Als u op zoek bent naar een gemakkelijk groeiend herfstgewas, wortelen kweken is misschien de beste keuze. Deze wortelgroenten kunnen begin september worden gezaaid voor een oogst in november in de meeste mildere klimaten, en een nieuwe oogst begon in het vroege voorjaar! Lange tijd beschouwd als het favoriete voedsel van konijnen vanwege hun afbeelding in tekenfilms, wortelen zijn rijk aan bètacaroteen en vitamine A, evenals een hele reeks andere geweldige voedingsstoffen die we nodig hebben