Welkom bij
Moderne landbouw
!
Voor veel tuinders is ruimte voor het kweken van planten waardevol onroerend goed, of het nu gaat om een moestuin in de achtertuin, een gemeenschappelijk tuinperceel of in de perken en borders rondom een huis. Een goede planning en creatief gebruik van beschikbare grond maakt deel uit van elk goed tuinontwerp, en voor zaadspaarders speelt slim ontwerp een echt cruciale rol. Met een zorgvuldige planning en slimme ruimte-ideeën kun je zelfs een klein tuinperceel veel opleveren.
Wanneer de tuinruimte beperkt is, wilt u misschien in gedachten houden hoeveel van de tuin zal worden ingenomen door een bepaald zaadgewas. Beslissingen over welke zaadgewassen de ruimte die ze innemen waard zijn, kunnen worden beïnvloed door de grootte van de planten op het moment dat het zaad rijp is, de aanbevolen populatiegrootte voor het behouden van een variëteit en de tijdsduur dat de planten waardevolle tuinruimte innemen.
Misschien wilt u ook nadenken over de beschikbaarheid van een variëteit uit andere bronnen en de hoeveelheid zaad die van een oogst kan worden verzameld en in de komende seizoenen kan worden gebruikt. Een tuinman met een paar verhoogde bedden kan bijvoorbeeld moeite hebben om de benodigde ruimte toe te wijzen om een boerenkoolgewas tot zaad te laten groeien, zelfs als er een bescheiden populatieomvang wordt gebruikt, omdat de planten groot zijn en relatief grote afstand nodig hebben. Boerenkool vereist ook vernalisatie vóór de bloei, dus het neemt de tuin langer in beslag dan de meeste eenjarige gewassen. Bovendien kweken veel hoveniers slechts een paar boerenkoolplanten per seizoen, en dus zal een enkel pakket zaden voldoende zaden opleveren voor verschillende groeiseizoenen tegen een bescheiden prijs. Daarentegen is het niet ongebruikelijk voor tuinders om in één seizoen tientallen of honderden slaplanten te kweken, vooral als het gewas wordt geoogst als babysla en successievelijk wordt geplant. Wanneer je rekening houdt met de productieve aard van slaplanten (een enkele plant kan meer dan duizend zaden produceren) en hun relatief kleine tuinvoetafdruk (slazaden kunnen worden verzameld van een kleinere populatiegrootte en planten kunnen dichter bij elkaar worden geplaatst dan boerenkool), is het misschien logischer om regelmatig zaden van sla te bewaren, maar om de paar jaar boerenkoolzaden te kopen. Als de boerenkoolvariëteit echter zeldzaam is en de slacultivar gemakkelijk verkrijgbaar is, kan een tuinman ervoor kiezen om de boerenkoolzaden te verzamelen en de slazaden te kopen.
Wanneer de vruchten of zaden het eetbare deel van een plant zijn, is extra ruimte in de tuin bij het bewaren van zaden niet nodig. Mits goed geïsoleerd zijn deze gewassen vaak ideaal voor het bewaren van zaden in kleinere tuinen. Zaadbespaarders kunnen bijvoorbeeld eenvoudig een paar goed geïsoleerde vruchten oogsten van een aanplant van paprika's die worden gekweekt om te eten en zaden hebben voor vele seizoenen. Hoewel kruisbestuivende gewassen, zoals winterpompoen en meloenen, handbestuiving nodig kunnen hebben om rasechte zaden te produceren en veel ruimte in de tuin kunnen innemen, werken ze ook goed voor ruimtebewuste zaadspaarders omdat zaadproductie vindt gelijktijdig plaats met gewasproductie - de zaden kunnen worden verzameld van fruit dat wordt geoogst om te eten.
Isolatieafstanden zijn de ruimte die nodig is tussen kruiscompatibele planten om kruisbestuiving te voorkomen. Een doordacht geplande tuin zal ofwel voldoen aan de noodzakelijke isolatieafstanden tussen soorten die kruisbestuiving kunnen veroorzaken, ofwel gebruik maken van afleiding door de bloei en fysieke barrières om deze afstanden te verkleinen. Deze begeleidende aanplant kan extra voordelen hebben, zoals het ondersteunen van een gezonde mix van nuttige insecten en bestuivers.
Klaar om in tuinieren te duiken voor zaadbesparing? The Seed Garden is een go-to-resource en bevat diepgaande instructies, informatie en advies, inclusief gewas-voor-gewas kweekgidsen over de kunst en praktijk van het bewaren van zaden.
