Welkom bij
Moderne landbouw
!
Als tuinders weten we dat het succes van onze eetbare en sierplanten rechtstreeks verband houdt met de gezondheid van onze bodem. Sommigen van ons geloven zelfs dat we als tuinders de grond net zo goed verzorgen en laten groeien als planten. Onze bodem is een van onze meest waardevolle activa en moet worden beschermd. De beste manier om onze bodem te beschermen en te verbeteren is door hem bedekt te houden met gewassen, of dat nu gewassen zijn die we verbouwen voor voedsel of bodembedekkers.
Op het meest basale niveau zijn bodembedekkers precies zoals ze klinken:planten die de bodem bedekken en erosie en verlies van voedingsstoffen verminderen. In wezen zijn ze een levende mulch.
De eerste keer dat ik overwinterde rogge in mijn tuin gebruikte om een nieuwe tuin voor te bereiden, geloofde ik in het geweldige voordeel van het gebruik van bodembedekkers. Ik begon te experimenteren met verschillende soorten voor verschillende tuinen om specifieke problemen te verminderen. Ik plantte daikon-radijzen om verdichte grond open te breken, karmozijnrode klaver om een boost van stikstof aan mijn moestuin toe te voegen, mosterd schrobde mijn bodem van ziekte voordat ik aardappelen plantte, en mijn favoriet was boekweit om onkruid te onderdrukken en te bestrijden in nieuw bewerkte tuinen.
Als je een kleine tuin hebt, denk je misschien dat bodembedekkers niets voor jou zijn. Meestal zien we ze op grote schaal door boeren worden gebruikt en denken we dat grote velden en grote frezen en ploegen nodig zijn. Dat is echter niet het geval. Bodembedekkende gewassen kunnen een waardevolle aanvulling zijn op uw gewasrotatieschema in elke tuin, zelfs een tuin van vierkante meter.
In kleine tuinen bieden bodembedekkers dezelfde voordelen als in een grote agrarische omgeving. Enkele van hun voordelen zijn onder meer het verstikken van onkruid, het verminderen van ziekten en plagen, het verminderen van erosie, het vergroten van de vochtretentie in de bodem, het verbeteren van de beschikbaarheid van voedingsstoffen, het vergroten van nuttige micro-organismen, het verstrekken van voer voor dieren, het toevoegen van organisch materiaal en het aantrekken en leveren van nectar voor bestuivers. Deze prachtige gewassen kunnen de hovenier ook geld besparen door de kunstmestkosten te verlagen en de opbrengsten te verhogen. Het maakt niet uit hoe groot je tuin is, bodembedekkers zijn de moeite waard om toe te voegen aan je vruchtwisselingsschema.
U moet op zijn minst een bodembedekker planten in uw eetbare tuinperceel tijdens het braakseizoen, dat in de meeste delen van het land winter is. Een braakseizoen kan ook 20 tot 30 dagen duren tussen de oogst van het gewas en het planten van het volgende gewas. Bij gebruik buiten het seizoen, zullen bodembedekkers bodemerosie en verlies van voedingsstoffen verminderen. Over het algemeen is dit hun meest waardevolle voordeel, vooral in onze eetbare tuinen. We werken hard om onze grond te laten groeien, dus laat het niet wegblazen door de wind of de regen. Bodembedekkers zijn de gemakkelijkste, goedkoopste en meest effectieve manier om bodem- en nutriëntenerosie te minimaliseren. Indien goed gekozen, kan een in de herfst geplant dekgewas u ook in het voorjaar een onkruidvrij plantbed opleveren. Dat is zeker iets waar elke tuinier enthousiast van kan worden!
De eerste taak bij het selecteren van bodembedekkers is het bepalen van uw vermogen om ze in de grond te bewerken of te bewerken. Heeft u een grote tuinfrees die grote hoeveelheden biomassa aankan? Heeft u varkens of kippen die gebruikt kunnen worden om het gewas in de grond te verwerken? Volg je een no-till-methode? Sommige bodembedekkers kunnen een probleem worden als u niet over de benodigde apparatuur beschikt om ze te beheren. Overwinterde rogge is fantastisch voor het verminderen van erosie, het leveren van biomassa en het verminderen van de onkruidbelasting, maar het is moeilijk te hanteren in het voorjaar als je geen behoorlijk grote helmstok of varkens hebt om het op te nemen. Een dekgewas dat de winter doodt of ondiepe wortels heeft, is veel gemakkelijker te beheren als je een niet-till-methode toepast.
Ten tweede, bepaal uw probleem of behoeften. Op zoek naar een onkruidvrij zaaibed in het voorjaar? Moet u stikstof verhogen? Wil je verdichte grond opbreken? Herbergt uw bodem ziekteverwekkers of plagen? Wil je bestuivers aantrekken? Wilt u grote hoeveelheden biomassa toevoegen? Gebruik deze vragen als richtlijn om te bepalen welke variëteit u moet kiezen.
Ten derde, bepaal waar, wanneer en hoe lang u uw bodembedekker zult gebruiken. Ga je in de lente, zomer of herfst planten? Heeft u slechts een periode van een maand om het gewas te laten groeien, of bent u van plan het te gebruiken als een overwinterd gewas om de bodem te stabiliseren. Wat voor licht is er beschikbaar? Is de grond goed gedraineerd of drassig? Zaait u een groeiend gewas te weinig? Net als gewone gewassen hebben bodembedekkers ook voorkeuren voor water en licht.
Ten vierde, neem genoegen met het bodembedekkende gewas dat het beste bij uw behoeften past - of een rotatie van een paar om gedurende een lange periode te gebruiken. Aangezien u dat one-size-fits-all dekgewas voor uw tuin niet kunt vinden, moet u degene kiezen die het beste aansluit bij de belangrijkste voordelen die u zoekt. Sommige bodembedekkers kunnen worden gemengd om de voordelen te vergroten; u kunt zelfs voorgemengde bodembedekkers vinden die voor specifieke doeleinden zijn gemengd. Twee van mijn favorieten zijn de Spring Green en Fall Green mestmixen van Johnny's Selected Seeds.
Ten vijfde, bepaal het plantschema voor uw bodembedekkers. Het is het gemakkelijkst om klein te beginnen. Over het algemeen is één variëteit die aan het einde van het tuinseizoen is gezaaid, de beste manier om je voeten nat te maken. Crimson Clover is een bijzondere favoriet van mij voor dit gebruik. Let tijdens het tuinieren op braakliggende tijden en lege tuinen. Dit zijn de ideale tijden om snelgroeiende bodembedekkers zoals mosterd en boekweit op te nemen in uw huidige vruchtwisseling. Als u uw bodembedekkerstuin pas op Labor Day plant, wat gebruikelijk is in het Midwesten, overweeg dan om de tuin in de lente te bewerken - hopelijk is er een bodembedekkersgewas overwinterd dat kan worden bewerkt - en plant dan snelgroeiende mosterd om helpen de onkruidbelasting te verminderen, de grond werkbaar te houden en de grond te desinfecteren voor gewassen die zullen volgen. Als u in de zomer een stikstoffixeermiddel wilt voor zwaar voedende planten, is karmozijnrode klaver een geweldige optie voor aanplant in het vroege voorjaar, omdat het late nachtvorst en koudegolf kan verdragen. Als u op zoek bent naar waardevolle nectar voor bestuivers, kies dan voor boekweit.
Bodembedekkers worden gekweekt zoals de meeste andere zaden, hoewel de afstand niet zo belangrijk is als je ze in de kleine tuin gebruikt. Sterker nog, ik plant mijn bodembedekkers graag heel dik om ervoor te zorgen dat ze dichtbij genoeg zijn om onkruid te onderdrukken. De meeste bodembedekkers worden geplant als graszaad. Werk eerst de grond op door de bovenste paar centimeter los te maken. Ten tweede, zend zaad uit met een gemiddelde tot zware dichtheid. Ten derde, in de grond harken en licht aandrukken. Ik loop meestal over het pas beplante gebied om een goed contact tussen zaad en bodem te verzekeren en het verlies van zaad voor vogels te helpen verminderen. Sommige zaden, zoals rogge, kunnen erg lekker zijn voor vogels, vooral wilde kalkoenen. Geef af en toe water, als er geen regen is, totdat je goede kiemkracht krijgt.
Nu je dekgewas geplant en gegroeid is, wat doe je ermee? In veel gevallen wordt het dekgewas bewerkt en in de grond verwerkt. Over het algemeen gebeurt dit ongeveer zeven tot tien dagen na de bloei, wanneer planten maximale voedingsstoffen hebben, maar het kan op elk moment gebeuren nadat het is gevestigd. Zelfs het kweken van mosterd, boekweit of klaver gedurende 2 tot 3 weken zal erosie verminderen en de vruchtbaarheid van de bodem verhogen.
Bodembedekkers kunnen ook worden gekrompen. Ik gebruik soms een bord van 2 bij 10 met een touw aan beide uiteinden om langs te lopen en de gewassen om te vouwen - dit is een geweldige methode als je het dekgewas als mulch wilt gebruiken. Als het op het juiste moment wordt gedaan, zal het meestal het gewas doden. Maaien met een zeis, zware maaier of heggenscharen is een andere optie voor het omgaan met bodembedekkers. Mijn favoriete manier om rogge te verwerken, is door onze varkens het te laten eten en het in de grond te laten wortelen. Hiervoor kunnen ook kippen worden gebruikt.
Laat bij het oogsten van bodembedekkers de groene groei zitten of verwerk deze in de grond. Dit zorgt ervoor dat de stikstof en andere vastzittende voedingsstoffen beschikbaar zijn voor toekomstige gewassen. In gevallen waar de bodembedekkers winterkills zijn, is er geen werk meer van uw kant, waardoor winterkill-covergewassen een geweldige manier zijn om te beginnen met bodembedekkers. Het gewas sterft af als het weer koud wordt en zal in de winter ontbinden. In het voorjaar krijg je een heerlijk brokkelig zaaibed.
Een andere overweging bij het gebruik van bodembedekkers is dat zowat elke plant een onkruid kan worden als ze zaad laten zetten. Voor maximale voordelen moeten bodembedekkers rond de bloei worden bewerkt en bewerkt. Veel variëteiten zullen zaad zetten en in bepaalde gebieden onkruidproblemen kunnen veroorzaken. Kies variëteiten die niet agressief zijn en gemakkelijk te hanteren zijn, zoals mosterd, karmozijnrode klaver en boekweit, als je niet zeker weet of je ze op het juiste moment zult gebruiken. Zelfs als ze zaad mogen zetten, zijn deze specifieke variëteiten vrij eenvoudig te trekken en te beheren.
Na de afgelopen acht jaar bodembedekkers in mijn tuin te hebben gebruikt, heb ik eindelijk de gewassen gevonden die het beste bij mij passen. Ik gebruik mosterd, boekweit en klaver het meest in mijn gevestigde moestuin. In nieuw bewerkte grond die tuinruimte zal worden, gebruik ik een rotatie van herfstgroenbemesting, gevolgd door afwisselende gewassen van boekweit en mosterd de volgende zomer. In het midden tot de late zomer plant ik oliezaadradijs om de grond diep los te maken. De volgende lente heeft mijn nieuwe tuin een prachtig werkbare grond met heel weinig onkruid. Wacht niet! Begin deze zomer met het gebruik van bodembedekkers om uw werklast te verminderen en de gezondheid van uw bodem te verbeteren. Ook u kunt geld en tijd besparen door bodembedekkers te gebruiken, zelfs als uw tuin maar een perceel van 4 bij 10 voet is.
Er is een grote verscheidenheid aan bodembedekkers die worden gebruikt in de grootschalige landbouwomgeving. Hoewel zowat elk van deze kan worden gebruikt in een moestuin, zijn er een paar die boven de rest uitsteken vanwege hun gemakkelijke beheer.
Sommige bodembedekkers, zoals zoete klaver en wikke, moeten worden vermeden omdat ze in sommige gebieden invasief kunnen worden en moeilijk te verwijderen zijn als ze eenmaal zijn gevestigd. Hier zijn er een paar die ik aanbeveel.
Deze snelgroeiende plant staat bovenaan mijn lijst als het gaat om favoriete bodembedekkers om in een kleine omgeving te gebruiken. Het groeit niet alleen snel, zelfs bij koel lenteweer, maar het doet fantastisch werk bij het ontsmetten van de grond. Mosterd vernietigt aaltjes en ontsmet de bodem. Het heeft natuurlijke biotoxische verbindingen die werken tegen een breed scala aan bacteriën, nematoden, schimmels, onkruid en insecten. Brassica's zijn vooral nuttig bij het schrobben van de bodem van ziekten om plaats te maken voor aardappelen, omdat ze de aardappelwortelaalworm remmen.
Deze zomerjarige (niet-peulvrucht) is door zijn snelle groei zeer effectief in het onderdrukken van onkruid. Plant dik voor maximale onkruidonderdrukking. Het ondersteunt ook nuttige insecten met leefgebied en voedsel. Bovendien helpt het de bovengrond los te maken en de grond te verjongen, omdat het snel afbreekt en gedijt in bodems met een lage vruchtbaarheid. Het gedijt in koele, vochtige omstandigheden, dus het is niet zo nuttig voor mensen in warme, droge klimaten.
Met zijn zeer grote penwortel die tot 6 voet diep kan reiken, is dit een ster in het afbreken van harde bodem en het vergroten van de wateropname in verdichte grond. Deze diepe penwortel haalt voedingsstoffen uit de diepte en stelt deze beschikbaar voor de volgende gewassen. Als snelgroeiend bodembedekkersgewas, zelfs in koele seizoenen, kan radijs worden gebruikt als de gewassen laat worden geoogst.
Als peulvrucht biedt karmozijnrode klaver een waardevolle stikstofbron voor de gewassen die volgen. Het is vooral handig wanneer het wordt overwinterd als stikstofbron voor vroeg geplante brassica's die zware eters zijn. Het is een snelgroeiende plant die snel de grond zal bedekken en onkruid zeer goed onderdrukt, wat het gunstig maakt tijdens korte pauzes tussen oogst en herplanten. Crimson klaver is een prachtige dekmantel in bloei - de bestuivers komen in drommen. In koudere klimaten zal karmozijnrode klaver de winter doden en in de lente een bijna onkruidvrij zaaibed vormen.
Dit is misschien wel een van de beste bodembedekkers als je een manier hebt om het in de grond te verwerken (varkens doen dit uitstekend). Het is een van de beste bodembedekkers voor nieuwe tuinen, omdat het gedijt op arme, droge en zanderige gronden. Ook hoeft de grond niet zorgvuldig te worden voorbereid, waardoor het een waardevolle eerste ronde bodembedekker is op pas gebroken grond. Rogge onderdrukt onkruid omdat het allelopathisch is (wat betekent dat het naburige zaden ontmoedigt om te ontkiemen). Het is nuttig bij het verminderen van nematoden en door de bodem overgedragen ziekten, en is heel gunstig bij het wegvangen van stikstof en het vasthouden ervan in de winter. Omdat rogge een gras is, ondersteunt het snijwormen en draadwormen. Het mag niet worden gebruikt in gebieden waar het volgende seizoen aardappelen en andere met gras begroeide planten zullen worden gekweekt. Rogge is gunstig voor mensen die in koude noordelijke klimaten leven - het kan heel laat in het seizoen worden gezaaid.
