Welkom bij
Moderne landbouw
!
Rode koolplanten kweken
Hallo vrienden, vandaag zijn we hier met een nieuw onderwerp genaamd "Growing Red Cabbage". Rode Kool wordt ook wel paarse kool genoemd, en het behoort tot de familie Brassicaceae. Rode Kool is door de aanwezigheid van anthocyaninepigmenten peperiger van smaak dan de gewone kool. De kleur van de kool is te danken aan de aanwezigheid van anthocyanine. Ook, het maakt prachtige stoofschotels, salades, en augurken en is een geweldige manier om kankerverwekkende carotenoïden aan uw dieet toe te voegen. De bladeren van de plant zijn strak gerangschikt om een sluitkool te vormen, met een platte bovenkant, cilindrisch, bolvormig, of ovale vorm. Ze hebben zelfs bladeren, met een ronde vorm en gemiddelde grootte. De Rode Koolplant heeft een compacte kop van rode bladeren. De Rode Koolplant draagt gemakkelijk bloemaren bij koude weersomstandigheden, de reden waarom het gebruik van tunnels in plantages in het vroege voorjaar wordt aanbevolen.
Rode Kool lijkt erg op gewone, groene kool, maar er zijn nog steeds enkele duidelijke verschillen die u mogelijk moet weten. Het bevat ongeveer 10 keer meer vitamine A in vergelijking met groene kool, en het heeft ook twee keer zoveel ijzer. Het bewaart beter dan groene kool en is een onderhoudsarme groente die je kunt planten. Het is een prachtige vorm van een van de oudst bekende groenteplanten. De smaak is als die van groene kool en uitstekend gekookt of geroerbakt.
De Rode Kool is een koolsoort en de bladeren zijn donkerrood/paars gekleurd. Hoewel, de plant verandert van kleur afhankelijk van de pH-waarde van de grond, vanwege een pigment dat tot anthocyanines behoort. De rode koolbladeren worden roder in zure grond, ze zullen paars worden in neutrale gronden, terwijl een alkalische grond eerder groenachtig geel gekleurde Kool zal produceren.
Het kweken van Red Cabbage-planten is helemaal niet moeilijk en geeft de voorkeur aan koelere temperaturen en halfschaduw. Deze winterharde bladgroenteplant is echter gevoelig voor ongedierte, dus zorg ervoor dat je het altijd in de gaten houdt. Indien correct geplant, je kunt in één jaar 2 oogsten krijgen, dat wil zeggen een in de lente en een andere in de herfst. Het kweken van rode koolplanten lijkt erg op het kweken van groene kool. Je moet eerst binnen met zaden beginnen, dus je hebt een dienblad nodig, wat Rode Koolzaadjes, en startgrond.
Voor het kweken van rode koolplanten, zorgen voor goed gedraineerde, voedselrijke grond met veel organische stof. Rode Kool kan op verschillende grondsoorten worden gekweekt, variërend van zandleem tot kleigrond. Maar zorg ervoor dat de pH-waarde van de grond op 6,5 tot 7 wordt gehouden om een goede opbrengst te krijgen. Bodem rijk aan organisch materiaal met goede drainage is alles wat uw Red Cabbage-planten nodig hebben om te gedijen.
Over het algemeen, Rode kool wordt gezaaid van februari tot half april voor het verplanten van april tot begin juni. Het doet het goed in vochtige gebieden met goed doorlatende vruchtbare grond. De topografie van het gebied moet vlak of licht glooiend zijn om zaadverplaatsing door water bij het planten te voorkomen. Dit is van toepassing waar de productie commercieel is en in de zon moet worden gekweekt.
Kool kan worden geplant uit zaden of restjes. Kwaliteitszaden van rode kool zijn verkrijgbaar in elk landbouwzadenbedrijf of -winkel. Hoewel, restjes zijn de koolresten die aan de wortel vastzitten.
Bij het binnenshuis kweken van rode kool van restjes;
Wanneer rode kool uit zaad groeit, hetzij voor levensonderhoud of voor commerciële doeleinden;
Houd de grond gedurende het groeiseizoen constant vochtig. Typisch, gevestigde Red Cabbage-planten hebben 1 tot 1,5 inch water per week nodig, geleverd door regenval of irrigatie. Vervolgens, voeg mulch toe om consistent bodemvocht te behouden.
Mocht je dit missen: Groenteteelt binnenshuis .
Houd de grond rondom de Rode Kool onkruidvrij. Verwijder voorzichtig geelgekleurde bladeren van Rode Koolplanten of die zwaar beschadigd zijn door de rups. Vervolgens, houd de planten in het herfst- en winterseizoen in de gaten, de planten steviger maken als ze door de vorst worden opgetild of wat aarde rond de stengels omhoog trekken om zo nodig windgesteente te voorkomen. Hoewel, laat de planten niet uitdrogen, omdat dit zal resulteren in het vastlopen van de plant. Tijdens een langdurige periode zonder regen (week of langer) moet u eenmaal per week zacht maar diep water geven. Als vuistregel geldt ongeveer 10 liter per vierkante meter grondoppervlak. Voer deze bewatering 's ochtends uit en probeer te voorkomen dat de bladeren van de plant spatten, in plaats daarvan de grond water geven.
Ongeveer de 4e of 5e week na het ontkiemen van het zaad en terwijl de planten sterk groeien, kunt u een tweede keer een uitgebalanceerde meststof toepassen. Hoewel niet essentieel, een verdere verstrooiing van vissenbloed en -been kan de groeikracht van de plant vergroten en ze minder vatbaar maken voor plantenziekten. Eenmaal uitgestrooid moet de meststof lichtjes in het oppervlak van de grond worden gekrast, gevolgd door zacht maar diep water geven van de grond.
Waarom rode kool zich niet vormt?
Splitsen
Dit is een van de grootste problemen waarmee je te maken kunt krijgen bij het kweken van rode kool. Splitsen komt vaker voor bij snelgroeiende en vroege plantensoorten. Sommige redenen waarom rode kool zou splitsen, zijn te veel water, zware regen, en droogte, enz. U kunt het splijten van de kool voorkomen door uw planten mulch te geven die het vocht in de grond vasthoudt.
Onvoldoende vochtgehalte
Enkele van de veelvoorkomende problemen met het kweken van rode kool zijn het gevolg van te weinig of te veel water. Rode koolplanten geven de voorkeur aan constant vochtig, maar geen drassige grond. Hoewel, de belangrijkste tekenen van onvoldoende vocht zijn onder meer planten die geen koppen vormen, planten die rotten, of koolkoppen die bij rijpheid splitsen. Geef water tijdens droge perioden en plant rode kool in goed doorlatende grond om dit probleem te verhelpen.
Verwelkte en gele bladeren
Gele bladeren betekenen veel dingen, van te veel water tot Clubroot, een veel voorkomende ziekte die kool aantast. De meest voor de hand liggende symptomen van knolvoet zijn vergeling en verwelkende bladeren. Voorkom dit probleem door de plant gezond te houden en uw tuin vrij van insectenplagen, onkruid, en puin. Ook, plant rode kool of andere verwante groenten niet jaar in jaar uit op dezelfde plek.
Bollen en bloeien
Als kool een bloemstengel naar boven stuurt in plaats van vooruit te vormen, wordt dit bouten genoemd. Gebruikelijk, builen vindt plaats in kool wanneer de temperatuur te hoog wordt. Wanneer de grondtemperatuur boven een bepaalde temperatuur komt, de plant zal snel bloemen en zaden produceren en de bladontwikkeling verlaten, proberen om snel de volgende generatie zaad te produceren. Zodra een Rode Kool plant bouten, vooruit zal zich niet vormen, maar je kunt de bladeren nog steeds eten. Oogst de Rode Kool zo snel mogelijk, anders gaan ze bitter smaken.
Onjuiste voedingsstoffen
Rode koolplanten zijn zware eters en hebben voldoende stikstof nodig voor bladgroei. En, te weinig borium in de grond zorgt ervoor dat Rode Koolbladeren bitter smaken. Vervolgens, deze problemen kunnen worden aangepakt door de tuingrond te laten testen en indien nodig aan te passen. Voeg jaarlijks compost toe aan de tuin en voed de kool vervolgens gedurende het groeiseizoen met een uitgebalanceerde (10-10-10) meststof of compostthee. Terwijl rode koolplanten beginnen op te vallen, om scheurvorming te voorkomen door stikstofsuppletie te verminderen.
Gezelschapsteelt houdt planten gezond en ook vrij van insectenplagen zoals slakken, vlooien kevers, en bladluizen. Er zijn hoofdzakelijk drie categorieën gewassen die gunstig zijn voor kool;
Rode Kool kan ook naast bonen of komkommers worden geplant, omdat deze gewassen niet dezelfde voedingsstoffen nodig hebben als kool. Sommige planten houden van tomaten, bloemkool, broccoli, of aardbeien mogen niet samen met kool worden geplant als u goede producten hoopt te krijgen.
Veelvoorkomende problemen – Pas op voor sommige problemen, zoals koolgrijpers, kool wormen, koolwortel maden, slakken, bladluizen, en vlooienkevers. qua ziekte, zwartbeen, zwarte rot, en knolvoet, en geel kan voorkomen.
Plant dille in de buurt van uw rode koolplanten om ze te beschermen tegen geïmporteerde koolwormen. Vervolgens, dit zal nuttige wespen aantrekken die de koolwormen en ander ongedierte zullen doden.
Ongedierte komt veel voor in alle landbouwproducten. Loofvoedende rupsen, kool webwormen, bladluizen, vlooien kevers, en cutworms zijn slechts enkele van de meest voorkomende plagen waarvan bekend is dat ze de rode kool aanvallen. Andere plagen kunnen met de hand worden geplukt met behulp van biologische ongediertebestrijding.
Plantenziekten zoals zwartrot, fusarium verwelken, sclerotinia rot, en puntverbranding komen veel voor bij kool. Deze ziekten kunnen worden bestreden door het zaaibed droog te houden, het planten van resistente rassen, en de planten goed uit elkaar te plaatsen voor een goede beluchting.
U kunt dit ook controleren: Onkruidbestrijding in de biologische landbouw .
Is rode kool beter dan groen?
Zowel rode als groene kool is goed voor de gezondheid, terwijl Red Cabbage een krachtiger voedingsprofiel en meer algemene antioxidanten bevat. Bijvoorbeeld, Rode Kool bevat ongeveer 85% van de dagelijkse vitamine C die ons lichaam nodig heeft, terwijl de groene versie 47% levert.
Hoeveel tijd kost het om rode kool te telen?
Red Cabbage is klaar voor de oogst als ze groot genoeg zijn en die diepe en paarse kleur hebben. Gewoon voorzichtig van de grond trekken of met een scherp mes aan de onderkant snijden. Vervolgens, het duurt ongeveer 70 dagen van het planten tot de oogst.
Heeft kool volle zon nodig?
Kool heeft de volle zon minimaal 6 tot 8 uur direct zonlicht per dag nodig.
Hoeveel ruimte wil Red Cabbage groeien?
Afhankelijk van de variëteit, ruimteplanten ongeveer 18 tot 24 inch uit elkaar.
Waarom vormen koolplanten zich niet vooruit?
Overtollige stikstof kan ervoor zorgen dat de plant meer bladeren vormt die losjes worden vastgehouden en niet vooruit gaan. Vroegtijdige beschadiging door snijwormen kan voorkomen dat de plant gaat koppen. Clubrot in drassige alkalische bodems is een andere reden waarom kool zich niet zal vormen.
Waarom gaan mijn koolplanten dood?
De belangrijkste oorzaak van koolverwelking is onjuist water geven. Hoewel het logisch is dat een plant die niet genoeg water krijgt uiteindelijk verwelkt, onjuist en inconsistent water geven kan er ook voor zorgen dat de kool verwelkt.
