kersenbomen zijn een lust voor het oog in de lente, wanneer ze bedekt zijn met witte of roze bloesems. Daarna, ze produceren de heerlijke? kersen de meeste mensen kennen en houden ervan. Hier leest u hoe u kersenbomen in uw eigen tuin kunt laten groeien!
- Zoete kersen zijn de variëteit die het vaakst op markten wordt aangetroffen. Ze hebben een dikke rijk, en bijna schietloodachtige textuur. Zoete kersen groeien in winterharde zones 5 tot 7; ze zijn zelfsteriel en het beste voor een boomgaard of een grote tuin. Je hebt minimaal twee of drie bomen nodig, omdat ze elkaar moeten bestuiven. Als de ruimte beperkt is, denk aan de dwerg, zelfbestuivende cultivar ‘Stella’.
- Zure kersen worden meestal niet rauw gegeten, maar worden veel gebruikt voor conserven en ander kookgebruik. Zure kersen zijn veel kleiner dan zoete kersen en alle soorten zijn zelfvruchtbaar. Ze groeien in de zones 4 tot 6.
Kersenbomen beginnen over het algemeen vruchten af te werpen in hun vierde jaar; dwergbomen dragen een jaar eerder vrucht. een volwassen, standaard formaat taart of zoete kersenboom zal elk jaar 30 tot 50 liter kersen produceren; een dwergboom, ongeveer 10 tot 15 liter.
Plant kersenbomen in het vroege voorjaar of het late najaar (wanneer de grond zacht is en een hoger vochtgehalte heeft) op een zonnige plaats met goede luchtcirculatie en diepe, goed doorlatende grond. Breng mulch aan en geef goed water. Na de bloei in een vruchtjaar, je moet bomen draperen met natuurveilig gaas om het fruit tegen vogels te beschermen.
Zie meer informatie in deze kweekgids!
planten
- Plant kersen in de late herfst of vroege lente (wanneer de grond zacht is en een hoger vochtgehalte heeft).
- Voor zoete kersen, zorg ervoor dat de verschillende soorten elkaar bestuiven.
- Plant op een zonnige plaats met goede luchtcirculatie; vermijd planten in de buurt van bomen of gebouwen die schaduw bieden.
- Kersenbomen hebben diepe, goed doorlatende grond.
- Ruimte zoete kersen 35 tot 40 voet uit elkaar; dwergen, 5 tot 10 voet uit elkaar.
- Ruimtetaartkersen 20 tot 25 voet uit elkaar; dwergen, 8 tot 10 voet uit elkaar.
- Zet bomen op standaard onderstammen met de ent-unie een paar centimeter onder het grondniveau. Zet bomen op een dwergonderstam met de ent-unie enkele centimeters boven het grondniveau.
- Bij het planten van waaiergetrainde bomen, bouw de nodige steunen voor het planten. Plant fans slechts 12 tot 15 voet uit elkaar.
- Voor bareroot-bomen, plaats de onderstam op een klein hoopje aarde in het midden van het plantgat, en spreid de wortels naar beneden en weg, proberen de wortels niet te buigen. Vul aan met aarde.
- Voor in containers gekweekte bomen, verwijder eerst de kluit en op zijn kant; snijd de wortels door met een schaar. Bedek de bovenkant van de kluit niet.
Bekijk onze video voor meer informatie over het planten van een fruitboom met blote wortel.
Zorg
- Er is geen verschil in verzorging tussen zure en zoete kersen.
- Breng mulch aan om vocht vast te houden.
- Drapeer gaas over bomen om het fruit te beschermen tegen vogels.
- Geef regelmatig water in droge gebieden.
- Het uitdunnen van het fruit is niet nodig voor kersenbomen, omdat ze in de vroege zomer van nature dunner worden.
- Snoei bomen elk jaar in de late winter om de groei van nieuw vruchthout te stimuleren. Snoei niet in de herfst.
- Bemest elke lente totdat de bomen beginnen te dragen, bemest dan pas na de oogst elk seizoen.
Plagen/Ziekten
- bladluizen
- Japanse kevers
- Rupsen
- Bruin Rot
- zwarte knoop
- Bacteriële kanker (knip takken met tekenen van zwarte knoop of bacteriële kanker zo snel mogelijk weg)
- vogels
Aanbevolen variëteiten
Zoete Kersen
- Vroeg - 'Black Tartarian'
- Middenseizoen - 'Bing'
- Laat - 'Stella'
Zure kersen
- Vroeg - 'Vroege Richmond'
- Middenseizoen - 'Montmorency'
- Laat - 'Meteoor'
Oogst/Opslag
- Pluk vruchten pas als ze VOLLEDIG rijp zijn (donkerrood, zwart, geel); het suikergehalte stijgt de paar dagen voordat het volledig gerijpt is.
- Binnen een week klaar om te oogsten. Eet of kook direct.
- Kies fruit als het stevig is als het moet worden ingevroren.
- Zorg ervoor dat je de kersensteel bovenaan plukt, zodat je niet in het fruit scheurt, echter, zorg ervoor dat u volgend jaar de vrucht aanzet om fruit te produceren.
- Met de hand plukken kan de scheuten beschadigen en infectie veroorzaken; Knip de stelen af met een schaar.
- Bedenk dat kersenbomen pas in hun vierde jaar vrucht dragen. Daarna, ze zouden elk jaar ongeveer 30 tot 50 liter kersen moeten produceren.
Verstand en wijsheid
Een kersenjaar, een vrolijk jaar.
Er is een beroemde mythe dat president George Washington een kersenboom omhakte en vervolgens zijn wandaden toegaf aan zijn vader. Deze mythe is uitgevonden door een biograaf van president Washington, die hoopte zijn eerlijkheid te tonen. We vinden het nog steeds een geweldig idee om President's Day te herdenken met een heerlijk recept voor kersentaart!
Recepten Cherry Berry Pie Rabarber-Cherry Crunch No-Lie Cherry Pie
