Welkom bij
Moderne landbouw
!
Niets signalen vallen als felgekleurde sierkool ( Brassica oleracea ) genesteld tussen andere herfstproducten zoals chrysanten, viooltjes, en bloeiende boerenkool. Het koele seizoen is gemakkelijk te kweken uit zaad of kan in het tuincentrum worden gekocht als de herfst nadert.
Sierkool, ook wel bloeiende kool genoemd, heeft een gladde, golvende randen met heldere rozetcentra van roze, paars, rood, of witte bladeren. Het wordt ongeveer 31 cm breed en tot 38 cm hoog met een opgaande groeiwijze.
Hoewel het als eetbaar wordt beschouwd – het heeft een zeer bittere smaak – wordt sierkool vaker gebruikt als garnering van voedsel. Het kan worden geconsumeerd met een dubbelkokende methode om de bitterheid te verminderen of gesauteerd in olijfolie.
In het landschap, sierkoolplanten kunnen gecombineerd worden met bloeiende boerenkool en late eenjarigen die vorst kunnen verdragen zoals petunia's, chrysanten, en leeuwebekken. Ze zien er prachtig uit in containers, voor een grens, als een rand, of massale aanplant.
Hun kleur wordt intenser naarmate de temperatuur daalt, vooral onder 50 graden F. (10 C.). Sierkoolplanten overleven doorgaans tot ongeveer 5 graden F. (-15 C.) en zullen het landschap decoreren tot de winter hard wordt.
ter info :Terwijl de meeste mensen bloeiende boerenkool en kool associëren als één plant, er is een klein verschil als het gaat om sierkool vs. bloeiende boerenkool. Technisch gezien, de twee zijn hetzelfde en in dezelfde familie, met beide soorten als boerenkool. Echter, in de tuinbouw, sier- of bloeiende boerenkoolplanten zijn diep ingesneden, gekruld, bladeren met stroken of ruches, terwijl sier- of bloeiende kool brede, platte bladeren omzoomd in felle contrasterende kleuren.
Bloeiende kool kan gemakkelijk uit zaad worden gekweekt, maar moet midden in de zomer worden gestart om klaar te zijn voor herfstplanten. Er is licht nodig voor ontkieming, dus strooi zaad op groeimedium maar bedek het niet met aarde.
Houd de temperatuur op 65 tot 70 graden F. (18-21 C.) om de kieming te bevorderen. Zaailingen zouden binnen vier tot zes dagen moeten verschijnen. Houd de temperatuur koel tijdens de groeiperiode.
Zet ze in de volle zon, met wat schaduw in de middag waar de locaties erg warm zijn. Ze geven de voorkeur aan vochtige, goed doorlatende grond die enigszins zuur is. Bemest met een meststof met getimede afgifte ongeveer drie weken na het planten of verplaatsen naar containers.
Als de zomers te warm zijn om zaad te laten groeien, u kunt ervoor kiezen om transplantaties bij het tuincentrum te kopen. Zoek naar een goede kleur en een maat die geschikt is voor het gewenste plantoppervlak. Gekochte bloeiende kool zal doorgaans niet veel meer groeien na het planten. Als de temperatuur daalt, kleuren moeten intenser worden, echter.
Sierkoolplanten zijn vatbaar voor dezelfde plagen en ziekten als kool en boerenkool die in de tuin worden gekweekt, maar veel minder gezien de tijd van het jaar. Indien opgemerkt, behandelen met geschikte biologische controles.
