Welkom bij
Moderne landbouw
!
Ik ben dol op het planten van cucamelons in onze moestuin. In feite, Ik hou zo veel van ze, ze staan in mijn bekroonde boek, Veggie Tuin Remix! Cucamelon-planten zijn gemakkelijk te kweken en productief, met elk honderden kleine ovale vruchten die eruitzien als kleine watermeloenen, maar veel op komkommers lijken. Nu meer tuinders cucamelons willen telen, veel kwekerijen bieden nu zaailingen aan. Maar slimme tuiniers kunnen gemakkelijk hun eigen planten kweken door in het midden van de lente cucamelonzaden binnenshuis te starten.
Cucamelons maken al jaren deel uit van mijn moestuin. Toen ik mijn bekroonde boek schreef, Veggie Tuin Remix, de eerste sectie die ik aanpakte was cucamelons omdat het zo'n leuk gewas is om over te schrijven. Echter, het is niet alleen ik die van deze eigenzinnige groente houdt. Mijn hele familie geniet van de knapperige vruchten van cucamelons, vooral mijn kinderen, nichtjes, en neven die me allemaal graag helpen om manden met hapklare vruchten te oogsten.
Timing is alles als het gaat om het binnenshuis starten van cucamelonzaden. In de zones 3 tot 6, cucamelonzaden moeten ongeveer zes weken voor de laatste verwachte voorjaarsvorst onder kweeklampen of in een zonnig raam worden gezaaid. Ongeduldige tuiniers (zoals ik!) willen ze misschien eerder zaaien om een voorsprong te krijgen op het groeiseizoen. Dit klinkt misschien als een goed idee, maar zodra de cucamelonzaden zijn ontkiemd, ze veranderen snel in krachtige wijnstokken en kunnen een verwarde puinhoop worden onder een kweeklamp.
Tuinders in warmere klimaten - zone 7 en hoger - hoeven hun zaden niet binnenshuis te starten. Hun seizoen is lang genoeg om zaad in tuinbedden te richten zodra het risico op vorst voorbij is.
Als je klaar bent om de zaden te zaaien, vul zaaitrays of potten met een voorbevochtigde hoogwaardige grondloze potmix. Zaai de zaden een centimeter diep. Ik bedek mijn trays graag met een stuk plasticfolie om bodemvocht vast te houden. Zodra de zaden zijn ontkiemd, Ik verwijder het plastic om een goede luchtstroom mogelijk te maken.
Na het planten van de cucamelonzaden, plaats de potten of trays in een zonnig raam of onder kweeklampen. Ik geef de voorkeur aan kweeklampen omdat ze sterker produceren, stevigere zaailingen. Mijn opzet is simpel:TL-armaturen voorzien van één warme en één koele lamp. Ik heb de armaturen aan kettingen gehangen, zodat ik ze omhoog kan bewegen als de planten groeien. Ideaal, de tl-lampen mogen slechts enkele centimeters van de zaailingen verwijderd zijn, zodat ze maximaal licht ontvangen.
Cucamelon-zaden kunnen langzaam ontkiemen, enkele weken nodig hebben om te ontkiemen. Om het proces te versnellen, plaats de trays of potten op een verwarmingsmat. De meeste verwarmingsmatten verhogen de bodemtemperatuur met 10 tot 20 F boven de temperatuur van de kamer. Het is ook belangrijk om constant vocht te geven om een goede kieming te bevorderen. Laat de potgrond nooit uitdrogen! Gebruik een handspuit of geef de trays van onderaf water om het bodemvocht op peil te houden.
Zodra de cucamelonzaden ontkiemen, de planten zijn relatief onderhoudsarm. Als u kweeklampen gebruikt, houd ze zestien uur per dag ingeschakeld. Let ook op bodemvocht. Cucamelonplanten waarderen zelfs vocht, maar willen niet in het water zitten. Te veel vocht kan wortelrot in de hand werken. Ik bemest de jonge planten ook elke twee weken met een halve dosis visemulsiemest.
Zodra de zaailingen een paar centimeter lang zijn, ze kunnen naar grotere potten worden verplaatst. Ik vergroot mijn cucamelonplanten meestal naar potten van vier inch. Ik steek ook een kleine bamboepaal in de pot om de planten iets te bieden om te klimmen. Het helpt voorkomen dat de wijnstokken in de knoop raken. Dit is vooral een probleem bij te vroeg gestarte planten. Het eerste jaar begon ik met cucamelons binnenshuis, Ik zaaide de zaden ongeveer tien weken voor de laatste voorjaarsvorst. Tegen de tijd dat ik ze naar de tuin kon verplaatsen, elke plant was ongeveer drie voet lang en het kostte me een uur om de planten te ontwarren. Ik leerde al snel om ze op het juiste moment te starten.
Begin cucamelonzaailingen af te harden rond de laatste verwachte vorstdatum in de lente. Ik haast mijn planten niet de tuin in, want cucamelons zijn gevoelig voor kou en kunnen schade oplopen als de temperatuur daalt of als er vorst is. In plaats daarvan, Ik begin het proces rond de laatste vorstdatum en plant ze zeven tot tien dagen later in mijn tuinbedden of containers als het weer rustiger is.
Om af te harden:
Cucamelons houden van warmte, dus zoek een plekje in je tuin met volle zon en beschutting tegen harde wind. Ik plant cucamelons aan de basis van hekjes, tunnels, of andere sterke steunen. De wijnstokken zien er delicaat uit, maar ze kunnen twee meter of meer klimmen en veel zijscheuten produceren. Een sterke structuur is essentieel. Als je veel ruimte hebt, je kunt de planten over de grond laten groeien. Ik vind het moeilijker om de kleine vruchten te vinden als de planten niet verticaal worden gekweekt.
Voor het verplanten, graaf een paar centimeter compost of oude mest in de grond. Haal de plant voorzichtig uit de pot, ga voorzichtig met de wortels om, want ze houden er niet van om gestoord te worden. Plant de zaailing op de voorbereide plek, de grond zachtjes rond de wortels verstevigen. Na het planten goed water geven.
Zoals hierboven vermeld, cucamelon-planten zijn krachtige wijnstokken die graag klimmen. Ik plant meestal een cucamelon-wijnstok aan weerszijden van mijn bonentunnels om te mengen met de verschillende soorten poolbonen, maar ik plant ze ook aan de basis van draad A-frame hekjes of komkommer hekjes. Het zijn natuurlijke klimmers en je hoeft je geen zorgen te maken dat de planten zich aan hun steunen kunnen hechten. Hun ranken klikken stevig vast en stuwen de planten OMHOOG!
Cucamelon-planten die in containers op een terras of terras worden gekweekt, moeten ook steunen hebben om te klimmen. Je kunt erwten- en bonengaas aan palen of een muur bevestigen, of verplaats de container naar de basis van een latwerk.
Als cucamelonplanten eenmaal in de tuin zijn gevestigd en goed groeien, ze zijn vrij onderhoudsarm. Ik houd het bodemvocht in de gaten, water geven als er geen regen is geweest. Ik mulch ook rond elke plant met stro of geraspte bladeren om de grond te helpen vocht vast te houden. Om een gezonde groei en veel fruit te bevorderen, Ik bemest om de paar weken met een vloeibare organische meststof voor alle doeleinden.
Oogst cucamelons vaak - meestal ongeveer zeven tot tien dagen na de bloei - voor fruit van de hoogste kwaliteit. Degenen die aan de wijnstok rijpen, zullen een meer zure smaak hebben. We genieten ervan vers van de wijnstokken maar ook gedipt in hummus, toegevoegd aan salade en salsa, en gebeitst. Tegen het einde van het seizoen, Ik laat sommige vruchten aan de wijnstok rijpen, zodat ze kunnen worden verzameld om zaden te bewaren.
Voor meer informatie over het telen van cucamelons en komkommers, bekijk dan zeker deze artikelen:
Ga je dit voorjaar beginnen met cucamelonzaden?
