Pompoenen

Van de wijn van de herfst, drink nu je vulling;
De vorst zit op de pompoen, en er ligt sneeuw op de heuvel.
– De oude boerenalmanak , 1993

• Pompoenen doen het het beste als de zaden direct in de grond worden geplant. Wacht tot de plantaarde 70ºF of meer is voordat u buiten zaait. De optimale bodemtemperatuur is 95ºF. Pompoenen zijn tere planten die erg gevoelig zijn voor kou.
• Kies een standplaats met volle zon (tot lichte schaduw).
• Pompoenen hebben ook veel ruimte nodig voor uitgestrekte wijnstokken. Wijnstokvariëteiten hebben 50 tot 100 vierkante voet per heuvel nodig. Echter, als uw tuinruimte beperkt is, geen zorgen! Plant pompoenen aan de rand van de tuin en leid de groei van wijnstokken over het gazon of trottoir. De wijnstokken zullen slechts enkele weken hinderlijk zijn. Je kunt ook pompoenen kweken in grote emmers van 5 tot 10 gallon! Of, probeer miniatuurvariëteiten.
• Pompoenen zijn groot, hebzuchtige eters die zeer rijke grond nodig hebben die goed gedraineerd en niet te drassig is. Meng veel compost en oude mest door de plantplaats voordat u zaait of verplant. Lees meer over bodemaanpassingen en het voorbereiden van grond voor aanplant.

Pompoenen planten

• Plant zaden in rijen of "pompoenheuvels, " die zo groot zijn als kleine werpheuvels. Met heuvels, de grond zal sneller opwarmen en de zaden zullen sneller ontkiemen. Dit helpt ook bij drainage en ongediertebestrijding.
• Bereid de heuvels van tevoren voor met een overvloed aan oude mest die diep in de grond is gegraven (12 tot 15 inch). Als je geen mest hebt, maak de grond los en meng er een laag compost van 2 tot 4 inch door
• Plant de zaden 1 inch diep in de heuvels (4 tot 5 zaden per heuvel). Ruimteheuvels 4 tot 8 voet uit elkaar.
• Je planten zouden in minder dan een week moeten ontkiemen met de juiste bodemtemperatuur (70 graden F) en binnen 5 tot 10 dagen verschijnen.
• Als de planten 2 tot 3 centimeter lang zijn, verdun tot 2 tot 3 planten per heuvel door ongewenste planten weg te knippen zonder de wortels van de resterende planten te verstoren.
• In Rijen, zaai zaden 6 tot 12 inch uit elkaar in rijen van 6 tot 10 voet uit elkaar. Knip planten af ​​om elke 18 tot 36 inch tot één plant te verdunnen.

Bekijk deze video om te leren hoe je pompoenen plant.

Pompoenen kweken

• Gebruik rijafdekkingen om planten vroeg in het seizoen te beschermen en insectenproblemen te voorkomen. Echter, vergeet niet om voor de bloei de deksels te verwijderen om bestuiving door insecten mogelijk te maken!
• Pompoenen zijn zeer dorstige planten en hebben veel water nodig. Geef een centimeter per week water. Water diep, vooral tijdens de vruchtzetting.
• Bij het water geven:Probeer gebladerte en fruit droog te houden, tenzij het een zonnige dag is. Vocht maakt rot en andere ziekten waarschijnlijker.
• Voeg mulch toe rond je pompoenen om vocht vast te houden, onkruid onderdrukken, en ongedierte te ontmoedigen.
• Vergeet niet dat pompoenen zacht zijn van het planten tot het oogsten. Bestrijd onkruid met mulch. Niet overcultiveren, of hun zeer ondiepe wortels kunnen worden beschadigd.
• De meeste kleine wijnstokvariëteiten kunnen in een latwerk worden getraind.
• Grotere variëteiten kunnen op een latwerk omhoog worden getraind, ook - hoewel het een technische uitdaging is om het fruit te ondersteunen - meestal met netten of oude kousen.
• Als je eerste bloemen geen vruchten vormen, dat is normaal. Zowel mannelijke als vrouwelijke bloesems moeten opengaan. Wees geduldig.
• Bijen zijn essentieel voor bestuiving, dus wees voorzichtig bij het gebruik van insecticiden om ongedierte te doden. Als u moet gebruiken, pas in de late namiddag of vroege avond toe, wanneer de bloesems voor de dag gesloten zijn. Om meer bijen aan te trekken, probeer eens een bijenhuis in je tuin te plaatsen.
• Pompoen wijnstokken, hoewel koppig, zijn erg delicaat. Zorg ervoor dat u de wijnstokken niet beschadigt, omdat dit de kwaliteit van fruit kan verminderen.

De perfecte pompoen kweken

• Pompoenen zijn HEAVY feeders. Regelmatige behandelingen van mest of compost gemengd met water zullen een goede groei ondersteunen.
• Regelmatig bemesten. Gebruik een formule met een hoog stikstofgehalte in de vroege plantengroei. Bemest wanneer planten ongeveer een voet lang zijn, net voordat de wijnstokken beginnen te lopen. Schakel vlak voor de bloeiperiode over op een meststof met een hoog fosforgehalte.
• Knijp de pluizige uiteinden van elke wijnstok af nadat een paar pompoenen zijn gevormd. Dit stopt de groei van de wijnstokken, zodat de energie van de plant op het fruit wordt gericht.
• Het snoeien van de wijnstokken kan helpen met ruimte, en laat de energie van de plant zich concentreren op de resterende wijnstokken en fruit.
• Tuinders die op zoek zijn naar een "prijs voor grootte" pompoen, kunnen de twee of drie hoofdkandidaten selecteren en al het andere fruit en wijnstokken verwijderen.
• Naarmate de vrucht zich ontwikkelt, ze moeten worden gedraaid (met grote zorg om de wijnstok of stengel niet te beschadigen) om een ​​gelijkmatige vorm te bevorderen.
• Leg een dun bord of zwaar karton onder rijpende meloenen en pompoenen om bederf en insectenschade te voorkomen.

• Squash bugs en komkommerkevers komen veel voor, vooral later in de zomer. Neem contact op met uw plaatselijke Cooperative Extension voor mogelijke controles.
• bladluizen
• Squash Vine Borer
• Echte meeldauw
• anthracnose
• slecht licht, te veel kunstmest, slecht weer tijdens de bloei, en verminderde activiteit van bestuivende insecten kan de vruchtzetting negatief beïnvloeden.

Elke pompoen heeft een beste doel. Als het gaat om het kiezen van een pompoen, bedenk wat je ermee wilt doen. Alle pompoenen zijn eetbaar, maar sommige smaken beter dan andere. Dan zijn er degenen die het beste zijn om te snijden. Hier zijn een paar van onze favoriete soorten, met hun beste gebruik!

Miniatuur Pompoenen

Jack wees klein', een miniatuurvariëteit, is tweeledig doel. In de winkel gekochte glanzende (geverfde) exemplaren vormen een ideale decoratie voor een vakantietafel. Verwijder de zaden van boerderij- of zelfgekweekte exemplaren en bak ze vervolgens voor een kleine traktatie. Wijnstok variëteit. Dagen tot vervaldag:90 tot 100 dagen.

• 'We-B-Little' is een winnaar van de All-America Selection, en 'Munchkin' is een andere geweldige miniatuurpompoen. Minipompoenen zijn zeer productief en gemakkelijk te kweken, soms produceren tot een dozijn vruchten per plant.

Fotocredits:Nationaal Tuinbureau. Aan je linker kant, 'Munchkin' miniatuurpompoenen. Aan de rechterkant, 'Wee-B-Little' miniatuurpompoenen.

Pompoenen om te snijden

• 'Autumn Gold' geweldig voor snijwerk, decoreren. Winnaar All-America Selection. Wijnstok variëteit. Uitstekend geschikt voor Jack-o-Lanterns. De vervaldagen zijn over het algemeen 100 tot 120 dagen.
• De grotere 'Magic Lantern' en 'Merlin' zijn geweldig voor snijwerk en decoratie.

Gigantische pompoenen

• De jumbo-variëteit 'Dill's Atlantic Giant' kan groeien tot 200 pond. Geweldig voor degenen die een gigantische pompoen willen laten groeien. Wijnstok zal uitbreiden tot 25 voet, dus ruimte is een must. De vervaldagen zijn 130 tot 160 dagen, dus vroeg planten! Dun tot de beste een of twee planten. Veel voeren, maar de teelt ondiep houden. Verwijder de eerste 2 of 3 vrouwelijke bloemen nadat de planten beginnen te bloeien, zodat de planten groter worden met meer bladoppervlak voordat ze fruit gaan zetten. Laat een enkele vrucht zich ontwikkelen en pluk alle vrouwelijke bloemen die zich ontwikkelen nadat deze vrucht aan de plant is gezet. Zorg ervoor dat de wijnstok niet in de buurt van de gewrichten wortelt om breuk te voorkomen.
• ‘Big Max’, 'Grote Maan', 'Jack O' Lantaarn', en 'Funny Face' zijn enkele van de beste gigantische pompoenen om te snijden.

Perfecte pompoenen voor taarten

• 'Sugar Treat' en 'New England Sugar Pie' zijn twee van de beste voor koken en bakken. 'Sugar Treat' semi-struik hybride. De vervaldagen zijn over het algemeen 100 tot 120 dagen. 'Hijinks' en 'Baby Bear' zijn beide winnaars van de All-America Selection en hebben zoet vruchtvlees voor pompoentaart.
• 'Cinderella's Carriage' is ook perfect voor taarten of soepen.
• 'Peanut Pumpkin' produceert ook heel zoet vruchtvlees en kan heerlijk zijn in pompoentaart of pompoenpuree.
• Heirloom 'Winter Luxury Pie' (ook bekend als Livingston's Pie Squash) krijgt lovende kritieken voor de smaak, maar boos omdat ze niet te lang aan de wijnstok blijven.
• 'Baby Pam'; ‘Kleine Suiker’; 'Spooky', een kruising tussen 'Sugar Pie' en 'Jack O' Lantern'; en 'Spooktacular' zijn geweldig om te koken of te snijden.

Kleurrijke decoratieve pompoenen

• 'Jarrahdale' heeft een blauwgroene schil en zorgt voor geweldige decoraties.
• 'Pepitas Pumpkin' is oranje en groen.
• 'Super Moon' is een grote witte pompoen.

Fotocredits:Nationaal Tuinbureau. Aan je linker kant, Pompoenen 'Cinderella's Carriage'. Aan de rechterkant, 'Pinda Pompoen'.

Fotocredits:Nationaal Tuinbureau. Aan je linker kant, een 'Jarrahdale'-pompoen. Aan de rechterkant, een 'pepitaspompoen'.

Pompoenen oogsten

• Je kunt het beste de pompoenen oogsten als ze volgroeid zijn. Zo blijven ze het beste. Pluk geen pompoenen van de wijnstok omdat ze de gewenste grootte hebben bereikt. Als je kleine pompoenen wilt, koop in plaats daarvan een kleine variëteit!
• Een pompoen is rijp als zijn schil diep wordt, effen kleur (oranje voor de meeste soorten).
• Als je met een vinger op de pompoen slaat, de schil zal hard aanvoelen en het zal hol klinken. Druk je nagel in de huid van de pompoen; als het bestand is tegen lekrijden, het is rijp.
• Oogst pompoenen en winterpompoenen op een droge dag nadat de planten zijn afgestorven en de schil hard is.
• Om het verval te vertragen, laat een paar centimeter stengel op pompoenen en winterpompoen bij het oogsten.
• Om de pompoen te oogsten, snijd het fruit voorzichtig van de wijnstok met een scherp mes of een snoeischaar; niet scheuren. Zorg ervoor dat je niet te dicht bij de pompoen snijdt; een ruime hoeveelheid stengel (3 tot 4 inch) zal de houdbaarheid van de pompoen verlengen.
• Behandel pompoenen heel voorzichtig, anders kunnen ze kneuzen.

Hoe te genezen, Winkel, en laat pompoenen zien

• Pompoenen moeten ongeveer 10 tot 14 dagen in de zon worden uitgehard om goed uit te harden. Dit is een goed moment om je pompoen op de veranda te laten zien! Als je een pompoen aan het snijden bent, snij niet meer dan drie dagen voor Halloween of de pompoen begint te rotten.
• Bewaar pompoenen (na uitharden) op een koele, droge slaapkamer, kelder, of wortelkelder - overal rond de 55ºF
• Bekijk deze video voor tips over het uitharden en bewaren van pompoenen.

Pompoen Trivia

• Pompoenen werden ooit gedacht om slangenbeten te genezen.
• Een plakje pompoentaart voor het slapengaan kan je helpen om te slapen. (Dat is wat we onszelf vertellen, hoe dan ook.)
• Pompoenen worden al bijna 5 jaar in Noord-Amerika verbouwd, 000 jaar.
• Pompoenen zijn een voedingskrachtcentrale! Lees meer over de gezondheidsvoordelen van winterpompoen!
• komkommers, zoals pompoenen, zijn onderhevig aan een voortdurende mythe - dat het planten van verschillende familieleden of variëteiten zal resulteren in vreemd fruit. Werkelijk, het zijn de zaden die het resultaat zijn van kruisbestuiving die beschadigd zijn, dus dit is alleen een factor als u van plan bent zaden te bewaren voor de aanplant van volgend jaar.

Pompoenen snijden

• Pompoenen zijn een traditionele Halloween-decoratie en traktatie geworden in de Verenigde Staten.
• Schrijf berichten op groeiende pompoenen met een grote spijker. De letters zullen littekens vormen terwijl de pompoenen groeien en zullen nog steeds zichtbaar zijn tijdens de oogst.
• Bekijk 5 tips voor het kiezen van de perfecte pompoen om te snijden!

• Zie hoe je een pompoen schoonmaakt om te koken.
• Vergeet de zaden niet! Rooster ze met zout of kaneel voor een smakelijke traktatie.