Welkom bij Moderne landbouw !
home

Zo plant u herfstuien - een eenvoudige handleiding

De meest betrouwbare methode van vermeerdering van uien is het planten van uien in de herfst, of u nu specifieke herfstuien koopt of niet, maar er zijn een paar verschillende manieren om herfstuien te planten. In dit artikel onderzoeken we de voor- en nadelen van verschillende methoden voor het planten van herfstuien.

Ik wil het hebben over de manieren waarop we het vaakst in onze tuin gebruiken (zone 6, met spreuken die meer lijken op zone 4 in de afgelopen jaren) en hoe we enkele van de meest voorkomende problemen kunnen vermijden die herfstuien hebben als je ze komt planten in lente.

Wat zijn herfstuien?

Herfstuien zijn plantuien die in de herfst worden geplant. De meeste korte dag- en tussenuien zullen het goed doen als ze eind september of begin oktober worden geplant voordat de temperaturen beginnen te dalen en wanneer de daglengtes beginnen te verkorten.

Door de kortere dagen beginnen de bollen niet te groeien maar gaan bladeren en wortels zich ontwikkelen, waardoor herfstuien een voordeel hebben ten opzichte van in het voorjaar geplante uien.

Sommige uienrassen worden specifiek verkocht als herfstuien vanwege hun verbeterde vorsttolerantie, zodat ze in de winter buiten in de grond kunnen blijven staan ​​zonder risico op vorstschade, andere kunnen het beste in potten of modules worden geplant en bewaard in de kas of keuken vensterbank door hun rustperiode in de winter om vorstrisico's te voorkomen.

Hoe herfstuien te kweken

Wanneer herfstuien planten

Plant herfstuien van september tot oktober, of als je net als ik een milde vroege winter had, kun je ze pas in november starten, zolang ze maar 2-3 weken de tijd hebben om wortel te schieten voor de eerste nachtvorst.>

Er zijn twee manieren om herfstuien te gaan telen:in modules en direct in de grond. Door in zaadmodules te zaaien, worden ze beschermd tegen ongedierte zoals duiven of eekhoorns, maar moeten ze in het voorjaar uitgeplant worden. Door direct in de grond te planten, kunnen ze worden gepredeerd door eekhoorns of andere kleine zoogdieren, maar hebben ze het voordeel van stevigere wortels in het voorjaar.

Waar u ook lente-uitjes plant, pas op dat u hun wortelplaat niet beschadigt of te zwaar in de grond duwt, omdat dit het kan verdichten en kan voorkomen dat het nieuwe wortels de grond in stuurt.

Valuien planten in modules

De meest ruimtebesparende manier om herfstuien te planten is in moduletrays. Ze hebben voldoende ruimte nodig om een ​​gezonde wortelplaat te laten groeien, zonder al te veel energie te verspillen of de bol te proberen uit te breiden - vooral als je ze begin september plant, waar de daglengtes nog lang genoeg kunnen zijn om bolgroei te veroorzaken voordat ze inactief worden ( wat het beste vermeden kan worden).

Door voor het uitplanten in modules of zaaitrays te planten, voorkom je ook het risico dat uien worden uitgetrokken door nieuwsgierige duiven, die de bruine uiteinden vaak aanzien voor wormen of eekhoorns die de hele bol uit de grond trekken, voor tulpen of verzilverde noten.

Om in modules te planten, vult u de modules of de zaaibak voor de helft met potgrond, plaatst u de bollen voorzichtig met de puntige kant naar boven en vult u aarde rond de bol zonder deze af te dekken - net genoeg om te voorkomen dat de bol in de pot kantelt .

Het belangrijkste hier is het groeien van wortels, geen stengels of bladeren. Uitplanten in de volle grond in maart enkele weken nadat de laatste nachtvorst voorbij is. Het meest voorkomende probleem dat herfstuien in modules hebben, is vochtschok, waardoor ze gemakkelijk doordrenkt raken en verdrinken als ze vroeg buiten worden geplant.

In herfstuien planten in de grond

Als alternatief kunt u door rechtstreeks in de grond te planten, gebruik maken van bedden die anders in de winter kale grond zouden zijn, en helpt het om voedingsstoffen vast te houden die zouden kunnen worden weggespoeld door zware winterregens. Door rechtstreeks in de grond te planten, kunnen ze ook wortels krijgen in hun uiteindelijke positie, wat het proces nog verder versnelt.

Om in september of oktober herfstuien in de grond te planten, graaft u eenvoudig een ondiepe greppel en plaatst u de herfstuien erin, net diep genoeg dat de uiteinden iets boven het grondoppervlak uitsteken.

Zorg voor herfstuien

Hoe u uw herfstuien ook plant, het is een goed idee om de wortelgroei in de winter op peil te houden door te toppen. We hebben hier een volledige gids voor het toppen van uien, maar door in de herfst en winter regelmatig de bladtopgroei te snoeien, steekt de bol zijn energie in het produceren van sterkere wortels.

Wanneer u ze in de lente op hun definitieve positie gaat uitplanten (of wanneer de dagen beginnen te lengen voor sets die direct in de herfst worden geplant), stop dan met het trimmen van de bladeren en voed ze met een stikstofrijke meststof of voeg koffiedik toe aan de grond. Dit bevordert een gezonde bladgroei tot de zomer wanneer de bollen goed beginnen te vormen.

Bemest de hele zomer met kalium- en fosforrijk plantaardig voedsel zoals fruitschil of beendermeel, wat helpt bij het bouwen van grotere bollen en sterkere rotsystemen.

Wanneer herfstuien oogsten

Oogst herfstuien van de late zomer (eind augustus) tot de vroege herfst (half september). Dit is eerder dan wanneer je lenteuien zou oogsten, omdat hun verlengde wortelstelsel hun bollen zal versnellen door vanaf het begin meer water en voedingsstoffen uit de grond te drinken.

Ze beginnen tegelijkertijd met het vormen van bollen als lente-uien, maar deze sterkere wortels voeden de bollen efficiënter, dus pas in augustus op voor vallende bladeren, want zodra ze papierachtig worden en voorover buigen, zullen uw uien zijn klaar voor de oogst.

De 5 beste herfstuien om te kweken

  • Rode winter-herfstui

    Een knapperige, zoete, roze ui, die goed overwintert en een hoge vorsttolerantie heeft. Perfect voor salades in de late zomer, en een goede ui om in de winter na het planten te bewaren en in stoofschotels te koken.
  • Shakespeare herfstui

    Een nieuwe variëteit die we dit jaar hebben geprobeerd, is Shakespeare, die een zeer snel ontspruitende herfstui blijkt te zijn. Shakespeare Fall Onions hebben hoge opbrengsten, met betrouwbaar grote bollen. Ze hebben een dikke bruine schil, die goed kan worden bewaard als ze goed worden gedroogd.
  • Herfst-gouden herfstui

    De gladde ronde bollen van Autumn Gold zijn uitstekend geschikt voor wedstrijdteelt en produceren perfecte bollen, die meestal ook vrij uniform groeien. Door hun hoge boutweerstand zijn ze gemakkelijker te verzorgen dan andere herfstuien en hebben ze in de zomermaanden minder topping of bladbeperking nodig
  • Radar herfstui

    Rader is een klassieker. Zijn bruingele schil omhult een frisse witte set uienringen die koken voor een heerlijke milde smaak - perfect voor relishes en barbecues. Ze zijn ook ultra winterhard, dus een prima ui om ook in het koude noorden direct in de grond te planten.
  • Sneeuwbal herfstui

    Snowball, de zilvervos onder de herfstuien, is een mooie witgeschilde ui met een licht gekruide bol. Geweldig voor stoven en stoofschotels met zijn zachtere alliumsmaken.

Conclusie

Weten hoe je herfstuien plant, is niet zo ingewikkeld, zolang je maar de groeigewoonten van uienbollen leert kennen en de redenen waarom we uien in de eerste plaats uit sets telen.

Toen ik begon met het telen van herfstuien, maakte ik een groot aantal fouten, van te veel water geven tot overhaast planten, en dit alles kan tot rampen leiden.

Als ik de beste tip moet kiezen om ze te planten, dan is het wel in oktober in modules planten en in maart in de volle grond. Het haalt het meeste uit hun rustperiode en houdt ze goed leeg totdat je ze in de lente een duwtje moet geven.

Ik ben zo blij dat ik weet hoe ik herfstuien moet planten, maar zoals bij alle reguliere tuinklussen, kostte het een paar pogingen om het recept voor de perfecte ui goed te krijgen.


planten
Moderne landbouw

Moderne landbouw