Citrusvruchten:Citroenen, Sinaasappels, en limoenen

Hoewel Citrus is een subtropisch geslacht, geurige en smaakvolle citrusvruchten kunnen bijna overal worden gekweekt. Van citroenen en limoenen tot sinaasappels en grapefruit, citrusbomen zijn leuke en dankbare planten om te kweken, maar niet zonder wat werk! Hier leest u hoe u thuis citrusbomen kunt laten groeien.

Over Citrus

Citrusplanten komen oorspronkelijk uit tropische en subtropische gebieden van Zuid-Azië, Australië, en de Stille Zuidzee, maar zijn dankzij menselijke cultivatie naar alle uithoeken van de wereld gebracht. Deze houtachtige planten variëren in grootte van kleine struiken tot grote bomen, en hun fruit is net zo variabel in grootte en vorm - loop gewoon door het fruitpad bij uw plaatselijke supermarkt! Grapefruit- en sinaasappelbomen van standaardformaat kunnen 18 tot 22 voet lang worden, terwijl dwergcitrusvariëteiten slechts 8 tot 12 voet lang worden (of kleiner, indien bewaard in containers).

Tuinders in de warmste delen van de Verenigde Staten (USDA Hardiness Zones 8-11) kunnen het hele jaar door buiten citrus telen, terwijl tuinders met een kouder klimaat (zones 7 en kouder) zouden moeten overwegen om citroenen te kweken, sinaasappelen, limoenen, en andere dwergcitrusbomen in containers om van vers citrusfruit te genieten, te. Lees hier meer over het kweken van citrus in containers.

De meeste citrussoorten zijn zelfbestuivend, dus er is meestal maar één boom nodig voor de fruitproductie. Gemiddeld, vrucht dragen begint wanneer de bomen tussen de 3 en 6 jaar oud zijn. Echter, exacte timing hangt af van het type citrus, de cultivar, jouw klimaat, de gezondheid van de plant en zijn verzorging, en andere factoren. Bloei is niet seizoensgebonden, maar treedt op bij warm weer en regelmatige regenval. In feite, bloemen en vruchten kunnen tegelijkertijd aan de plant verschijnen!

planten

Wanneer citrusbomen planten?

• Het vroege voorjaar is de beste tijd om citrusbomen buiten te planten in de delen van Noord-Amerika waar ze buiten kunnen worden gekweekt (zones 8-11), omdat ze de hele zomer hebben om zich te vestigen voordat het koeler weer aanbreekt. Als er vorst in uw omgeving optreedt, wacht met planten tot een voorjaarsvorst niet langer een bedreiging is.
• In de citrusgordel (een losjes afgebakend gebied met inbegrip van Zuid-Californië, delen van Arizona en Texas, en Florida), bomen kunnen op elk moment van het jaar worden geplant.
• Citrus kan op elk moment van het jaar binnen in containers worden geplant.

Een plantplaats kiezen en voorbereiden

• Warmte helpt citrusvruchten rijpen en zoeten, dus citrusbomen moeten worden geplant in een warme, zonnig, en windbeschermd gebied - beplanting langs de zuidkant van een huis of andere structuur zal alle drie de kenmerken bieden. In gevallen waar zoetheid geen probleem is (met citroenen en limoenen, bijvoorbeeld), extra warmte is minder belangrijk.
• Citrusbomen hebben een goed doorlatende grond nodig. Als ze in te veel water zitten, de wortels kunnen rotten. Als de grond niet goed gedraineerd is, plant de bomen op een kleine heuvel om wateroverlast te voorkomen.
• Citrusbomen geven de voorkeur aan licht zure grond, dus overweeg om de pH van uw plantplaats te testen en dienovereenkomstig aan te passen.
• Citrusbomen van standaardformaat moeten 12 tot 25 voet uit elkaar worden geplaatst en dwergcitrusbomen moeten 6 tot 10 voet uit elkaar worden geplaatst. De exacte afstand is afhankelijk van de variëteit. Hoe groter de vrucht, hoe groter de afstand.

Citrusbomen planten

• Na het uitpakken of verwijderen van de boom uit de container, inspecteer eerst de kluit. Als de wortels verward lijken of in cirkels groeien, kerf met een mes voorzichtig meerdere keren op en neer langs de zijkanten van de kluit. Dit breekt de gebonden wortels en moedigt ze aan om naar buiten te groeien.
• Graaf een gat dat ongeveer 1,5 keer de breedte van de kluit is en ongeveer zo diep als de kluit hoog is. Zoals de meeste bomen, citrusbomen moeten iets boven de diepte worden geplant waarop ze zich in de container bevonden; te diep planten kan ervoor zorgen dat er water rond de stam komt, leidt tot rot en ziekte. Iets hoger planten dan de omringende grond zorgt ervoor dat het water van de stam wegloopt.
  • Opmerking: Als u een geënte variëteit aan citrusvruchten plant, zorg ervoor dat de ent-unie zich 4 tot 6 inch boven het grondniveau bevindt. Als het te dicht bij de grond wordt geplant, wortels kunnen zich vormen uit de ent-unie, het hele doel van enten verslaan!
• Plaats de boom in het gat en vul aan met aarde. Als het gat half gevuld is, besproei met water om het te bezinken en luchtbellen weg te spoelen, ga dan verder met vullen met aarde. Geef opnieuw water om de grond te laten bezinken nadat het gat is gevuld.
  • Tip: Voeg GEEN speciale grond of mest toe aan het plantgat. Het is het beste om de boom te laten wennen aan de voedingsstoffen en consistentie van de bodem die al aanwezig zijn op de plantplaats.

Citrusbomen starten vanuit zaad

Citrusbomen kunnen worden gestart vanuit zaden, maar ze fokken meestal niet echt, wat betekent dat u mogelijk niet dezelfde kwaliteit fruit krijgt! Het is ook mogelijk dat citrusbomen die uit zaad zijn gekweekt, helemaal niet bloeien of helemaal geen vrucht dragen. Niettemin, het kweken van een citrusboom uit zaad is een leuk experiment.

• Om citrusbomen binnen uit zaden te starten, verwijder de zaden van de gewenste vrucht. Week de zaden een nacht in water en plant ze 1/2 inch diep in vochtige potgrond.
• Dek de pot af met een plastic zak of folie en laat hem een ​​paar weken op een warme en zonnige plek staan ​​totdat de zaadjes beginnen te groeien. Vervolgens, verwijder het plastic maar bewaar de pot in de buurt van een warm en zonnig raam terwijl de zaailingen groeien.

Zorg

Hoe zorg je voor citrusbomen?

• Een paar weken na het planten, en gedurende de eerste jaren (vóór de vruchtdragende leeftijd), voed de boom een ​​uitgebalanceerde (zoals 10-10-10) meststof. Lees meer over bodemaanpassingen en het voorbereiden van grond voor aanplant.
• Voor nieuwe vruchtdragende bomen, zorgen voor voedingsstoffen om de groei van takken en bladeren voort te zetten, maar ook om voedingsstoffen te vervangen die verloren zijn gegaan door vruchtvorming. Een "citrus blend" meststof is ideaal.
• Controleer de aanwijzingen van de fabrikant, vraag een tuin kwekerij, of raadpleeg uw plaatselijke coöperatieve extensie over hoe vaak en hoeveel kunstmest u moet toepassen tijdens elk groeijaar van een boom.
• Vanwege de ondiepe wortels van citrus, mulches worden niet aanbevolen voor citrusbomen. Als de bomen zich in een gecultiveerd tuinbed bevinden waar mulch wordt gebruikt, houd ten minste 12 inch kale grond tussen de boomstam en de mulch. Pre-emergent herbiciden (NIET post-emergent) mogen spaarzaam worden gebruikt rond volwassen bomen om te voorkomen dat onkruidzaden ontkiemen, maar met de hand wieden heeft de voorkeur. (Als u herbiciden gebruikt, zorg ervoor dat u de doserings- en toepassingsinstructies zorgvuldig volgt.)
• Plant geen bodembedekkende planten rond de basis van citrusbomen, omdat de bomen ondiepe wortels hebben die moeite hebben om te strijden om voedingsstoffen.
• Citrusbomen bloeien in de lente en kort daarna beginnen de vruchten zich te ontwikkelen.
• Vruchtdunning is niet nodig voor citrusbomen, omdat ze meestal iets ervaren dat de 'juni-druppel' wordt genoemd. In de late lente of vroege zomer (mei of juni voor het grootste deel van het land), citrusbomen laten van nature een aantal van hun onrijpe vruchten vallen, waardoor de boom zijn energie kan richten op het rijpen van de rest van zijn fruit.

Plagen/Ziekten

• bladluizen
• Spintmijten
• Wortel- en kroonrot
• Schimmelbladvlekken
• Fruitvliegjes
• Tristeza-virus verspreid door bladluizen

Aanbevolen variëteiten

Grapefruits - 'Red Blush' (roze vruchtvlees), 'Marsh Seedless' (wit vruchtvlees), en 'Star Ruby' (rood vruchtvlees)

Citroenen - 'Eureka' en 'Sun Gold'https://www.almanac.com/content/how-make-pomander-balls

limoenen - 'Bears' en 'Rangpur'

Mandarijnen - 'Clementine' en 'Satsuma'

Zure Sinaasappels - 'Bouquet de Fleurs' en 'Sevilla'

Zoete Sinaasappels - 'Valencia' (Valencia), 'Ruby' (Bloed), en 'Washington' (Navel)

Tangelos - 'Minneola' en 'Orlando'

Oogst/Opslag

Hoe citrus te oogsten

• Hoe lang het duurt voordat het fruit rijpt, hangt af van het type citrus en de cultivar. Sommige sinaasappels kunnen tot 15 maanden nodig hebben om volledig te rijpen, terwijl anderen slechts 8-12 maanden nodig hebben.
• Citrusvruchten rijpen niet van de boom, dus pluk ze niet te vroeg.
• De beste indicator van rijpheid is smaak.
• Oogst de vruchten door ze af te knippen met een snoeischaar of door de vruchtsteel van de boom te trekken.

Citrusvruchten bewaren

• Onbeschadigde citrusvruchten zijn 3 tot 8 weken houdbaar bij normale koelkasttemperaturen.
• Langdurige blootstelling aan koude temperaturen kan de kwaliteit van het fruit verminderen, dus overweeg om het fruit aan de boom te laten en alleen te oogsten als dat nodig is.

Verstand en wijsheid

• Maak je eigen luchtverfrisser :Snijd wat citroenen in plakjes, bedek met water, en laat ongeveer een uur in een pan sudderen.
• Maak pomanderballen voor de feestdagen.
• Zie meer huishoudelijk gebruik voor citroenen.

Recepten Geglazuurd Citroen Kokosbrood