Het zou zonde zijn om koriander uit je microgroene tuin te laten. Het thuis kweken van koriander microgreens zal een pittige smaak en overvloedige voedingsstoffen aan je eten toevoegen zonder het hoge prijskaartje. Zoals de meeste microgroenten, Coriandrum sativum is zeer gemakkelijk te kweken. Het is een van de langzamer groeiende microgroenten, maar het wachten waard. Het verschil tussen het kweken van koriander microgreens en het kweken van koriander heeft alles te maken met de oogsttijd. W