Welkom bij
Moderne landbouw
!
In dit artikel, laten we het hebben over "Tomaten kweken" en de voordelen ervan.
Tomaten kweken is vrij eenvoudig, maar we moeten verschillende bewerkingen kennen om bevredigende resultaten te verkrijgen.
Tomaten kweken - Om tomaten uit zaden te kweken, laten we deze stappen volgen:
Tomaten kweken – Om tomaten uit stekken te laten groeien, gaan we als volgt te werk:
Uiteraard is het mogelijk om reeds grote tomatenplanten in een kwekerij te kopen en deze vervolgens eenvoudig te verplanten op de gekozen locatie. In ieder geval, de transplantatie in de open lucht mag - in ieder geval - alleen worden uitgevoerd als de planten een hoogte van ongeveer 15 cm (6 inch) bereiken, laat ongeveer 40-50 centimeter (15-20 inch) tussen hen.
Tomaten stellen niet zo veel eisen aan de grondsoort (het belangrijkste is alleen om waterstagnatie te voorkomen), maar het is nogal veeleisend wat betreft bemesting en grondbewerking. Over intercroppen gesproken, tomaten lijken vooral de groei van selderij te helpen, evenals peterselie en basilicum. In plaats daarvan, als ze naast kool worden gezaaid, helpen ze de gevaarlijke koolwitte vlinder weg te houden.
Tomaten kweken – Als we de energie en gezondheid van tomatenplanten een boost willen geven, we zouden goudsbloembloemen aan hun voeten kunnen planten om aaltjes en rondwormen weg te houden; deze kleine dieren voeden zich met tomatenwortels en kunnen zo de planten doden. Daarnaast kunnen we brandnetels zaaien bij tomaten; in feite draagt deze plant bij aan het verminderen van schimmelaanvallen, tegelijkertijd de houdbaarheid van tomaten vergroten. Andere gewaardeerde planten om in de buurt van tomaten te zaaien zijn:spinazie, raap, prei, salade, knoflook, sperziebonen en munt. De volgende planten moeten we absoluut weghouden van tomaten:aardappel, komkommer en venkel.
Tomaat is een groente die tijdens zijn groei wat hulp nodig heeft, dus als wij, bijvoorbeeld, merk op dat de bladeren beginnen te vallen of geel worden, we kunnen aan de bodem complete en uitgebalanceerde organische mest toevoegen en aan de plant wat geweekte brandnetels.
Tomaten kweken – Mulchen: Wat bij voorkeur wordt uitgevoerd met natuurlijke materialen en niet met plastic - blijkt zeer nuttig na de transplantatie om de bodemtemperatuur regelmatig te houden en om een goede vochtigheid te helpen behouden. Bovendien helpt mulchen om “onkruid” te vermijden, als we ze weg willen houden van ons veld; toch moet het niet in een vroeg stadium worden uitgevoerd, om geen risico te lopen om de bodemtemperatuur te laag te houden.
Tomaten kweken – Rassen: Cordon (ook wel onbepaalde) variëteiten, meestal de hoogste, ondersteuning nodig hebben; dus we moeten een inzet plaatsen, dat zou een stok of een paaltje moeten zijn, in de grond bij de voet van de plant. Met een zachte draad moeten we de stok aan de plant binden, voorzichtig te voorkomen dat u te veel aandraait; zodra de plant groeit, moeten we de operatie herhalen. De bepaalde (ook wel struik) variëteiten hebben geen ondersteuning nodig, hoewel veel boeren de bovenstaande bewerkingen vaak ook met deze rassen uitvoeren.
Tomaten kweken – oogsten: Tomaten kunnen worden geoogst zodra ze rijp zijn, ze voorzichtig van de plant plukken, aandacht besteden aan het niet beschadigen van de plant:we kunnen elke individuele tomaat in onze handpalm nemen, draai het totdat het loskomt. In plaats daarvan kunnen trosvariëteiten al worden geoogst wanneer een van de tomaten in de tros rood begint te worden; op dit punt kunnen we het hele cluster aan de basis afsnijden, met behulp van een schaar. Dan moeten we de geoogste trossen ophangen, zet ze op een koele en droge plaats waar ze langzaam verder kunnen rijpen. Zo kunnen we heerlijke verse tomaten maandenlang bewaren.
Tomaten kweken – Eigenschappen en voordelen van tomaten:
Tomaat, groente met oneindige eigenschappen, is de vrucht van de nachtschade Solanum lycopersicum , een kruidachtige eenjarige plant die behoort tot Solanaceae familie, Tubiflorae volgorde. Inheems in Zuid-Amerika, tomaat wordt inmiddels al heel lang bijna overal geteeld en is met veel verschillende tuinbouwrassen op de markt. Na aardappel, het is de meest geteelde groente op aarde. Tomaat kan rauw gegeten worden, gedroogd of gekookt, maar in tegenstelling tot veel andere groenten, het verbetert zijn heilzame eigenschappen als het eenmaal gekookt is.
Laten we dus samen de belangrijkste eigenschappen van deze heerlijke groente ontdekken!
– Wie een dieet volgt met caloriebeperking kan meestal zonder zorgen tomaten eten, aangezien 100 gram verse tomaten slechts 18 calorieën bevatten. Nog beter, ze lijken het organisme te helpen gewicht te verliezen; dit gebeurt omdat tomaten de productie van het aminozuur Carnitine kunnen stimuleren, gebruikt door organisme om lipiden om te zetten in energie.
– De gewoonte om regelmatig tomaten te eten, hangt samen met 30% minder kans op hart- en vaatziekten. Tomaten - op voorwaarde dat ze afkomstig zijn uit de biologische landbouw - worden beschouwd als een puur natuurlijk medicijn dat geschikt is om hartziekten te voorkomen, maar niet alleen.
– Tomaten zijn rijk aan vitamine C, een fundamenteel element voor de goede werking van ons immuunsysteem dat ons organisme dagelijks moet eten om zichzelf tegen verschillende ziekten te beschermen. Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) stelt voor om een dagelijkse hoeveelheid vitamine C te eten voor een volwassene, gemiddeld, moet 45 mg (0,0015 ounces) zijn. 100 gr rijpe tomaten bevatten ongeveer 25 mg, terwijl 100 gram tomatenpuree ongeveer 43 mg van deze vitamine bevat.
– Tomaten bevatten ook lycopeen, die een sterke antioxiderende kracht heeft en wordt beschouwd als een element dat zeer beschermend is voor ons organisme, vooral met betrekking tot degeneratieve ziekten die verband houden met het verouderingsproces. Lycopeen beschermt ons tegen genetische schade en de daaruit voortvloeiende ziekten. Lycopeen in tomaten is ongeveer 11 mg (0,0004 ounce) per 100 g in de pulp en 54 mg (0,002 ounce) per 100 g in de schil.
– Fundamentele voedingsstoffen in tomaten, inclusief het bovengenoemde lycopeen, hen bewezen preventieve eigenschappen tegen kanker te verlenen, voornamelijk naar degenen die de dikke darm en de prostaat aantasten.
-Tomaten worden beschouwd als voedingsmiddelen die het organisme kunnen helpen het cholesterolgehalte in het bloed onder controle te houden. Hun consumptie wordt dus als zeer goed beschouwd voor iedereen die deze behoefte heeft.
-Tomaten zijn gunstig voor het zicht en de ogen, die kan worden beschermd tegen degeneratieve ziekten dankzij de hoge niveaus van bètacaroteen en luteïne in dit voedsel.
-Tomaten helpen de goede werking van de darm dankzij hun hoge gehalte aan plantaardige vezels – zoals hemicellulose en cellulose – die vooral aanwezig zijn in hun schil. Om deze reden wordt het eten van tomaten vaak aanbevolen aan iedereen die last heeft van constipatie en een trage darm.
Bovendien kunnen tomaten voor andere doeleinden worden gebruikt dan om ze te eten:in feite het oversteken van de nauwe grenzen van keukens en fornuizen, er zijn veel andere alternatieve manieren om ze te gebruiken.
– boven lichamelijk welzijn, tomaten kunnen ook erg handig zijn bij het schoonmaken van het huis. Omdat ze uitstekende anti-kalksteen zijn, om badkamer of keuken schoon te maken is het voldoende om rijpe tomatenstukjes te leggen waar nodig en ze ongeveer een uur te laten inwerken, alvorens af te spoelen met een vochtige spons.
– Tomatenbladeren zijn veel beter dan de duurste muggentabletten:in feite ze in speciale glazen containers doen, ze zijn in staat om muggen (evenals vele andere insecten) weg te houden. Bovendien zijn bladeren zeer nuttig om steken en de daaruit voortvloeiende infecties veroorzaakt door insecten te verzachten.
