Welkom bij Moderne landbouw !

Biologische koolrabi kweken - in de eigen tuin

Inleiding tot Biologische koolrabi kweken in de eigen tuin

Koolrabi is een kruidachtige tweejarige plant die wordt gekweekt om zijn eetbare stengel. Het kweken van biologische koolrabi in de moestuin is gemakkelijk en plezierig. Omdat koolrabi een snelgroeiende plant is en binnen enkele weken oogstrijp is. Het is een gewas in het koele seizoen en je kunt proberen koolrabi te kweken in het lente- of herfstseizoen. De Koolrabi heeft een rechtopstaande stengel die aan de onderkant en dicht bij de grond is opgezwollen. Er wordt gezegd dat het een kool- of raapsmaak heeft, maar is milder en zoeter. Koolrabi groeit boven de grond, vergelijkbaar met die van een raap. De bollen kunnen wit zijn, groente, of paarse kleur afhankelijk van de variëteit.

Een stapsgewijze handleiding voor het thuis kweken van biologische koolrabi

Koolrabi is een winterharde tweejarige die als eenjarige plant wordt gekweekt. Het wordt gekweekt vanwege zijn gezwollen basis, de stengel van de plant. Het is een goede keuze voor tuinen die geen diepe grond hebben. Het kweken van de koolrabiplant is eenvoudig, zolang u maar de beste plantdata voor uw klimaat gebruikt. In de meeste gebieden, je kunt lente- en herfstgewassen van snel rijpende koolrabi-variëteiten telen, en sluit het seizoen af met enkele bewaarplanten Koolrabi, die ongewoon groot worden.

Koolrabi is een van de gemakkelijkst te kweken koolraapfamilies en wordt ook wel Duitse raap genoemd. Het kan extreme temperaturen beter aan dan zijn familieleden en het kan er vrij uniek uitzien in de moestuin. De Koolrabi plant is makkelijk te kweken, heeft weinig plagen of ziekteproblemen, en groeit snel bij koud weer. Het is een relatief zorgeloos alternatief voor rapen.

Verschillende soorten koolrabi

Koolrabiplant is er in bijna twee dozijn variëteiten met verschillende maten, kleuren, smaken, weerstand tegen ziekten, en lengte van de houdbaarheid. U kunt ook kiezen uit erfstuk- of hybride variëteiten.

U kunt groene en paarse koolrabi-variëteiten kiezen op basis van uw voorkeur. In elk geval, de bol is aan de binnenkant wit van kleur wanneer hij wordt gesneden of geschild. Sommige koks zeggen dat de paarse varianten een zoetere smaak hebben; een paar favoriete paarse opties zoals 'Kolibri', ‘Snel’, en 'Paars Wenen'.

Groene koolrabirassen zoals 'Korridor' (F1; 50 dagen) en 'Winner' (F1; 45 dagen) gedijen goed in een breed scala aan klimaatveranderingen. Groene en paarse koolrabisoorten kun je samen planten tot een mooi perk.
Paarse koolrabisoorten zoals 'Azur Star' (58 dagen) en 'Kolibri' (45 dagen) zijn gemakkelijk te kweken planten. Omdat koolwormen en insecten de paarse bladeren mijden.
Bewaring Koolrabirassen zoals Kossak’ (F1; 80 dagen), ’Gigante’ (tot 130 dagen), en ‘Superschmelz’ (60 tot 80 dagen). Wanneer grote afstand wordt gegeven, deze koolrabi-variëteiten produceren grote bollen met een diameter tot ongeveer 10 inch. In de koelkast zijn de Koolrabibollen weken houdbaar. ‘Gigante’ produceert een grote, smakelijke bol en het is ziekteresistente plant, en kan lang worden bewaard.

Biologische bodemvoorbereiding voor het kweken van koolrabi

Kweek koolrabiplant in goed bewerkte, goed doorlatende grond rijk aan organisch materiaal. Kweek Koolrabi in rijke en goed doorlatende grond met veel organisch materiaal en compost. Vervolgens, houd de grond gedurende het groeiseizoen gelijkmatig vochtig om te voorkomen dat deze houtachtig wordt. Mulch grond om vocht vast te houden en onkruid te voorkomen. Koolrabiplant heeft minimaal 6 uur volle zon nodig. Koolrabi is een lid van de Brassicaceae-familie en geeft de voorkeur aan groeiomstandigheden die bestaan uit een goed doorlatende grond met een hoog gehalte aan organisch materiaal met een gemiddelde vruchtbaarheid maar een goed constant vochtgehalte. Koolrabi plant moet worden geplant in goed bewerkte grond verrijkt met compost. Het is winterhard in de meeste omstandigheden, hoewel het uitblinkt in grond met een pH-waarde tussen 5,5 en 6,8. Goede drainage helpt rot en bacterievuur in planten te voorkomen, zorg er dus voor dat je een gebied hebt waar niet te veel water wordt verzameld.

Kweek koolrabi op een zonnige locatie

Als u direct zaden in een tuinbed zaait of koolrabi in containers kweekt, u wilt een locatie selecteren die minimaal 6 uur zonlicht ontvangt. Voer uw koolrabiplant om de week met visemulsie voor het beste resultaat. Spreid uw koolrabiplanten uit ten minste 18 inch. De meeste soorten koolrabi kunnen erg groot worden.

Hoe vermeerder je koolrabi?

Koolrabiplant kan direct in de tuin worden gezaaid of binnenshuis worden gestart om transplantaties te produceren. Koolrabizaden en -planten kunnen 1 tot 2 weken voor de laatste vorstdatum buiten worden geplant. Voor herfstbeplanting, tijd zaaien of verplanten zodat planten niet meer dan 2 tot 3 weken na de eerste vorstdatum voor de regio rijpen. Zaden moeten ongeveer 0,6-1,9 inch diep worden gezaaid. Direct gezaaide planten moeten worden uitgedund wanneer de planten 3-4 echte bladeren hebben. Transplantaties en uitgedunde zaailingen moeten een uiteindelijke afstand van 6 inch tussen planten en 12 inch tussen rijen hebben.

Koolrabi planten uit zaad of transplantaties

Om koolrabizaden binnenshuis te starten, start zaden ongeveer 6 tot 8 weken voor het planten. Zaai zaden ongeveer ¼ inch diep. Verplant in de tuin 6 tot 8 inch uit elkaar.
Zaai de zaden ongeveer 2,5 cm uit elkaar en 2,5 cm diep om buiten te zaaien. Dunne planten tot 6 tot 8 inch uit elkaar wanneer zaailingen 2 tot 3 inch lang zijn.
Als u transplantaties koopt, zoek eerst naar gezonde koolrabiplanten met groene bladeren en rustige wortels. Vermijd het kopen van overgroeide planten of transplantaties met vergeelde bladeren of bladluizen.

Wanneer en hoe koolrabi biologisch te planten?

Kweek Koolrabi in losse en gemiddelde grond. Voor uw eerste voorjaarszaai van koolrabizaad, begin 6 weken voor uw laatste vorstdatum in de lente binnenshuis te zaaien.
Koolrabiplant is niet zo koudetolerant als andere koolfamiliegewassen, wacht dus tot 2 weken voor uw laatste vorstdatum om zaailingen uit te zetten. Dit is ook de beste tijd om koolrabizaden direct in een goed voorbereid bed te zaaien.
Direct zaaien ongeveer 4 tot 6 weken en ongeveer ¼ inch diep. Je kunt 6 tot 8 weken voor de laatste nachtvorst ook binnen beginnen met zaaien.
Als koolrabi binnenshuis wordt gestart en wordt getransplanteerd, laat 2 extra weken rijpen als gevolg van wortelbeschadiging bij het verplanten.
Zaai het zaad ongeveer tot ½ inch diep en zorg ervoor dat u de grond stevig hakt of stampt.
Zaai zaad 2 inch uit elkaar en dun uit tot 5 tot 8 inch in alle richtingen.
Zaaien in de schemering of op een koele, bewolkte dag voor het verbeteren van het kiemproces,
Koolrabizaden ontkiemen in 5 tot 10 dagen bij een optimale temperatuur van 21°C. Voor het kweken van koolrabi, de optimale bodemtemperatuur is 18°C.
Koolrabiplanten zijn zware eters die vochtige, vruchtbare grond met een pH tussen 5,5 en 6,8. Micronutriënten zijn belangrijk, neem dus de tijd om de grond aan te passen met compost en een standaardtoepassing van een uitgebalanceerde organische meststof voordat u koolrabi plant.
Dunne of transplanteer zaailingen tot ongeveer 20 cm uit elkaar, maar laat meer ruimte toe als je groot wordt, krachtige bewaarvariëteiten. Verplant zaailingen wanneer ze ongeveer 10 centimeter lang en dun zijn tot 5 centimeter uit elkaar in rijen van ongeveer 1 voet uit elkaar.
Bij het kweken van koolrabi in het voorjaar, gebruik een biologisch afbreekbare mulch van gemaaid gras of grove compost om de wortels te isoleren van de zomerhitte.
Start zaden van opslagvariëteiten in de zomer, ongeveer tegelijkertijd zou je kool of broccoli zaaien voor de herfstoogst. Dit is ongeveer 90 dagen vóór uw gemiddelde eerste herfstvorstdatum.
Bemest Koolrabi met een organische meststof zoals visemulsie op halve sterkte.
Veelvoorkomende plaagvijanden zijn bladluizen, vlooien kevers, en koolwortelmaden, kool wormen, en koolgrijpers.
Bescherm de zaailingen tegen ongedierte en kou gedurende ongeveer 2 tot 3 weken na het planten met gesponnen poly-rijhoezen.

Vereiste water en organische mest voor de teelt Koolraap

Om te voorkomen dat de stengel houtachtig wordt, houd de grond gelijkmatig vochtig. In containers wordt het vaak nog belangrijker om planten water te geven, omdat ze snel uitdrogen. In elk geval, vermijd te veel water.
Vervolgens, houd de grond gelijkmatig vochtig voor snelle plantengroei. Koolrabi die zonder water kan, wordt houtachtig en bereidt vervolgens plantbedden voor met verouderde compost. Side dress Koolrabi plant met oude compost een keer per maand. Anders, u kunt één keer per maand Koolrabi voeren met een plantenstartmest of een uitgebalanceerde organische mest.
In het voorjaarsseizoen, het kan nodig zijn om koolrabi tegen koude wind te beschermen met stolpen of een tunnel bedekt met rijafdekking of geperforeerd plastic. Vederlichte rijafdekking die omhoog wordt gehouden met hoepels of stokken is de gemakkelijkste methode om actief groeiende koolrabi te beschermen tegen insecten.
Voor het kweken van koolrabi, gebruik organische meststoffen omdat ze minder de neiging hebben om nieuwe transplantaties te verbranden, het is altijd een goede gewoonte om eraan te beginnen bij het toevoegen van kunstmest.
Koolrabiplant heeft een ondiep wortelgestel en moet regelmatig worden bewaterd om te voorkomen dat de planten uitdrogen. Streef ernaar om ongeveer 1 tot 2 inch water per week aan te brengen. De toepassing van organische mulch op de planten zal helpen om water te besparen en de grond koel te houden.
Koolrabi bemesten met een goede stikstofmeststof zorgt voor een snelle plantengroei. Zorg voor planten moet worden genomen om schade aan het wortelstelsel te voorkomen.
Koolrabi is geen overdreven zware eter. Koolrabiplant bemesten met 3 tot 4 liter per 100 vierkante voet van een goede organische 5-5-5-meststof voor alle doeleinden, ongeveer 2 weken voor het zaaien of verplanten.

Biologisch mulchen voor het kweken van koolrabi

Mulchen helpt om vocht in de grond vast te houden, en houd de grond dan koel. Ook, het helpt om onkruid uit uw tuin te bestrijden. Gebruik stro, gemaaid gras, hooi, droge bladeren, of zelfgemaakte compost om te mulchen.

Plastic mulch kan helpen water te besparen, minder wieden, en laat dan eerder planten en rijpen toe, vooral bij transplantaties. Stoffen hoezen worden voornamelijk gebruikt om zaailingen en transplantaten te beschermen tegen vorst en insectenplagen. Breng organische mulch aan wanneer de temperatuur boven de 26°C stijgt. Organische mulch zoals gemaaid gras, rietje, en versnipperde kranten helpen de grond af te koelen, waterstress verminderen, en ook helpen om onkruid te bestrijden.

Dit vind je misschien ook leuk: Terras Hydrocultuur Tuinieren .

Organische bestrijding van plagen en ziekten voor de teelt Koolraap

Koolrabiplanten kunnen worden aangetast door snijwormen, kool loopers, en geïmporteerde koolwormen. Verwijder de eierclusters van onder de bladeren van de planten en was de planten met een verdunde zeepoplossing. Koolwormen kunnen worden bestreden door te sproeien met Bt (Bacillus thuringiensis).
Koolrabiplanten zijn minder vatbaar voor plagen en ziekten in de tuin. Hoewel de koolrabiplanten kunnen worden aangetast door bladluizen, kool wormen, wortel maden, en andere rupsen.
Verwijder de aangetaste plantenbladeren en planten uit de tuin. En het gebruik van zelfgemaakte biologische insecticiden helpt ook om al deze plagen onder controle te houden.
Koolrabiplant is gevoelig voor koolgeel, knolvoet, en valse meeldauw. Plant ziekteresistente rassen. Verwijder en vernietig geïnfecteerde planten.
Kunststof en organische mulchs bestrijden effectief onkruid. Zorg ervoor dat u onkruid bestrijdt wanneer koolrabiplanten klein zijn en pas op dat u de plantenwortels niet beschadigt tijdens het cultiveren.
Gebruik insectendodende zeep, of sterke waterstroom om insecten zoals bladluizen te verjagen, kool wormen, en vlooienkevers in koolrabiplanten.

Wanneer en hoe koolrabi te oogsten

Koolrabiplant is binnen zeer korte tijd na het planten oogstrijp. Koolrabi kun je op elk moment oogsten wanneer ze de gewenste grootte hebben bereikt. De bollen zijn klaar voor de oogst wanneer ze een diameter van 2 tot 3 inch hebben. Wacht niet te lang, want jonge en malse bollen zijn smaakvol en knapperig. Vervolgens, snijd met behulp van een mes de stengel uit de voet van de plant. Gebruik een geperforeerde plastic zak om Koolrabi ongeveer 2 tot 4 weken in de koelkast te bewaren.

Veelgestelde vragen over het kweken van koolrabi

Is koolrabi gemakkelijk te kweken?

Koolrabi plant is gemakkelijk te kweken en snel te rijpen.

Heeft koolrabi volle zon nodig?

Koolrabiplant heeft elke dag minimaal 6 uur volle zon nodig; meer is beter. Geef het vruchtbaar, goed doorlatend, en vochtige grond met veel rijke organische stof.

Is koolrabi een vaste plant?

Over het algemeen, Koolrabi is een vaste plant, en het is een koude seizoensgroente, meestal gekweekt als eenjarige vanwege zijn eetbare stengel.

Kan koolrabi in containers worden gekweekt?

Koolrabi is een uitstekende keuze voor potplanten. Zorg ervoor dat u een container kiest die groot genoeg is met een diameter van ten minste 16 inch en een diepte van 16 inch en vul die container met een goede potgrondmix die veel voedingsrijke compost bevat.

Hoeveel ruimte heeft Koolrabi nodig?

Zaai koolrabizaden ¼ inch diep en ruimteplanten 9-12 inch uit elkaar.

Waarom vormt mijn koolrabi geen bollen?

Koolrabi vormt geen bol omdat de planten te dicht op elkaar staan. Het kan ook komen van slechte groeiomstandigheden zoals te warme of vriestemperaturen, te weinig water, of een tekort aan voedingsstoffen.