Welkom bij
Moderne landbouw
!
Als je in de VS of Europa woont, vraag je je misschien af wat een ramboetanboom in vredesnaam is. Het is een warmteminnende tropische plant die moet groeien in USDA-hardheidszone 10 of hoger, dus velen van jullie kunnen ze misschien alleen online of op gespecialiseerde boerenmarkten kopen. Ze zijn verwant aan lychees en groeien harig uitziende vruchten die je pelt om zoet vruchtvlees te onthullen dat veel op druiven lijkt. Jammie!
Hoewel je in het grootste deel van de VS misschien nooit een ramboetanboom in je achtertuin zult laten groeien, kun je hem wel eens proberen in een klimaatgecontroleerde kas. Deze boom houdt van warm weer en veel vochtigheid, dus je hebt een vochtige omgeving nodig om in te groeien of om vrucht te dragen.
Als je in het perfecte rambutanklimaat leeft of je geluk wilt beproeven met tropisch fruit, lees dan de volgende gids voor het kweken van deze unieke boom .
Overzicht
Planttype Fruitboom
Familie Sapindaceae
Geslacht Nephelium
Soorten Nephelium lappaceum
Winterhardheidszone 10-12
Onderhoud Matig
Hoogte 32-82′
Bodemtype Goed doorlatende leem
Waterbehoefte Matig
Blootstelling aan de zon Volle zon
Seizoen Zomer
Plagen en ziekten Snuitkevers, stinkwantsen, mijnwerkers, echte meeldauw
De ramboetanboom komt oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië en staat bekend om zijn zoete en pittige vruchten. De ramboetanboom (Nephelium lappaceum ) komt oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië en is te vinden in de laaglanden aan de kust van China, Thailand, Vietnam en andere omliggende landen op zeeniveau. Temperaturen onder de 10°C kunnen de boom doden, dus het is geen wonder dat hij in de VS als zo exotisch wordt beschouwd! Sindsdien heeft de ziekte zich verspreid naar Zuid-Mexico en Midden-Amerika, met name in Costa Rica.
Ramboetanfruit wordt soms harige lychee genoemd vanwege het uiterlijk dat op lychee lijkt. (Ze zijn tenslotte nauw verwante neven en nichten afkomstig uit de Sapindaceae familie.) De zachte stekels zorgen voor een harig uiterlijk, maar de schil is rood en het vlees is wit, net als lychee. De smaak is zoet met een vleugje, net als druiven of aardbeien.
De plant produceert harige vruchten en heeft glanzende, leerachtige bladeren. Wanneer deze bomen in de perfecte habitat worden gekweekt, kan hun spreidende kroon variëren van 32 tot 25 meter hoog! Als je ze in een middelgrote tot kleine pot in een kas kweekt, krijg je waarschijnlijk een kleinere boom, maar je kunt nog steeds heerlijk fruit krijgen.
Het Maleisische woord rambut vertaalt zich naar haar in het Engels, en de naam Rambutan verwijst naar het harige uiterlijk van de vruchten. Deze vruchten verschijnen nadat uitgebloeide bomen bloeien. Bloei vindt plaats op mannelijke bomen, vrouwelijke bomen of tweeslachtige bomen in de lente tot en met de zomer en opnieuw in de late zomer tot en met de herfst. De bloemen worden bestoven door mieren en bijen.
De boom heeft glanzend groene bladeren die enigszins leerachtig aanvoelen en soms geelgroen kunnen zijn. Hoewel de vrucht doorgaans rood en wit is, kan de buitenkant er soms oranje of geel uitzien en kan de binnenkant af en toe lichtroze zijn.
De vruchten kunnen rauw gegeten worden of gekookt en ingeblikt op siroop. Na het schillen van het fruit kunnen ze rauw gegeten worden of gekookt en ingeblikt op siroop. Ze zijn vaak extreem zoet en kunnen als dessert worden gegeten, maar ze zitten boordevol vitamine C. De wortels en schors worden vaak gebruikt in de natuurgeneeskunde, en de zaadoliën kunnen worden gebruikt om kaarsen en zeep te maken. Zijde kan groen geverfd worden met jonge boomscheuten.
Het starten van een ramboetanboom uit zaad vereist een gecontroleerde groeiomgeving. De eenvoudigste manier om een ramboetanboom te laten groeien, is door binnenshuis te beginnen met zaad in een container. Ze vereisen TLC van elk afzonderlijk zaadje om te transplanteren, dus het in een gecontroleerde omgeving houden is de beste manier om je kans op succes te vergroten.
Rambutan-zaden zijn slechts maximaal één week na de oogst houdbaar, dus je moet snel handelen zodra je je zaad hebt ontvangen. Haal het fruit uit het zaad en laat het volledig drogen.
Plaats het zaad in zandige, leemachtige grond met goede drainage. Ook al houden ramboetans van vocht en veel water, er bestaat nog steeds zoiets als te veel water, vooral als ze jong zijn.
https://www.youtube.com/watch?v=HV3vmRYWSrw
Het planten van ramboetanbomen verschilt niet veel van het planten van andere fruitbomen.Bedek het zaad met een dun laagje aarde en geef het goed water. Zorg ervoor dat de grond vochtig maar niet nat blijft en bewaar het zaad onder een kweeklamp. Het kan 10-21 dagen duren voordat de plant ontkiemt, dus maak je geen zorgen als het even duurt.
Zodra de boom ontkiemt, bewaar hem dan binnenshuis met vochtige grond en veel licht. Hij kan pas over twee jaar naar buiten als hij ongeveer 30 cm hoog is en zal pas vruchten produceren als hij vier of vijf jaar oud is.
Je kunt het zaadje op elk moment van het jaar planten als je het binnen kweekt, en als het tijd is om te verplanten, kun je dat in het vroege voorjaar doen.
Een ramboetanplant heeft veel verzorging nodig, vooral als je hem in een koelere zone probeert te kweken dan hij wil. Laten we eens kijken naar wat deze fruitboom nodig heeft om te gedijen.
Om ramboetan te kweken zijn volle zon en constante temperaturen boven de 60°F nodig. Als je het hele jaar door kunt zorgen voor volle zon en temperaturen boven de 16°C, kun je met heel weinig problemen ramboetan kweken. Als volle zon geen optie is, kan hij genoegen nemen met 13 uur gedeeltelijke zon, wat betekent dat hij gedurende 13 uur elk uur een beetje zon krijgt. Mogelijk moet je hiervoor wat kweeklampen aansluiten.
Ramboetan heeft een hoge luchtvochtigheid nodig en heeft minimaal 2,5 cm water per week nodig. Deze boom heeft elke week minstens 2,5 cm water nodig om de grond vochtig te houden, en waarschijnlijk meer. Als je buiten kweekt, hoef je de plant waarschijnlijk geen water te geven als het onlangs heeft geregend of als je in het regenseizoen zit. Maar degenen onder u die ze binnenshuis kweken, moeten zich aan hun bewateringsschema houden.
Het is beter om de ramboetan meerdere keren een klein beetje water te geven in plaats van één keer diep water. In sommige gevallen kan het dus nodig zijn om twee keer per week water te geven.
Het is het beste om 's ochtends water te geven aan de voet van de boom, zodat de wortels het water kunnen opnemen voordat de zon het begint te verdampen.
Ramboetan geeft de voorkeur aan goed doorlatende, zandige leem- of kleileemgrond met een licht zure pH. Goed doorlatende grond is belangrijk zodat de wortels niet te nat worden. Kies daarom voor een zandleem- of kleileemgrond, zodat overtollig water kan weglopen. Ramboetan houdt van een lichtzure grond met veel organisch materiaal en een pH van 5,5-6,5.
Als je buiten kweekt, heb je een grondlaag van 1,80 tot 2,5 meter nodig, omdat de boom diepe wortels heeft. Als je binnen kweekt, zorg er dan voor dat je plant zoveel mogelijk diep in een grote container staat. Containerbomen zullen echter niet de enorme omvang van buitenbomen bereiken, dus zullen ze waarschijnlijk niet zo’n groot wortelstelsel hebben.
De vruchtdragende plant gedijt in winterhardheidszones 10 of warmer. Ramboetan kan groeien in USDA zones 10 of warmer, dus de enige plaatsen in de VS waar je ze buiten kunt kweken zijn Hawaï en de meest zuidelijke delen van Florida, Texas en Californië.
Als je hem in een kas wilt kweken, heb je er waarschijnlijk een nodig waarmee je de temperatuur en vochtigheid kunt regelen om een ‘oase van ramboetan’ te creëren. Streef naar minimaal 16°C. Hoewel bomen kunnen overleven bij temperaturen van 10°C of warmer, zullen ze daar niet blij mee zijn, en bij 8°C kunnen ze bladeren gaan verliezen. Bij 4°C (39°F) zal er ernstige schade optreden, dus het is het beste om de temperatuur waar mogelijk boven de 10°C (50°F) te houden!
Degenen onder u die zich in een droge omgeving bevinden, hebben zeker een kas nodig, aangezien de primaire luchtvochtigheid 75-80% bedraagt. Ramboetans geven de voorkeur aan een regenseizoen het hele jaar door in hun eigen klimaat, en ze willen graag dat jij hen dat ook biedt!
Bemesting vereist specifieke methoden, zoals de jaarlijkse toediening van ureum, fosfaat en potas. Het bemesten van rambutans kan een beetje lastig zijn, omdat je dit op verschillende manieren kunt doen, maar elke methode is specifiek.
U kunt kiezen voor een jaarlijkse toepassing waarbij u het eerste jaar 60 g ureum, 115 g fosfaat en 55 g potas geeft. Zodra het twee jaar oud is, verhoog je de hoeveelheid naar 180 gram ureum, 345 gram fosfaat en 165 gram potas. Geef uw boom, beginnend na drie jaar, elke zes maanden 300 g ureum, 575 g fosfaat en 275 g potas.
Een andere methode voor volwassen vruchtbomen is om het hele jaar door wateroplosbare meststoffen voor algemeen gebruik te gebruiken.
Geef hem in de wintermaanden voordat hij vrucht gaat dragen een meststof van 15-30-15 om de vruchten te bevorderen, een meststof van 20-10-30 nadat hij bloeit om de vruchtzetting te bevorderen, en een meststof van 20-20-20 1-2 weken nadat u klaar bent met het plukken van fruit, zodat hij kan herstellen en volgend jaar meer fruit kan laten groeien.
Snoei ramboetanbomen om ze gezond te houden door dode of zieke takken te verwijderen. Ramboetans hoeven alleen gesnoeid te worden om ze gezond te houden. Terwijl de boom geen vrucht draagt, verwijdert u dode of zieke takken en alle takken die er onverzorgd uitzien als u hem vorm wilt geven. Zorg ervoor dat u alleen oudere groei verwijdert terwijl deze niet bloeit, zodat u geen fruit verliest.
Als je een boom in een kas kweekt, kun je een jonge boom snoeien om hem compact te houden. Terwijl de boom in de vroege winter in rust is, snijdt u een hoek van 45 graden op ongeveer kniehoogte. Als je dit doet, moedig je hem aan om een kleine groeiwijze aan te houden, wat perfect is als je een kleinere kas hebt.
De ramboetanboom kan worden vermeerderd door zaden, knoppen, enten en luchtlagen. Ramboetans kweken uit een enkele Nephelium lappaceum zaad is een lang en enigszins moeilijk proces, maar als je zaden kunt vinden die goed ontkiemen, is het zeker een optie voor vermeerdering. Dit is ook de gemakkelijkste manier om meer bomen te maken als je er maar één hebt.
Ontluiken is wanneer je de bloemknop van de ene plant neemt en deze op een andere plant ent. Dit werkt echter alleen als je al twee of drie bomen hebt, dus het is misschien niet de meest haalbare keuze. Enten is een andere keuze, maar dan zijn er ook twee bomen bij betrokken. Enten is vergelijkbaar met ontluiken, behalve dat het takken betreft en deze afsnijdt zodat ze op bestaande bomen passen.
Een derde optie is luchtlagen (hierboven afgebeeld), waarbij je een jonge stengel overtuigt om wortels te ontwikkelen. Met deze methode kun je een voortplanting starten op een levende tak van de boom, deze later afknippen en verwijderen onder het gebied waar hij wortels heeft ontwikkeld en de nieuwe start planten.
Om rijp ramboetanfruit te oogsten, snijdt u de stengels af waar het fruit aan hangt als het fruit grotendeels rood en stevig is. Ramboetanfruit (rambut genoemd, het Maleisische woord voor haar) kun je het beste vers eten, dus het kan zijn dat je na de oogst niets meer over hebt om te bewaren! Maar voor het geval u wat extra's heeft, bespreken we hoe u uw verse fruit kunt bewaren.
Ramboetanfruit is klaar om te oogsten als het fruit grotendeels rood en stevig is en een diameter van 2,5 cm heeft. De boom zal niet al het fruit in één keer vormen, dus je moet 2-3 keer per week oogsten terwijl hij vrucht draagt.
Gebruik een mes of een tuinschaar om de stengels af te snijden waar het fruit aan hangt. Laat het fruit aan de stengel vastzitten om het risico op beschadiging te verkleinen. Een gebruikelijke methode voor het oogsten van fruit van hoge bomen is door een mes en een mand aan het uiteinde van een lange paal te bevestigen, zodat het fruit in de mand valt.
Om ramboetan te bewaren, bewaart u ze in de schil tot ze klaar zijn om te eten, bewaar ze in de koelkast of vries ze in. Bewaar het fruit in de schil totdat je klaar bent om het te eten, zodat het vruchtvlees erin behouden blijft. Ze blijven maximaal 2 dagen vers op het aanrecht, maar je kunt ze ook maximaal 2 weken in de koelkast bewaren in een bakje of plastic zak. Veel mensen houden van koude ramboetan, dus dit zou wel eens jouw favoriete methode kunnen zijn!
Als je meer ramboetan hebt geoogst dan je kunt eten, kun je ze in een diepvrieszak ongeveer 3 maanden bewaren. Leg ze op een bakplaat en vries ze in.
Zodra ze volledig bevroren zijn, kun je ze in een diepvrieszak doen. Als je eerst een bakplaat gebruikt, voorkom je dat ze samenklonteren tot één groot rambutan-ijsblok. Invriezen zonder de schil is een optie, maar als je de schil erop laat zitten, krijg je een extra beschermingslaag.
Je kunt ze ook koken tot een siroop en er superzoete ramboetanconserven van maken. Deze zitten boordevol zoetigheid en vitamine C.
Er zijn een handvol dingen die fout kunnen gaan (woordspeling bedoeld), waaronder een paar plagen en ziekten, dus het is goed om van tevoren te weten wat je kunt verwachten. Laten we eens kijken hoe u ongedierte en andere problemen kunt voorkomen.
Om gezonde ramboetanbomen te garanderen, is het van cruciaal belang om voldoende water, zonlicht en temperatuur te behouden. Ramboetanbomen hebben niet veel groeiproblemen, maar water, zonlicht en temperatuur zullen zeker problemen opleveren als je in zone 9 of lager woont.
Houd er rekening mee dat deze bomen idealiter een temperatuur van 16°C nodig hebben om gezond te blijven en dat ze bij lagere temperaturen zullen gaan achteruitgaan. Ze hebben veel water nodig, maar laten de wortels niet in plassen staan. Gebruik kweeklampen om zoveel mogelijk zon binnen te laten.
Als uw boom het moeilijk heeft, controleer dan de temperatuur en noteer hoeveel zon en water hij krijgt om te bepalen wat het probleem is. Het zijn zware eters en hebben veel kunstmest nodig. Het kan dus zijn dat ze een tekort aan voedingsstoffen hebben als ze langzaam groeien of geen fruit produceren.
Bescherm ramboetans tegen vogels en vleermuizen en bestrijd ongedierte zoals snuitkevers, insecten en wolluizen. Er zijn verschillende beestjes die erop uit zijn om je rambutans te pakken te krijgen, en vogels en vleermuizen zijn daar één van! Ze eten het fruit graag terwijl ze in de bomen zitten, dus je kunt het fruit bedekken met kleine organzazakjes met trekkoord of kaolineklei aanbrengen om ze weg te houden. Veel tuinders hangen reflecterende decoraties in hun bomen om vogels op afstand te houden.
Veel ongedierte veroorzaakt schade aan de donkergroene bladeren door bladweefsel te eten of sap te zuigen. Ongedierte dat van ramboetan houdt, zijn onder meer groene snuitkevers, bladwantsen, lychee-gigantische stinkwantsen, mijnwerkers en wolluizen. Ze afwassen met water is een makkelijke manier om er vanaf te komen, maar je kunt ook neemolie gebruiken om ze te verstikken of insecticiden gebruiken om elk soort ongedierte te doden.
Oosterse fruitvliegjes gaan achter rijp fruit aan, en mangotwijgboorders gaan achter ontwikkelend fruit aan. Organzazakjes houden takjesboorders op afstand en zorg ervoor dat je oogst zodra ze klaar zijn om vliegen te voorkomen.
Schimmelziekten zoals echte meeldauw en stengelkanker kunnen ramboetanbomen aantasten. Er zijn niet veel ziekteproblemen bij ramboetanbomen, maar het kan zijn dat echte meeldauw en stengelkanker problemen zijn.
Beide zijn schimmelproblemen die kunnen worden voorkomen met fungiciden. Helaas is er geen medicijn voor deze ziekten, dus je zult geïnfecteerde planten moeten verwijderen. Je kunt proberen alleen het geïnfecteerde deel van de plant te verwijderen om te zien of je kunt redden wat er nog over is.
Je kunt ramboetan buiten kweken in USDA zones 10 en hoger, of in kassen in koelere klimaten.
Een ramboetan zal pas vrucht dragen als hij 4-5 jaar oud is.
Ramboetanbomen komen oorspronkelijk uit Oost-Azië.
Bomen van volledige grootte kunnen 10 tot 25 meter hoog worden, maar zullen veel kleiner zijn als ze in een middelgrote tot kleine pot worden gekweekt.
Ze zijn niet hetzelfde, maar ze lijken op elkaar! Ze komen allebei uit dezelfde familie, Sapindaceae.
Rambutan is meestal 15 tot 20 jaar vruchtbaar, hoewel ze in sommige gevallen wel 60 jaar mee kunnen gaan.
Ramboetanbomen hebben kruisbestuiving nodig. Sommige bomen zijn echter tweeslachtig en hebben zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen.
Dat is lastig te zeggen, omdat je moet afwachten of de plant na de bloei vruchten gaat produceren. Zoek naar gelabelde planten op een kwekerij of kweek een paar bomen tegelijk.
