Welkom bij
Moderne landbouw
!
De gewone vijgenboom (Ficus carica ) is een van de gemakkelijkste vijgenboomvariëteiten voor thuiskwekers om te kweken. Vijgenbomen worden idealiter gekweekt in warme klimaten, maar met een beetje extra TLC kun je ze in bijna elk klimaat kweken.
Video van de dag
De bomen produceren kleine, langwerpige vruchten die tijdens het rijpen van groen naar paarsbruin gaan. Gemeenschappelijke vijgenbomen hebben geen ingewikkelde bestuivingsvereisten. In feite zijn de meeste vijgenboomsoorten die in tuincentra te koop zijn, gewone, zelfbestuivende vijgenbomen.
Vijgenbomen hebben de juiste omgeving nodig om te gedijen. In koudere klimaten betekent dit meestal dat je je plant naar binnen moet halen als het koud begint te worden. Anders zijn vijgen waarschijnlijk een stuk gemakkelijker te kweken dan je zou denken. Ze hebben ook een indrukwekkend lange levensduur — tot 200 jaar in sommige gevallen.
Vijgen zijn het ultieme gastronomische fruit. De heerlijke smaak van een vijg past goed bij kaas en andere zoute garnituren. Vijgen die in de winkel worden gekocht, kosten meestal een aardige cent, dus als je ze in je achtertuin laat groeien, kun je de kosten voor de boodschappen verlagen als je een fan bent van deze exotische vrucht.
Vijgen zijn ook een geweldige aanvulling op luxe pizza's. Als je nog nooit pizza met gekarameliseerde ui, vijgen en geitenkaas hebt gegeten, is het tijd om dat recht te zetten. Als je veel vijgen aan je handen hebt en je hebt niet genoeg vriesruimte of je wilt ze niet drogen, overweeg dan om lekkere vijgenjam te maken. Het is een delicatesse met kaas en crackers. Wees echter voorzichtig - vijgen zijn lekker, maar ze kunnen een laxerend effect hebben.
Een vijgenboom kan ook visueel interessant zijn voor een verder kale tuin. Vijgenbomen in pot zijn een geweldige decoratieve toevoeging aan een woonkamer of keuken dankzij de aantrekkelijke gelobde bladeren. Hoewel vijgenbomen niet veel gesnoeid hoeven te worden om gezond te blijven, kun je ze wel vormgeven zodat ze bij een bepaalde esthetiek passen. In de tuin kunnen vijgenbomen zowel voor schaduw als voor sierwaarde zorgen.
Het kweken van vijgen is niet zo ingewikkeld als je zou verwachten, maar er zijn een paar dingen die je moet weten om succesvol te zijn.
De eenvoudigste manier om een vijgenboom in uw tuin te laten groeien, is door te beginnen met een jonge boom. Wanneer u uw baby-vijgenboom plant, moet u deze op minstens 20 voet afstand houden van alle structuren, inclusief andere bomen. Een gevestigde vijgenboom heeft een uitgebreid wortelstelsel dat wat schade kan aanrichten, dus geef hem een ruime ligplaats.
Om een vijgenboom die je van een kwekerij hebt gekocht te verplanten, haal je hem voorzichtig uit de container. Graaf een breed gat dat bijna twee keer zo groot is als de kluit en zorg ervoor dat het diep genoeg is voor de hele kluit en dat het minstens 5 cm dieper is dan de oorspronkelijke pot. Zet de kluit van de boom in het gat en spreid de wortels zonder ze te beschadigen. Bedek het gat met aarde en je bent klaar. Zorg er wel voor dat u uw nieuwe boom regelmatig water geeft om hem te helpen vestigen.
Als u besluit om in containers te planten, zorg er dan voor dat de container groot genoeg is voor de plant - minstens 30 gallons. Gebruik een goed doorlatende grondmix die veel compost bevat. Als je de plant het hele jaar door binnen houdt, zorg er dan voor dat hij minimaal acht uur op een zonnige plek staat.
De gewone vijgenboom groeit het beste in USDA-planthardheidszones 8 tot 11. Sommige cultivars zijn echter sterker en kunnen groeien in zones zo koud als 6. Je kunt wegkomen door ze in nog koudere zones te laten groeien, maar je moet ze meenemen binnen tijdens de winter.
Als u in de aanbevolen zones plant, kunt u uw vijgenboom direct buiten planten. Als het in uw regio kouder wordt dan 10 graden Fahrenheit, gebruik dan containers zodat u de planten gemakkelijk naar binnen kunt brengen voor de winter.
Vijgenbomen sterven meestal wanneer ze worden blootgesteld aan langdurige vriestemperaturen, maar soms zal er in de lente nog steeds nieuwe groei verschijnen. Het kan echter enige tijd duren voordat de plant opnieuw begint te produceren - soms wel meerdere jaren. Daarom kun je je plant beter naar binnen halen als er een koude winter wordt verwacht.
Je moet vijgenbomen planten als de boom nog inactief is. Ideale planttijden zijn het vroege voorjaar of het late najaar. Plant vijgenbomen alleen buiten als het gevaar voor vorst geweken is.
Vijgenbomen hebben veel zonlicht nodig en zullen niet gedijen in schaduwrijke omstandigheden. Het type grond doet er niet echt toe, omdat vijgenbomen zich behoorlijk aanpassen aan verschillende bodemgesteldheden. De grond moet echter goed afvloeien. Vijgenbomen hebben niet veel bemesting nodig, maar zorg ervoor dat de plantplek voldoende rijk organisch materiaal bevat.
Regelmatig water geven is van vitaal belang voor vijgenbomen, vooral als ze jong zijn. Geef ze minstens één keer per week een goede, diepe slok, tenzij het erg regenachtig is geweest. Als u uw vijgenboom gedurende het winterseizoen binnenshuis huisvest, zorg er dan voor dat de grond vochtig blijft. Voeg mulch toe rond buitenbomen om onkruid tegen te gaan en vocht vast te houden. Voor planten die in een container worden gekweekt, verhoogt u de frequentie van water geven wanneer het fruit zich begint te vormen - minstens 2 gallons per dag. Je moet in deze periode ook vaker water geven met buitenplanten, maar houd rekening met regen wanneer je uitrekent hoeveel je water moet geven.
Terwijl sommige bomen tijdrovend snoeien vereisen, hebben vijgenbomen slechts af en toe een lichte snoei nodig. Tijdens de koudere maanden, wanneer de plant slapend is, verwijder dan dood gebladerte en wankele takken om hernieuwde groei te bevorderen. Als een vijgenboom vruchten voortbrengt, kan hij veel vijgen voortbrengen. Als er veel vijgen zijn, kunnen ze meestal klein van formaat zijn. Dun de kleine uit om de groei van grotere vruchten te stimuleren.
U kunt verschillende dingen doen om de kans van een vijgenboom om een ijskoude winter te overleven te vergroten. Als je binnen geen ruimte hebt, kun je een paar tips volgen om je vijgenboom winterklaar te maken:
Vijgenbomen die voor de winter naar binnen worden gebracht, kunnen een deel van hun gebladerte verliezen als ze inactief worden. Wees niet gealarmeerd. In een kas kun je misschien een derde oogst oogsten en voorkomen dat de plant bladeren laat vallen.
Je kunt van de vijgen genieten of ze voor later plukken, maar houd er rekening mee dat vijgen niet lang houdbaar zijn. Vijgen zijn maar een paar dagen houdbaar in de koelkast. Door ze in te vriezen of te drogen, blijven ze langer houdbaar. Doe geen moeite met het oogsten van vijgen totdat ze volledig rijp zijn, omdat ze niet rijpen nadat ze zijn geplukt. Hoe weet je wanneer een vrucht klaar is om geplukt te worden? Het fruit zal een beetje zacht zijn. Draag handschoenen om allergische reacties door vijgenboomsap te voorkomen.
Bomen produceren doorgaans twee gewassen per jaar - in de vroege zomer en in de herfst. De meeste bomen zullen in koudere klimaten slechts één gewas produceren, zelfs als ze binnenshuis worden gehuisvest vanwege het verminderde zonlicht en de koelere temperaturen.
Plagen die vijgenbomen kunnen aantasten, zijn onder meer wortelknobbelaaltjes en trips. Kleine zoogdieren, zoals eekhoorns, kunnen ook een probleem zijn voor vijgenbomen, omdat ze het fruit graag eten. Je kunt vijgen beschermen tegen hongerige beestjes met gaas of kippengaas. Dit is echter alleen mogelijk bij jonge bomen. In de gaten houden wanneer fruit klaar is om geplukt te worden, is ook cruciaal om ze uit de buurt van de buik van vogels en andere tuindieren te houden.
De larven van wortelknobbelaaltjes kunnen het vermogen van een plant om voedingsstoffen op te nemen snel vernietigen, wat een doodvonnis is voor planten. Dat gezegd hebbende, de meeste vijgenbomen worden geen plaagmagneten, tenzij ze om te beginnen ongezond zijn.
Als u merkt dat uw vijgenboom zijn bladeren verliest, kan dit te wijten zijn aan een gebrek aan water. Als u uw vijgenboom onmiddellijk water geeft, zal dit bladverlies uw plant niet doden, maar het kan de fruitproductie belemmeren.
Ziekten die uw vijgenboom kunnen aantasten, zijn bladvlekken en roest. Deze schimmelinfecties veroorzaken beide veranderingen in het gebladerte. Roest is lelijk, maar het zal een plant meestal niet helemaal doden. U kunt schimmelziekten voorkomen door een goede tuinhygiëne te handhaven. Was je gereedschap en ruim je tuin op aan het einde van het groeiseizoen.
