Welkom bij
Moderne landbouw
!
Als je je hebt afgevraagd hoe je bloemkool moet planten ( Brassicaoleracea var. botrytis ), je zult merken dat het niet moeilijk is als je eenmaal weet wat het leuk vindt. Bloemkool kweken kan naast andere nauw verwante planten zoals broccoli, boerenkool rapen.
Veel tuinders doen geen moeite om bloemkool te telen, omdat het de reputatie heeft een van de meer temperamentvolle gewassen te zijn, en terecht. Bloemkool tot bloei brengen betekent weten wanneer het de beste tijd is om bloemkool te planten en wanneer je bloemkool moet oogsten. Lees verder voor meer informatie over het planten van bloemkool en andere handige tips voor het planten van bloemkool om dit gewas tot een succes te maken.
Bloemkool is een koude seizoensgroente uit de Brassicaceae-familie, waaronder broccoli, en, in feite, bloemkool wordt vaak 'kop broccoli' genoemd. In tegenstelling tot broccoli, echter, die meerdere zijscheuten produceert, bloemkool produceert maar één krop, wat betekent dat je één kans hebt om het goed te krijgen.
Het belangrijkste om te onthouden is dat de plant gedijt bij temperaturen rond de 60-65 F. (16-18 C.) en niet hoger dan 75 F. (24 C.). Van alle colecro's, bloemkool is het meest temperatuurgevoelig. Wanneer de temperatuur hoger is dan 75 F., de planten hebben de neiging tot knopen of bouten.
De beste tijd om de meeste soorten bloemkool te planten is in de lente, zodat ze groeien en hun bloemhoofdjes produceren voordat de hete zomertemperaturen oplopen. Andere variëteiten zijn geschikt voor aanplant in het midden van de zomer voor een herfstoogst. Een goede herfstaanbeveling is zijn puntige, groene Romanescocousin.
Voor lentegezaaide bloemkool, begin met zaaien binnen in april. Voor herfstgewassen, begin met zaaien in juli, ofwel binnen gezaaid of direct in de tuin gezaaid. Verplant niet eerder dan 2-3 weken voor de gemiddelde vorstvrijdatum voor uw gebied. Dit kan nogal lastig zijn omdat het belangrijk is om bloemkool vroeg genoeg te starten, zodat deze rijpt voordat de hitte arriveert, maar niet zo vroeg dat koude lentetemperaturen de planten beschadigen.
Zaai zaden ¼ inch (6 mm.) diep in turfpotten of in voren in goed doorlatende potgrond. Zodra de zaden zijn ontkiemd, blijf ze kweken in een gebied met directe zon of onder kweeklampen en handhaaf een temperatuur van 60 F. (16 C.). Houd de zaailingen vochtig.
Verplant de planten 0,5 m uit elkaar in rijen die 76-91 cm uit elkaar liggen.
Vroegrijpe rassen zijn gevoeliger voor knopen dan latere cultivars.
Houd de planten vochtig maar niet drassig. Mulch rond jonge planten om onkruid te vertragen en vocht vast te houden.
Verhard zaailingen 5 dagen tot een week voordat u ze buiten verplant door ze in de schaduw te zetten en ze vervolgens geleidelijk aan langere perioden bloot te stellen aan de zon. Transplantatie op een koele, bewolkte dag of laat in de middag om stress voor de planten te voorkomen.
Bemest bij het verplanten met een vloeibare meststof volgens de instructies van de fabrikant en opnieuw wanneer de planten zijn gevestigd, side dressing met stikstofrijke compost.
Witte bloemkool moet worden geblancheerd, terwijl groen, oranje en paarse cultivars hebben zon nodig om hun kleuren te ontwikkelen. Wanneer het hoofd van golf tot tennisbal is, bind de buitenste bladeren losjes over de ontwikkelkop met een zachte doek of nylon. Dit beschermt het tegen zonnebrand en voorkomt dat het geel wordt.
Bloemkool is een week of twee na het blancheren klaar om te oogsten, of het bedekken van de koppen. Controleer de koppen om de paar dagen. Oogst wanneer de koppen 15+ cm breed zijn, maar voordat de bloemdelen beginnen te scheiden.
Snijd de bloemkool van de plant met een groot mes, laat ten minste één set bladeren over om het hoofd te beschermen.
