Welkom bij Moderne landbouw !
home

Zakelijke gids voor winstgevende uienteelt voor beginners

Commerciële uienteelt is een veel voorkomende, populaire en oude zaken in veel landen over de hele wereld. Eigenlijk worden uien over de hele wereld geteeld en gebruikt.

De ui is ook bekend onder een aantal andere namen, zoals bolui of gewone ui. Het is een groente en dit is de meest gekweekte soort van het geslacht Allium. Knoflook, lente-ui, bieslook en Chinese ui zijn naaste verwanten van ui.

Ui wordt voornamelijk gebruikt als voedselidem. Uien worden over het algemeen gekookt geserveerd, als groente of onderdeel van een bereid hartig gerecht, maar kan ook rauw gegeten worden of gebruikt worden om augurken of chutneys van te maken. De meeste uien zijn scherp wanneer ze worden gesneden en bevatten bepaalde chemische stoffen die de ogen kunnen irriteren.

Echter, ui is een van de meest populaire en favoriete groenten voor de meeste mensen over de hele wereld. Uienteelt is heel eenvoudig en winstgevend.

Investeringen die nodig zijn voor commerciële uienteelt zijn relatief minder en het verzorgen van de plannen is heel eenvoudig. Beginners kunnen ook gemakkelijk beginnen met de commerciële uienteelt.

In het jaar 2019, de totale wereldwijde productie van uien en sjalotten bedroeg 4,5 miljoen ton. China was de grootste producent, het produceren van 22% van het wereldtotaal, en Japan, Mali en Zuid-Korea als secundaire producenten.

Echter, uienteelt is heel gemakkelijk en winstgevend. U kunt dit bedrijf starten, ook als je een beginner bent. Lees meer informatie voordat u een commercieel uienteeltbedrijf start.

Voedingswaarde van uien

Uien zijn geweldige groenten die verschillende vitamines bevatten, mineralen en krachtige plantaardige stoffen waarvan is aangetoond dat ze de gezondheid op vele manieren bevorderen.

Mensen gebruiken uien uit de oudheid vooral vanwege hun geneeskrachtige eigenschappen. Ze worden vaak gebruikt voor de behandeling van aandoeningen zoals hoofdpijn, zweertjes in de mond en hart-en vaatziekten.

Afhankelijk van de variëteit, de meeste uien bevatten ongeveer 1% eiwit, 9% koolhydraten (inclusief 4% suiker en 2% voedingsvezels), 89% water en verwaarloosbare hoeveelheid vet.[1]

Uien bevatten weinig essentiële voedingsstoffen en hebben een energiewaarde van 40 kilocalorieën in een hoeveelheid van 100 gram. Uien dragen hartige smaak bij aan gerechten zonder significante calorie-inhoud.

Gezondheidsvoordelen van uien

Uien zitten verpakt in verschillende vitamines en mineralen. En de geneeskrachtige eigenschappen van uien zijn al sinds de oudheid erkend. Echter, hier proberen we de belangrijkste gezondheidsvoordelen van uien te beschrijven.

  • Uien zitten boordevol voedingsstoffen. Ze bevatten weinig calorieën, maar bevatten veel vitamines en mineralen. Ze zijn een goede bron van vitamine C, B en kalium.
  • Het consumeren van uien kan de risicofactoren voor hart- en vaatziekten (zoals hoge bloeddruk) helpen verminderen.
  • De meeste uien zijn rijk aan antioxidanten. Rode uien zijn rijk aan anthocyanen, dit zijn krachtige plantenpigmenten die kunnen beschermen tegen hartziekten, bepaalde vormen van kanker en diabetes.
  • Een dieet rijk aan alliumgroenten (zoals uien) kan een beschermend effect hebben tegen bepaalde vormen van kanker. Dus, u kunt uien toevoegen aan uw dagelijkse voeding.
  • Regelmatig uien consumeren kan een hoge bloedsuikerspiegel helpen verlagen, vanwege de vele heilzame verbindingen die in uien worden aangetroffen.
  • Studies tonen aan dat uienconsumptie geassocieerd is met een verbeterde botmineraaldichtheid.
  • Uien hebben antibacteriële eigenschappen. Ze voorkomen de groei van potentieel schadelijke bacteriën zoals E. coli en S. aureus.
  • Uien zijn nuttig en kunnen u helpen uw spijsvertering te verbeteren. Ze zijn een rijke bron van probiotica, die helpen om de spijsvertering te verbeteren, het bacteriële evenwicht in uw darmen verbeteren en uw immuunsysteem ten goede komen.
  • U kunt op veel verschillende manieren van uien genieten. Ze kunnen eenvoudig worden toegevoegd aan hartige gerechten, inclusief eieren, vlees gerechten, soepen en gebak.

Voordelen van uienteelt

Grootschalige of commerciële uienteelt is erg oud en populair in veel landen over de hele wereld. Het starten en exploiteren van commerciële uienteelt is heel eenvoudig en eenvoudig. Zelfs de beginners kunnen dit bedrijf ook starten.

Commerciële uienteelt is zeer winstgevend en een zeer goede manier om geld te verdienen. Hier proberen we de belangrijkste voordelen/voordelen van commerciële uienteelt te beschrijven.

  • Commerciële uienteelt is een zeer oud en populair bedrijf in veel landen.
  • Veel mensen doen dit bedrijf al om in hun levensonderhoud te voorzien. Mensen telen uien uit de oudheid.
  • Het is een gevestigd bedrijf, dus u hoeft zich niet veel zorgen te maken over het starten en runnen van dit bedrijf. U zult veel uientelers in uw omgeving kunnen vinden.
  • Uien telen is heel gemakkelijk en eenvoudig, zelfs de beginners kunnen ook beginnen met commerciële productie.
  • U kunt goede winst maken met de uienteelt, omdat de commerciële uienteelt winstgevend is.
  • U zult in zeer korte tijd zeer goede winsten kunnen maken.
  • Zowel de vraag naar als de waarde van uien in de markt is goed.
  • Het is een zeer populair item op de groentemarkt. Dus, u hoeft zich niet veel zorgen te maken over het op de markt brengen van uw producten.
  • Uienplanten verzorgen is heel eenvoudig, en de planten groeien over het algemeen heel goed. Zelfs als je een beginner bent, kun je voor de planten zorgen.
  • Commerciële uienteelt is zeer winstgevend, dus het kan een goede bron van werkgelegenheid zijn voor de mensen op het platteland. Zeker voor hoogopgeleide werklozen.
  • Commerciële productie van uien vereist geen hoge investeringen. En u krijgt uw geïnvesteerde geld binnen een zeer korte tijd terug.
  • Uien zijn erg voedzaam en het regelmatig consumeren ervan heeft veel gezondheidsvoordelen.
  • U kunt genieten van verse uien (als u ze lekker vindt) als u uw eigen uienteeltbedrijf start.

Hoe u een uienteeltbedrijf start?

Het starten van een commerciële uienteelt is relatief eenvoudig en eenvoudig. Uienplanten groeien over het algemeen goed en het is heel gemakkelijk en eenvoudig om voor de planten te zorgen. Hoewel, je zou praktisch moeten leren van een deskundige boer als je een beginner bent.

Hier proberen we meer informatie te beschrijven over het starten en runnen van een succesvol uienlandbouwbedrijf, van het verzorgen van planten tot oogsten en marketing.

Siteselectie

Uien kunnen op een breed scala aan gronden worden gekweekt. Ze kunnen worden gekweekt van zandleem tot kleileem met goede drainagefaciliteiten. De optimale pH-waarde voor het telen van uien moet tussen 6,5 en 7,5 liggen.

Landvoorbereiding

Het perfect voorbereiden van het land is een zeer belangrijk onderdeel van de commerciële uienteelt. Dus, het land perfect voorbereiden.

Ploeg het land om fijne graslanden te krijgen en breng goed verrotte stalmest aan met een snelheid van 20 ton per hectare op het moment van het laatste ploegen. Neem contact op met een lokale expert voor aanbevelingen voor chemische meststoffen.

Klimaatvereiste voor uienteelt

Uienplanten groeien goed en zijn aangepast aan een temperatuurbereik van 13° C tot 24° C voor het vegetatieve stadium en 16° C tot 21° C voor het bolstadium, en 30 ° C tot 35 ° C bij rijpheid en oogst.

De beste productie kan worden verkregen bij zacht weer zonder extreme kou, hitte en overtollige regenval.

Kies de juiste variëteit

Er zijn veel verschillende soorten uien om uit te kiezen. En al deze variëteiten verschillen in grootte, vorm en kleur. Er zijn verschillende soorten uien verkrijgbaar zoals wit, rood en geel met de grootte variërend van klein beitsen tot groot.

En de vorm van de uien varieert ook, zoals wereldbol, top of spoelvormig. U moet die variëteiten kiezen die goed groeien in uw regio. Dus, overleg met uw lokale boeren voor goede aanbevelingen.

Enkele veel voorkomende uienrassen zijn Yellow Sweet Spanish, Rode Wethersfield, Eerste editie, Bourgondië, Witte Bermuda en Stuttgarter.

Zaden kopen

Uienplanten kunnen op veel verschillende manieren worden gekweekt. U kunt uien gaan kweken uit transplantaties, sets of zaden. Dus na het selecteren van de rassen, je kunt beide sets kopen, transplantaties of zaden.

planten

Voor commerciële uienteelt, irrigatie is noodzakelijk op het moment van verplanten / dippen van kruidnagel, en dan is een lichte irrigatie vereist op de 3e dag na het planten. Geef de transplantaties direct na het planten water.

Zorgzaam

Uienschotels hebben over het algemeen minder zorg en ander beheer nodig. Hoewel, extra zorg zal de planten helpen om goed te groeien. Hier proberen we meer te beschrijven over uienverzorging.

Voeden/bemesten

Uienplanten zijn zware feeders. Ze hebben extra bemesting nodig voor een betere groei. Over het algemeen is 150:50:80:80 kg NPKS per hectare nodig. Breng 50% N en 100% P aan, K en S als basale dosis en de resterende 50% van N moeten 30 tot 45 dagen na transplantatie in twee delen worden aangebracht. De topdressing moet voltooid zijn vóór de ontwikkeling van de bol.

Irrigatie

Irrigatie is een must voor een succesvol uienteeltbedrijf. Geef de transplantaties onmiddellijk na het planten water, en pas een lichte irrigatie toe op de derde dag na het planten en de daaropvolgende irrigatie zal worden gedaan met een interval van 7 tot 10 dagen (afhankelijk van de bodemgesteldheid en het seizoen).

Mulchen

Mulchen is een goede optie om vocht in de grond vast te houden. Het helpt ook om onkruid van het veld te voorkomen. Voor het mulchen kunt u organische materialen gebruiken.

Wieden

Onkruid verbruikt voedingsstoffen uit de bodem en de planten lijden. Dus, regelmatig onkruid bestrijden is erg belangrijk. aanvankelijk, verwijder al het onkruid voor het planten. U kunt Oxyfluorfen toepassen met een snelheid van 0,15 tot 0,25 kg per hectare of Fluchloralin met een snelheid van 1 kg per hectare of Pendimethalin met een snelheid van 3,5 strooisel per hectare.

Voor direct gezaaid gewas, Breng Pendimethalin aan in een hoeveelheid van 3 ml per liter water net na het zaaien. Als u dit doet, heeft dit geen invloed op de kieming en de groei van de zaailingen.

Plagen en ziekten

Plagen en ziekten komen over het algemeen minder voor in de uienteelt. Hoewel, u moet een deskundige bij u in de buurt raadplegen als u problemen ondervindt.

oogsten

U moet beginnen met het oogsten van uien in het stadium van 50% nekval. Het oogsten van uien in het juiste rijpingsstadium is erg belangrijk. Over het algemeen, de uienbollen zijn volwassen wanneer de planten geen nieuwe bladeren en wortels meer produceren.

Nekval is de indicatie van rijpheid van uien. Hoewel, het exacte tijdstip van oogsten hangt af van verschillende factoren, zoals het plantseizoen, variëteit/cultivar, marktprijs en ook de toestand van het gewas.

Als u de uien wilt bewaren, zorg er vervolgens voor dat alle uien volledig zijn ontwikkeld voordat ze worden geoogst. De uien worden over het algemeen met de hand geoogst door aan de bollen te trekken (mits de grond licht is).

Opbrengst

Het is erg moeilijk om het exacte aantal te vertellen. Want de exacte opbrengst hangt af van tal van factoren. Over het algemeen, u kunt tussen de 25 en 30 ton per hectare verwachten.

Marketing

Het op de markt brengen van uien is heel eenvoudig. Dit is een zeer goed voordeel van de commerciële uienteelt. U kunt verkopen aan lokale groothandels of winkels of u kunt zelfs verkopen op overheidsmarkten.

Dit zijn de gebruikelijke stappen en manieren om een ​​succesvol uienteeltbedrijf te starten en te exploiteren. Ik hoop dat deze gids je heeft geholpen! Veel geluk!


planten
Moderne landbouw

Moderne landbouw