Als je wilt proberen jalapeno's in je tuin te kweken, dan helpt deze gids over het kweken van jalapeno's je bij elke stap, van planten tot oogsten.
Of je nu een fan bent van zelfgemaakte salsa of gewoon graag wat pit aan je eten wilt toevoegen, jalapeno's zijn de juiste keuze. Het kweken van je eigen jalapeno's is vrij eenvoudig, je hoeft alleen maar een paar kweektips in gedachten te houden. Als je overweegt een salsatuin te laten groeien, of als je gewoon jalapeno's aan je tuin wilt toevoegen, overweeg dan deze tips voor het kweken van jalapeno's!
Het starten van jalapenos uit zaad is een optie voor degenen die zich in een gebied met een kort groeiseizoen bevinden. Je kunt jalapenos uit zaad planten in turfpotten voor binnenshuis met voedingsrijke grond en met behulp van een zonnelamp. Begin met zaaien ongeveer 6 weken voor de laatste nachtvorst van het seizoen.
Als je zaden eenmaal zijn uitgerijpt tot zaailingen, of als je ervoor kiest om te planten van zaailingen die je in de kwekerij hebt gekocht, moet je ervoor zorgen dat je buitenomstandigheden ideaal zijn om te planten. Pas planten nadat de laatste nachtvorst voorbij is en de temperatuur constant 70 graden of hoger is. Jalapeno's zijn gevoelig voor kou en zullen niet gedijen als je te vroeg plant.
Plant uw jalapeno-zaailingen op een onderlinge afstand van minimaal 4-6 inch, met behulp van voedingsrijke grond die los en niet verdicht is. Je wilt je jalapeno zaailingen in de volle zon plaatsen, waar ze minimaal 6 uur volle zon per dag krijgen. Japaleno's kunnen in rijen worden geplant en passen goed bij de meeste andere tuinplanten.
Als je weinig ruimte hebt, is het altijd een optie om jalapenos in containers te planten. Gebruik een ruime bloempot van minimaal 30 cm breed en 30 cm diep per plant. Hoewel de meeste planten geen ondersteuning nodig hebben, moet u de plant in de gaten houden om te zien of er een paal nodig is. Anders is de verzorging van uw jalapenoplant in een container hetzelfde als wanneer u in de grond zou groeien.
Er zijn een paar dingen waar je rekening mee moet houden bij het kweken van jalapeno's. Ze doen het niet goed in extreme hitte. Als je meerdere dagen met 90+ graden weer meemaakt, wil je er zeker van zijn dat je voldoende water geeft. Jalapeno-planten moeten altijd aan de voet van de plant worden bewaterd en je moet altijd proberen te voorkomen dat er water op de vruchten van de planten komt. Dit kan leiden tot rotting.
Blijf uw planten voeden door ze ruim vijf centimeter water per week te geven. Je kunt meer water geven als het weer extreem droog en droog is geweest.
Enkele van de plagen die u met jalapeno-planten kunt ervaren, zijn bladluizen en kevers. Verwijder dit ongedierte met de hand en vervolg met een chemicaliënvrije ongedierteoplossing, zoals een mengsel van afwasmiddel en water dat op de plant wordt gespoten.
Vergeling van het gebladerte kan een teken zijn van te veel water, terwijl verwelking en bruin worden een teken van uitdroging kunnen zijn. Verwijder gebladerte dat tekenen van ziekte vertoont, zodat het zich niet naar de rest van de plant verspreidt en de plant geen voedingsstoffen verspilt door het te bestrijden.
Jalapeno-planten zullen gedijen als ze vloeibaar voedsel worden aangeboden. Voer ze een dosis (volgens de aanwijzingen op de verpakking) wanneer u plant en bied ze binnen 4 weken opnieuw aan. Vloeibare plantenvoeding is altijd een goede keuze.
Afhankelijk van de variëteit van jalapeno die je plant, zal de grootte een grote indicator zijn van wanneer het fruit klaar is om te worden geplukt. In de meeste gevallen zal de jalapeno ongeveer zo groot zijn als je duim, maar hij kan iets groter worden. De kleur moet diepgroen zijn met een glanzende vacht. Wees altijd voorzichtig bij het oogsten van jalapenos, aangezien de olie in de vrucht huid en ogen kan verbranden. Wees voorzichtig bij het plukken van jalapeno's en was daarna altijd goed je handen.
Zodra je de jalapenos hebt geoogst, kun je je jalapenos drogen en zelfs invriezen voor later gebruik. Ze zijn uitstekend te gebruiken in salsa, saladedressings, marinades en zelfs in gelei-recepten. Probeer deze tips voor het kweken van jalapeno's en kijk hoe ze u kunnen helpen een succesvolle oogst te produceren.