Informatiegids voor bananenteelt

Gids voor het kweken van bananen:

Introductie van bananenteelt:- Banaan is een van de belangrijkste en economisch belangrijke fruitgewassen van Aziatische landen. Banaan beslaat een groot gebied van het totale areaal dat wordt verbouwd in de regio Azië. Bananen zijn het op drie na grootste fruitgewas ter wereld en het grootste deel van de banaan wordt verbouwd door het planten van uitlopers. Aangezien de technologische ontwikkeling in de landbouw erg snel gaat, het resulteert in de ontwikkeling van weefselkweektechniek. Het telen van bananen vereist niet veel inspanning, maar om hoge opbrengsten of productie te bereiken, is toewijding vereist, vaardigheden op het gebied van boerderijbeheer, en juiste plantmethoden. Bananenplant behoort tot de familie van "Musaceae" en geslacht van "Musa". Bananen zijn inheems in de tropische delen van India, Zuidoost-Azië en Noord-Australië. Bananenplanten zijn eigenlijk geen bomen maar gigantische kruiden, die na slechts een jaar hun volledige hoogte van tussen de 10 en 20 voet zullen bereiken. Elke bananenbloesem ontwikkelt zich na ongeveer 4 tot 5 maanden tot een vrucht en rijp genoeg voor consumptie. Na het produceren van bananenfruit, de plantstelen sterven af ​​en worden vervangen door nieuwe groei. Het aantal bananen dat door elke plant wordt geproduceerd, varieert op basis van de fruitvariëteit en andere factoren. Behalve dat het als vers fruit wordt geconsumeerd, Bananenbladeren worden wereldwijd gebruikt als kookmateriaal, platen, paraplu's, zitkussens voor banken, vislijnen, kleding stof.

Gezondheidsvoordelen van banaan:- De volgende zijn de gezondheidsvoordelen van Banaan.

• Bananen zijn een goede bron van energie.
• Bananen zijn goed voor de gezondheid van het hart.
• Bananen bevatten veel vezels, vandaar helpt bij gewichtsbeheersing.
• Bananen helpen bij depressie en stemmingswisselingen.
• Bananen zijn goed voor de gezondheid van botten en ogen.
• Bananen kunnen helpen bij het voorkomen van nierkanker.
• Bananen zijn goed voor maagzweren.
• Bananen zijn een goede bron van vitamines en mineralen
• Bananen zijn een uitstekende bron van kalium en vitamine B6.

Lokale namen van bananen in Azië:- Banaan (Engels), 바나나 (Koreaans), Kera (Nepal), Kela (India), Mawz, مَوْز (Arabisch), Salie (Filipijns), Xiangjiao (Chinees), Kluai (Thaise), Chu'i (Vietnamees), Kesel (Singalezen, Sri Lanka), ばなな (Japans), , ik, Chek (Combodjaans), Muz (Turks), анан (Russisch), Kinciof (Taiwanees), Moz (Perzisch).

Gemeenschappelijke/lokale namen van bananen in India:- Kela (Hindi), Yethampazham (Malayalam), Vazhaipazham (Tamil), Balehannu (Kannada) Arati pandu (Telugu), Kele (Marath), Kella (Punjabi), Kadali (Oriya), Kela (Gujarati), Lafoi (Manipuri), Khiel (Kasjmir), Kellin/केळें (Kokani), Boerenkool/কলা  (Bengaals), Kol (Assamees), Kela (Urdu).

Grote producenten van bananen:- Banaan is een van de beroemde smakelijke vruchten over de hele wereld en is van groot belang in ander fruit vanwege de gezondheidsvoordelen en het gebruik ervan. Er zijn verschillende landen die bananen produceren. India is de nr. 1 bananenproducent ter wereld. Hier is de lijst van topproducenten van bananen.

1. Indië.
2. China.
3. Oeganda.
4. Filippijnen.
5. Ecuador.
6. Brazilië.
7. Indonesië.
8. Colombia.
9. Kameroen.
10. Tanzania.

Soorten Banaan: – Er zijn veel soorten bananen die in Azië worden verbouwd. Echter, enkele van de populaire bananensoorten zijn rode banaan, Nyali, Safed Velchi, Basarai, Ardhapuri, Rasthali, Karpurvalli, Dwerg Cavendish, Robusta, Maanden, Poovan, Nendran, grootmoeder, Karthali, Dwerg Cavendish, Robusta, Maanden, Poovan, Nendran, Rode banaan, Nyali, Safed Velchi, Basarai, Ardhapuri, Rasthali, Karpurvalli, Karthali en Grandnaine, Ema, Rastali, Raja Awak, Aboe, Nangka en Tanduk. Van al deze, Grandnaine wint aan populariteit en kan binnenkort de meest geprefereerde cultivar zijn vanwege de tolerantie voor biotische stress en de goede kwaliteit van de trossen.

Klimaatvereiste voor bananenteelt:- Banaan is eigenlijk een tropisch gewas, groeit goed in een temperatuurbereik van 14ºC tot 38ºC met een RV-regime van 75% tot 85%. Bananen hebben een warm klimaat nodig, voldoende vocht en bescherming tegen wind. Koudeverwonding treedt op bij temperaturen onder de 12ºC. De normale groei van de banaan begint bij 18ºC, bereikt optimaal bij 28ºC, daalt dan en komt tot stilstand bij 38ºC. Hoewel bananen het beste groeien in fel zonlicht, hogere temperatuur veroorzaakt verzengende zon. Windsnelheden van meer dan 80 km/u beschadigen de bananenoogst.

Bodemvereiste voor bananenteelt:- Bananen kunnen op een groot aantal verschillende gronden worden verbouwd. Echter, rijk, vocht en goed doorlatende grond met 45% klei, 70% slib, 80% leem is het beste voor zijn groei. Bananenplanten geven de voorkeur aan een meer zure bodem met een pH tussen 6,5 en 7,5. Bodems met een lage pH-waarde maken bananenplanten vatbaarder voor de Panamaziekte. zand, zout, voedingsarme en slecht doorlatende grond, lage ligplaatsen, zwarte katoenbodems met slechte drainage moeten worden vermeden voor de bananenteelt. Vul de bodems met een tekort aan voedingsstoffen aan met organisch materiaal voordat u de bananenbomen plant. Bananenplanten hebben een dikke laag mulch nodig om het water vast te houden en dit proces moet zo vaak mogelijk worden herhaald. Bananenplanten zijn erg gevoelig voor wateroverlast, omdat zijn wortels zullen rotten. Dit kan echter worden opgelost door de banaan in verhoogde bedden te planten. Als u een commerciële bananenteelt plant, het is aan te raden om een ​​bodemonderzoek te doen.

Voortplanting in de bananenteelt:- Over het algemeen, Vermeerdering in de bananenteelt gebeurt door uitlopers of weefselkweekplanten.

Landvoorbereiding in de bananenteelt:- Het telen van groenbemestende gewassen zoals cowpea of ​​daincha en het in de grond begraven voordat de banaan wordt geplant, is gunstig. Het hoofdveld moet worden geëgaliseerd en onkruidvrij worden gemaakt door 3 tot 4 keer te ploegen en een eg of rotavator of andere geschikte landbouwapparatuur te gebruiken om de grond in een fijn gecultiveerd stadium te brengen. Tijdens de laatste ploeg, breng goed verrotte stalmest (FMY) als basisdosering in de grond aan en zorg dat deze goed door de grond wordt gemengd. Er dient een benodigde putmaat van 45 x 45 x 45 cm te worden gegraven. Deze kuilen moeten opnieuw worden gevuld met de bovengrond samen met goed verteerde stalmest van (FMY), 250 gram Neemcake, en 20 gram conbofuron. Voor een betere beluchting en ter voorkoming van bodemziektes, deze voorbereide kuilen moeten enige tijd aan zonlicht worden blootgesteld. Dit doodt ook eventuele schadelijke insecten. In het geval van zoute of alkalische bodems met een pH hoger dan 8,0, het pitmengsel moet worden aangepast om organisch materiaal op te nemen. Door meer organische mest toe te voegen, zal het zoutgehalte afnemen. Alternatief, het planten kan in voren worden gedaan.

Plantmateriaal in de bananenteelt:- In de vermeerdering worden vaak sukkels met een gewicht van ongeveer 500 tot 1000 gram gebruikt. De beste manier is om te beginnen met weefselkweekplantjes. Weefselkweekplantjes worden aanbevolen voor het planten omdat uitlopers, in het algemeen, zijn besmet met sommige bodempathogenen en nematoden. Evenzo zal door de variatie in leeftijd en grootte van de zuignap het gewas niet uniform zijn, het oogsten van het gewas zal langer duren en gewasbeheer wordt erg moeilijk. Vandaar, weefselkweekplanten worden aanbevolen voor aanplant.

Voordeel van weefselkweek:- Hieronder volgen de voordelen om voor weefselkweekplanten in de bananenteelt te gaan.

• Trouw aan het type moederplant onder goed beheer.
• Zaailingen zullen vrij zijn van plagen en ziekten.
• Kan een uniforme groei van de planten en een toename van de gewasopbrengst verwachten.
• Vroege rijping van het gewas kan worden verwacht en maximaal gebruik van het land is mogelijk.
• Met weefselkweekplanten, boeren kunnen het hele jaar door plantages gebruiken, aangezien zaailingen het hele jaar door beschikbaar zijn.
• In een korte periode zijn twee opeenvolgende teelten mogelijk, waardoor de teeltkosten geminimaliseerd worden.
• Met deze weefselkweek, geen gespreide oogst.
• De productiviteit van de planten is hoog waar 95% tot 99% planten trossen kunnen dragen.

Planten in bananenteelt:-

• Planttijd in de bananenteelt: Gebruikelijk, Weefselkweekbananenplanten kunnen het hele jaar door worden geplant, behalve in het geval van lage temperaturen of hoge temperaturen.
• Gewasgeometrie in de bananenteelt :De meest economische en efficiënte afstand is 1,82 meter x 1,52 meter, wat past bij 3, 630 planten per hectare (een ruime afstand van 1,82 m tussen de rijen). In onderstaande grafiek is weergegeven hoe de planten geplant moeten worden. Echter, bovenstaande afstand is alleen mogelijk met fertigatie. Bananen kunnen worden geplant met een hogere dichtheid op 1,5 meter x 1,5 meter, maar de opbrengsten zijn slecht vanwege concurrentie om zonlicht. De aanbevolen afstand is 2,0 meter x 2,5 meter met 2, 000 planten per hectare, aangezien dat de standaardafstand is om Sigatoka te minimaliseren.

Bijsnijdgeometrie

• Plantmethode in de bananenteelt:- Polybags moeten worden gescheiden van de bananenplant zonder de kluit van de plant te verstoren en vervolgens moeten planten in de voorbereide kuilen worden geplant, waarbij de pseudo-stengel 2 cm onder het grondniveau wordt gehouden. De grond rond de plant moet voorzichtig worden aangedrukt. Het diep planten van bananen moet worden vermeden.

Irrigatie in de bananenteelt:- Over het algemeen, banaan is een waterminnende plant en heeft een grote hoeveelheid water nodig voor maximale productiviteit. Deze planten hebben minimaal 2000 mm tot 2500 mm per jaar nodig of 25 mm per week. Tijdens de tocht moet diep water worden gegeven om de bodem van zout uit te spoelen. Het is gebruikelijk dat, bananenplanten dragen geen vruchten zonder goede irrigatie. Echter, geef niet te veel water, omdat te veel water de wortels doet rotten, omdat bananenwortels slecht water opnemen. Irrigeer de planten onmiddellijk na het planten in het veld. Voldoende water geven en veldcapaciteit behouden. Bij de commerciële teelt van bananen, een effectieve manier van irrigatie moet worden geïdentificeerd. De beste methode is druppelirrigatie omdat het uitstekende voordelen heeft ten opzichte van conventionele irrigatie. Druppelirrigatie regelt het te stromen water en het water wordt effectief gebruikt bij het wortelstelsel en het is erg nuttig in gebieden waar er een probleem is met waterschaarste.

Interculturele operaties in de bananenteelt:- Hieronder volgen de interculturele operaties die regelmatig moeten worden uitgevoerd voor een betere groei en productie.

• Intercropping in de bananenteelt: Het wortelsysteem van bananen wordt gemakkelijk beschadigd door tussenteelt, daarom heeft het gebruik van tussenteelt niet de voorkeur. Echter, kortdurende gewassen (40 tot 60 dagen) zoals groene gram (mung), cowpea, en daincha moeten worden beschouwd als groenbemesters. Gewassen van de familie van de komkommerachtigen moeten worden vermeden, omdat deze virussen en ziekten met zich meebrengen. Intercropping is alleen mogelijk tijdens het eerste jaar.
• Mulchen bij bananenteelt: Het voordeel van het gebruik van mulch is dat het bodemvocht vasthoudt en de grond koel houdt omdat ze directe blootstelling aan zonlicht blokkeren. Het vertraagt ​​ook de groei van onkruid omdat het het onkruid blokkeert om zonlicht te ontvangen, waardoor het arbeidswerk wordt geminimaliseerd. De mulch moet ten minste 40 tot 50 cm van de basis van de plant worden gehouden, omdat deze warmte genereert bij het ontbinden. Deze praktijk zal schimmelziekten verminderen, terwijl de bodemtextuur wordt verbeterd en voedingsstoffen aan de bovengrond worden toegevoegd.
• Onkruidbestrijding in de bananenteelt: Het is essentieel om de bananenplanten onkruidvrij te houden omdat bananenplanten in een langzamere fase groeien bij aanwezigheid van onkruid omdat een deel van het water en de voedingsstoffen door het onkruid worden opgenomen. Er moeten vijf of zes handmatige wieden worden uitgevoerd. Zodra de bananenplanten het volwassen stadium bereiken, onkruidgroei automatisch geregeld. Een andere beste optie om onkruid te bestrijden is om dikke mulch aan de basis van de planten te hebben. Mulchen helpt ook bij het vasthouden van vocht en het beheersen van de erosie in geval van zware regenval. Na verloop van tijd zal het mulchmateriaal vergaan en als organische mest werken.
• Verwijdering van mannelijke knoppen in de bananenteelt: Het verwijderen van mannelijke knoppen bevordert de vruchtontwikkeling en verhoogt ook het gewicht van de trossen in de bananenteelt. Mannelijke knoppen moeten worden verwijderd van de laatste 1 tot 2 kleine handen met een zuivere snede waarbij een enkele vinger in de laatste hand wordt gehouden.
• Bosspray en bosbedekking in de bananenteelt: Spray van monocrotofos van 0,2% na opkomst van alle handen zorgt voor trips. Tripsaanval verkleurt de vruchtschil en maakt deze onaantrekkelijk. Bos afdekken met gedroogde bladeren van de plant is economisch en voorkomt directe blootstelling aan zonlicht. Bosbedekking verhoogt de kwaliteit van fruit. Maar in het regenseizoen moet deze praktijk worden vermeden. Omhulsel van tros moet worden gedaan om bananen te beschermen tegen stof, spuitresten, insecten en vogels. Voor deze, blauwe plastic hoezen worden aanbevolen. Dit verhoogt ook de temperatuur rond de zich ontwikkelende tros en helpt bij vroege volwassenheid.
• Steun in de bananenteelt: Vanwege het zware gewicht van de bananentros, de plant raakt uit balans en de dragende plant kan vastlopen en productie en kwaliteit kunnen nadelig worden beïnvloed. Vandaar, ze moeten worden gestut met behulp van twee bamboes die een driehoek vormen door ze tegen de stelen aan de schuine kant te plaatsen. Dit helpt ook bij een uniforme ontwikkeling van de fruittros.

Mest en mest in de bananenteelt:- In principe , Bananenteelt vereist stikstof, fosfor, kalium met een verhouding van 3:1:6 en andere micronutriënten om ervoor te zorgen dat de planten krachtig groeien. Deze kunnen aangebracht worden op basis van de weersomstandigheden en de leeftijd van de planten.

Plagen en ziekten in de bananenteelt :- Bananenplanten zijn vatbaarder voor virale ziekten, schimmelziekten en insectenplagen. Daarom, er zal een enorme impact zijn op de vruchtgrootte, kwaliteit en opbrengst. Hieronder staan ​​de belangrijkste ziekten en plagen die in de bananenteelt voorkomen. Voor bestrijding van deze plagen en ziekten, neem contact op met de plaatselijke landbouwafdeling of een landbouwuniversiteit.

Ongedierte virale ziekten Schimmelziekten Bladluizen Banaan Bunchy Top VirusHoofdrot Vrucht littekens gevecht Banaan Schutblad Mozaïek VirusPanama verwelking NematodenBanaan Mozaïek VirusSigatoka bladvlek Pseudostem snuitkever Banaan Streak Virus–Rhizoom snuitkever––Thrips––

Oogsten in de bananenteelt:- De bananenoogst zal binnen 11 tot 12 maanden na aanplant klaar zijn voor de oogst. De eerste oogst zou 8 tot 10 maanden na de oogst van het hoofdgewas klaar zijn en de tweede oogst 8 tot 9 maanden na de tweede oogst. Oogst wanneer de vingers redelijk gelijkmatig rond zijn. De algemene praktijk is om te oogsten wanneer de vingers van de tweede hand 3/4 afgerond zijn. Alternatief, voor boomgerijpt fruit, snij alleen die handen die rijp zijn en laat de rest voor een andere dag. Deze Bananen smaken het lekkerst. Echter, dit proces is tijdrovend en niet haalbaar. De moederplant moet na de oogst worden afgesneden, omdat de plant nooit meer kan produceren. De oogst kan worden uitgesteld tot 100 tot 120 dagen na opening van de eerste hand. Geoogste bosjes moeten over het algemeen worden verzameld in een goed gevoerde bak of mand en naar de verzamelplaats worden gebracht. Bossen moeten na de oogst uit het licht worden gehouden, omdat dit de rijping en verzachting versnelt.

Voor lokale consumptie, 6 tot 15 handen moeten vaak aan stengels worden gelaten en worden verkocht aan detailhandelaren of op lokale markten. Voor het exporteren, handen moeten worden gesneden in eenheden van 4 tot 16 vingers, beoordeeld voor zowel lengte als omtrek, en zorgvuldig geplaatst in polylined dozen om verschillende gewichten te houden, afhankelijk van de exportvereisten.

Opbrengst in bananenteelt:- In de bananenteelt, over een periode van 28 tot 32 maanden, het is mogelijk om 3 gewassen te oogsten, d.w.z. één hoofdgewas en twee rantsoengewassen. Onder druppelirrigatie in combinatie met Fertigatie kan een opbrengst van maar liefst 100 ton per ha worden verkregen met behulp van weefselkweektechniek. Het resultaat zou een vergelijkbare opbrengst zijn in de rantsoengewassen, als het gewas goed wordt beheerd.

Taken na het oogsten in de bananenteelt:- Voor exportmarketing, bananentrossen worden meestal uit de hand genomen en gedrenkt in natriumhypochlorietoplossing om de latex te verwijderen en moeten worden behandeld met thiobendasole. Zowel natriumhypochloriet als thiobendasole zijn chemische verbindingen of algemeen bekend als bleekmiddel.

Voor Indiase landbouw:lees hier.

Voor schapen- of geitenhouderij:lees hier.