie:Wikipedia


Veeteelt
Moderne landbouw

Moderne landbouw