Rode aalbessen, witte aalbessen, zwarte aalbessen – zelfs roze aalbessen – deze zwaargroeiende struiken zijn een productieve toevoeging aan de fruittuin. Ze zijn ook heel gemakkelijk te vermeerderen, mocht u uw voorraad willen vergroten, of een bijzonder succesvolle plant willen vermeerderen, door hardhoutstekken genomen tijdens de herfst- en wintermaanden.
Krenten zijn de essentie van de zomer en hun fruit is zo veelzijdig in de keuken:dwazen, sorbets, ijsjes, zomerpuddingen, meringuetaarten en zelfs drankjes. Zelfgemaakte crème de cassis is een genot (het recept van Suzy Atkins in How to Make Your Own Drinks is goed).
Hardhoutstekken worden genomen van de houtachtige scheuten van bomen en struiken en november is de beste tijd om ze te nemen. Het zijn waarschijnlijk de gemakkelijkste stekken om uit te proberen, want als je ze eenmaal hebt genomen, kun je ze gewoon laten staan. Bovendien nemen ze weinig ruimte in beslag.
Ze wortelen langzamer dan andere soorten stekken, dus ze moeten groter zijn - om de stek van voldoende voedsel te voorzien om te overleven totdat het geworteld is en voor zichzelf kan zorgen. Als algemene regel geldt dat je moet streven naar stekken die ongeveer 20 tot 25 cm lang zijn en ongeveer dezelfde dikte hebben als een potlood - niet spichtig en niet te dik.
In de herfst zouden de meeste bladeren van uw krenten moeten zijn gevallen, maar als dat niet het geval is, snijdt u de overgebleven bladeren af.
- Kies een gezonde, goed gerijpte scheut en verwijder deze van de plant door deze onderaan de groei van dat seizoen af te knippen. Knip vervolgens de scheut in secties om je stekken te maken. Snijd de onderkant van elke snede horizontaal af, net onder een bladknoop.
- Maak een schuine snede aan de bovenkant van elke snede, net boven een bladknoop. De verschillende stekken helpen u te onthouden welke kant de stekken op moeten. In dit stadium kun je de bodems desgewenst ook in een hormoonwortelpoeder of -vloeistof dopen.
- Steek de stekken ten slotte in potten of in de grond. Maak een sleuf met de achterkant van een schop op een beschutte plek, bedek deze met scherp zand om de drainage te vergemakkelijken en steek de stekken erin zodat hun onderste tweederde begraven is. Zet de grond terug en stevig aan. Je kunt ze ook in potten met op leem gebaseerde compost doen, ongeveer vier of vijf per pot. Geef de stekken in beide gevallen water.
Tegen de herfst van volgend jaar moeten je stekken geworteld zijn (zo niet, gooi ze dan weg) en je kunt ze uitplanten of oppotten.
Vind hier meer tips voor het nemen van stekken.